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Familie Kölbel den ersten Whiskey der Buckligen Welt verkosten","2023-03-30T09:23:08.865Z","2026-05-20T09:34:33.583Z","2026-05-20T09:34:48.828Z",284295526,"db5392d0-d103-47df-b128-c63a116fde6d",{"poi":234,"_uid":235,"body":236,"tags":470,"title":227,"excerpt":480,"sponsor":15,"keywords":481,"og_image":482,"og_title":483,"component":484,"description":485,"sponsor_logo":495,"canonical_url":15,"featuredImage":497,"og_description":503,"sponsor_additional_text":504},"31ec96bb-dd68-4815-8386-1c3c11f9d009","427d4873-903f-49ed-a9b3-464e99be1ca5",{"type":237,"content":238},"doc",[239,256,263,267,271,283,289,293,297,323,332,337,341,368,389,394,410],{"type":240,"content":241},"paragraph",[242,245,254],{"text":243,"type":244},"Spurlos ist das an mir vorbei gegangen. Dass nicht nur im nördlichen Niederösterreich (Stichwort ","text",{"text":246,"type":244,"marks":247},"Whiskey Erlebniswelt Roggenreith",[248,252],{"type":249,"attrs":250},"link",{"href":251,"uuid":181,"anchor":181,"custom":181,"target":181,"linktype":147},"http://www.freets.at/whisky-erlebniswelt/",{"type":253},"underline",{"text":255,"type":244},"), sondern auch im südlichen seit einigen Jahren Whiskey hergestellt wird. Der seit letzten Jahr nun auch schon tatsächlich zur Verkostung – weil eben schon fertig gelagert – bereit steht. Destilliert – so ganz nebenbei – am Bergbauernhof der Familie Kölbel. Höchste Zeit sich das alles einmal selbst anzusehen!",{"type":257,"attrs":258,"content":260},"heading",{"level":259},2,[261],{"text":262,"type":244},"Der 1. Whiskey der Bucklige Welt: Am Ort des Geschehens - Bergbauernhof Kölbel",{"type":240,"content":264},[265],{"text":266,"type":244},"Der Bergbauernhof macht seinem Namen alle Ehre. Auf kleinen verzweigten Straßen fahren wir durch die kaum besiedelte Gegend der Buckligen Welt. Durch Wälder, Felder und vorbei an satten Wiesen. Ab und zu einmal ein Wohnhaus, meistens aber nur Natur. Bis irgendwann ein Schild „Edelbrände Kölbel“ auf die baldige Ankunft verweist. Völlig einsam liegt der Hof, in absoluter Ruhelage. Drei Bergbauernhöfe gibt’s in der Region, alle ungefähr 500 Meter voneinander entfernt, erzählt uns Hr. Kölbel gleich bei der Ankunft. Ein Abstecher hierher lohnt sich also allein schon wegen der Landschaft.",{"type":240,"content":268},[269],{"text":270,"type":244},"Aber nicht nur, versteht sich. Wir sind ja aus einem ganz bestimmten Grund gekommen. Wegen eines Tipps, wegen dem Kennenlernen einer weiteren kulinarischen Facette der Buckligen Welt: des Dinkel Whiskeys und der Edelbrände, die hier produziert werden. Schon bald geht’s also zur Sache und wir werden in den Herstellungsprozess der Edelbrände und durch die Produktionsstätte geführt. Nicht ohne dabei unsere Fragen anbringen zu können.",{"type":272,"attrs":273},"blok",{"id":274,"body":275},"8ce6f696-7374-4298-a2fc-5526049bb0d5",[276],{"_uid":277,"posts":278,"title":15,"component":282},"i-adde9915-3cc1-4b84-b79e-ce0233110b97",[279,280,281],"f97736bb-7474-4f7d-954e-d33606830469","df43cba1-fc24-48e0-b048-3f027382ab2b","ec70e5d9-ccae-4b4b-8030-5c81c14f3909","PostsTextlinks",{"type":257,"attrs":284,"content":286},{"level":285},3,[287],{"text":288,"type":244},"Weil die Neugierde größer war als der Zeitmangel",{"type":240,"content":290},[291],{"text":292,"type":244},"Die brennendste natürlich: Wie kommt man auf die Idee in der Buckligen Welt Whiskey herzustellen? Weil, das kennt man ja dann doch eher von Schottland und Irland und nur in einem Ausnahmefall von Niederösterreich. Für Werner Kölbel ist das aber keine so große Sache. \"Das lag irgendwie auf der Hand. Seit über 20 Jahren produzieren wir hier den Kraxados (Calvados aus Kraxenberg) in Holzfässern. Der nächste logische Schritt war, in den Apfelfässern Whiskey herzustellen.\" ",{"type":240,"content":294},[295],{"text":296,"type":244},"Schlicht gesprochen hat es ihn also gereizt. Hat ihn die Neugierde gepackt, die Lust etwas Neues auszuprobieren. Typisch Bucklige Welt hald. Und bei der weiteren Führung merkt man genau diesen Innovationsgeist auch. Beispielsweise im Keller, wo die Holzfässer samt Kraxados und Whiskey lagern. Denn ein paar Fässer sind immer für kleine Experimente reserviert, auf dessen Ergebnis natürlich Jahre gewartet werden muss.",{"type":272,"attrs":298},{"id":299,"body":300},"ee418870-dce2-45d5-9f32-1e3e763167c1",[301],{"_uid":302,"rows":303,"component":322},"i-6583cbc1-5e6d-4068-b2ed-6600a413869f",[304],{"_uid":305,"images":306,"component":320,"orientation":321},"87f6723b-7911-415a-a900-7043e2822fca",[307],{"_uid":308,"image":309,"component":319},"cfd9c7a8-a280-436b-9093-2c335ff23785",{"id":15,"alt":310,"name":15,"focus":311,"title":15,"width":312,"height":313,"source":15,"filename":314,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":315,"public_id":316,"aspect_ratio":317,"content_type":318,"is_external_url":25},"Fässer in der Edelbrennerei Kölbel","220x248:221x249",800,530,"https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672305340/K%C3%B6lbl-Whiskey-F%C3%A4sser-1_sbxnai.jpg",{},"Kölbl-Whiskey-Fässer-1_sbxnai",1.509433962264151,"jpg","Image","ImageRow","horizontal","ImageGallery",{"type":240,"content":324},[325],{"text":326,"type":244,"marks":327},"Und das passiert alles so nebenbei. Denn hauptberuflich brennt Werner Kölbel eigentlich nicht. Nein, eigentlich ist er ja Bauer. Betreibt eine Land- und Forstwirtschaft, die er von seinen Eltern übernommen hat, inklusive acht Kühen. Das Ergebnis kann sich trotzdem sehen lassen; und das finden nicht nur wir, sondern dafür sprechen auch die zahlreichen Auszeichnungen. Und davon lässt du dich am besten auch selbst überzeugen. Denn nicht nur wir durften uns am Kölbl Hof umschauen, das kannst auch du machen!",[328],{"type":329,"attrs":330},"textStyle",{"color":331},"rgb(68, 68, 68)",{"type":257,"attrs":333,"content":334},{"level":259},[335],{"text":336,"type":244},"Vom Bauernhof zum Freizeittipp: Verkostungen am Kölbel-Hof",{"type":240,"content":338},[339],{"text":340,"type":244},"Als ob er nicht genug zu tun hätte, öffnet Werner Kölbel auch für Besucher seinen Hof. Nicht nur für den Ab Hof Verkauf, der selbstverständlich auch nach telefonischer Voranmeldung ermöglicht wird, sondern auch für Besichtigungstouren. Für alle Neugierigen, die mehr erfahren möchten über den berühmten Kraxados oder den Dinkel Whiskey. Oder über die anderen unterschiedlichen Brände, die hier produziert werden. Als ausgebildeter Edelbrandsommelier führt Hr. Kölbel durch die Brennerei und erzählt welchen Weg die Frucht bis zum Edelbrand zurück legt.",{"type":272,"attrs":342},{"id":299,"body":343},[344],{"_uid":345,"rows":346,"component":322},"i-7b375a07-62d5-4b12-bb31-994ec6d3a20e",[347,357],{"_uid":348,"images":349,"component":320,"orientation":321},"7bbcd024-a7b7-42e3-bd54-c040d521fd38",[350],{"_uid":351,"image":352,"component":319},"8a8b1f91-6793-47bc-a703-b158ae3e004c",{"id":15,"alt":353,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":312,"height":313,"source":15,"filename":354,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":355,"public_id":356,"aspect_ratio":317,"content_type":318,"is_external_url":25},"Verkostungsraum in der Edelbrennerei Kölbel","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672305339/K%C3%B6lbl-Verkostungsraum-1_p3hcra.jpg",{},"Kölbl-Verkostungsraum-1_p3hcra",{"_uid":358,"images":359,"component":320,"orientation":321},"c5477b41-f485-4d15-b09e-f82dd65b5389",[360],{"_uid":361,"image":362,"component":319},"dde27e36-7a08-4b68-aa6b-3eb8ef430ae5",{"id":15,"alt":363,"name":15,"focus":364,"title":15,"width":312,"height":313,"source":15,"filename":365,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":366,"public_id":367,"aspect_ratio":317,"content_type":318,"is_external_url":25},"Prämierungen der Edelbrände Kölbel","494x248:495x249","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672305338/K%C3%B6lbl-Medaillen-2_omi0bu.jpg",{},"Kölbl-Medaillen-2_omi0bu",{"type":240,"content":369},[370,375,377,382,384],{"text":371,"type":244,"marks":372},"Und weil zur Kulinarik nicht nur die Theorie, sondern auch immer die Praxis gehört, gibt’s natürlich am Ende der Führung eine ",[373],{"type":329,"attrs":374},{"color":331},{"text":376,"type":244},"Verkostung",{"text":378,"type":244,"marks":379},". Eine kommentierte, damit du auch weißt, was du da vor dir in deinem Glas eingeschenkt bekommst. Und worauf denn bei der Verkostung von Edelbränden überhaupt geachtet werden muss. Ist ja dann doch nicht Alltag für Jedermann. ",[380],{"type":329,"attrs":381},{"color":331},{"text":383,"type":244},"Fünf unterschiedliche Brände und Liköre",{"text":385,"type":244,"marks":386}," werden dir bei einer Besichtigung samt Verkostung im gemütlichen Verkostungsraum aus Zirbenholz kredenzt. Dazu gibt’s klares Wasser und Schmalzbrot. Für eine ordentliche „Unterlage“ beim Verkosten ist also gesorgt. Und wenn dir das nicht genug ist, dann organisiert Familie Kölbel auf Anfrage auch gerne eine Brettljause. Und wenns schmeckt, kannst du dir gleich für zu Hause einen kleinen Vorrat mitnehmen!",[387],{"type":329,"attrs":388},{"color":331},{"type":257,"attrs":390,"content":391},{"level":285},[392],{"text":393,"type":244},"Weitere Tipps von freets",{"type":395,"content":396},"bullet_list",[397,404],{"type":398,"content":399},"list_item",[400],{"type":240,"content":401},[402],{"text":403,"type":244},"Führungen ab 6 Personen nach telefonischer Voranmeldung.",{"type":398,"content":405},[406],{"type":240,"content":407},[408],{"text":409,"type":244},"Verkauf: Die Edelbrände kannst du entweder direkt ab Hof (nach der Verkostung oder nach tel. Voranmeldung) kaufen, oder in verschiedenen Gastronomiebetriebe der Buckligen Welt. ",{"type":272,"attrs":411},{"id":412,"body":413},"ab737fc7-1c50-433c-ab5e-ce363a268269",[414,455,459],{"_uid":415,"items":416,"title":453,"component":454},"i-e36daab0-ac08-4a4c-ae36-94c94f0ec350",[417,423,428,433,438,443,448],{"_uid":418,"icon":419,"text":420,"title":421,"component":422},"9266b840-cf18-4c98-b7d4-edcbbe74aa82","ri:map-pin-2-fill","Kraxenberg 1, 2851 Krumbach","Adresse","UserInfoItem",{"_uid":424,"icon":425,"text":426,"title":427,"component":422},"ca5a1cd1-a383-4428-89db-242ec153989b","ri:time-fill","nach tel. 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Eine Spezialität der Region, eine raffinierte namentliche Vermischung des bekannten Calvados und des Herstellungsort Kraxenberg. Unter anderem. Denn das Sortiment wurde auf Edelbrände unterschiedlicher Art ausgeweitet, darunter der erste Whiskey der Buckligen Welt.","Kölbel, Whisky aus Österreich",{"id":181,"alt":181,"name":15,"focus":181,"title":181,"filename":15,"copyright":181,"fieldtype":22},"Bei Werner Kölbel Whiskey aus der Buckligen Welt verkosten","Post",{"type":237,"content":486},[487],{"type":240,"content":488},[489],{"text":490,"type":244,"marks":491},"Seit 1994 stellt Werner Kölbel Kraxados her. Eine Spezialität der Region, eine raffinierte namentliche Vermischung des bekannten Calvados und des Herstellungsort Kraxenberg. Unter anderem. Denn das Sortiment wurde auf Edelbrände unterschiedlicher Art ausgeweitet, darunter der erste Whiskey der Buckligen Welt. Bei einem Besuch des Bergbauernhofs kannst du mehr über die Herstellung erfahren, die Produktionsstätte besichtigen und die edlen Tropfen natürlich auch vor Ort verkosten und nach Hause mitnehmen.",[492],{"type":329,"attrs":493},{"color":494},"rgb(0, 0, 0)",{"id":181,"alt":181,"name":15,"focus":181,"title":181,"source":181,"filename":15,"copyright":181,"fieldtype":22,"meta_data":496},{},{"id":15,"alt":498,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":499,"height":500,"filename":501,"copyright":15,"fieldtype":22,"public_id":502,"aspect_ratio":317,"is_external_url":25},"Whisky aus der Buckligen Welt, Edelbrände Kölbel",1200,795,"https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672677366/TITEL-K%C3%B6lbl-Whiskey-gro%C3%9F-2_xcfoxv.jpg","TITEL-Kölbl-Whiskey-groß-2_xcfoxv","Auf seinem Hof stellt Werner Kölbel Edelbrände und den 1. Whiskey der Buckligen Welt her und lädt zu Führungen und Verkostungen. 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Bin durch die alten Mauer der Anlage aus dem 12. Jahrhundert (samt späteren Renovierungen) spaziert, hab mir vorgestellt, wie die Räume damals ausgesehen haben und hab‘ Blicke vom dazugehörigen Feuerturm etwas abseits genossen. Ein Besuch, der sicher auch in Zukunft wiederholt wird, denn genossen hab‘ ich es hier immer. Die Stille, die Faszination des Alten, die kleinen Architekturdetails und die Aussichten. Außerdem lässt sich so ein Ausflug nach Kirchschlag mit diversen anderen Ausflugszielen in der Gegend verbinden – selbst wenn es nur ein schnelles Eis auf der Terrasse der",{"text":543,"type":244,"marks":544}," Eis Greissler Manufaktur",[545,550],{"type":249,"attrs":546},{"href":547,"uuid":463,"anchor":181,"custom":548,"target":549,"linktype":52},"/freets/blog/eis-greissler-manufaktur",{},"_self",{"type":253},{"text":552,"type":244}," sein soll (oder mit Kinder: ein zusätzlicher ",{"text":554,"type":244,"marks":555},"Abstecher in den großen Erlebnisbereich",[556,561],{"type":249,"attrs":557},{"href":558,"uuid":559,"anchor":181,"custom":560,"target":549,"linktype":52},"/freets/blog/eis-greissler-erlebnispark","31a5dfd4-2154-4ca6-9004-7119c722a88b",{},{"type":253},{"text":563,"type":244},").",{"type":257,"attrs":565,"content":566},{"level":259},[567],{"text":568,"type":244},"Am Schritteweg zur Burg Kirchschlag spazieren",{"type":240,"content":570},[571],{"text":572,"type":244},"Während wir bei meinem ersten Besuch den ganze Weg zur Burg mit dem Auto zurück gelegt haben, steige ich mit meinen Mädels beim zweiten Besuch am Parkplatz des Hotel Post‘ aus. Von hier aus nehmen wir den sogenannten „Tut-Gut-Schritteweg“ – ein Rundweg von 1,8 Kilometer der vom Parkplatz zur Burg Kirchschlag und wieder retour führt (übrigens auf 480hm). Langsam legen wir die Steigung zurück, entdecken erste Mauern und erreichen den schönen Wald. Die hohen Farne und das viele Grün begeistern nicht nur mich, sondern auch meine Kinder und langsam legen wir den Rest der kurzen Steigung zurück. ",{"type":272,"attrs":574},{"id":575,"body":576},"f21a5785-3337-4c6c-81d5-8dce75fbb287",[577],{"_uid":578,"rows":579,"component":322},"i-2dc4a486-e77a-4c76-b994-438fcdab5f45",[580],{"_uid":581,"images":582,"component":320,"orientation":600},"f4070b64-83e4-465b-a828-1779ec53d29d",[583,592],{"_uid":584,"image":585,"component":319},"074dd2e7-2b0d-4b8c-89d4-3bd7eaa883f8",{"id":15,"alt":586,"name":15,"focus":587,"title":15,"width":35,"height":34,"source":15,"filename":588,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":589,"public_id":590,"aspect_ratio":591,"content_type":318,"is_external_url":25},"alte Mauer am Weg zur Ruine Kirchschlag","546x288:547x289","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672677896/Ruine-Kirchschlag-1_zuxuw6.jpg",{},"Ruine-Kirchschlag-1_zuxuw6",0.666,{"_uid":593,"image":594,"component":319},"4ac34220-90cc-4bd8-b5fb-062dae1085b1",{"id":15,"alt":595,"name":15,"focus":596,"title":15,"width":35,"height":34,"source":15,"filename":597,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":598,"public_id":599,"aspect_ratio":591,"content_type":318,"is_external_url":25},"Detail am Weg zur Ruine Kirchschlag, Farn","755x353:756x354","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672677886/Ruine-Kirchschlag-2_j1nmod.jpg",{},"Ruine-Kirchschlag-2_j1nmod","vertical",{"type":240,"content":602},[603],{"text":604,"type":244},"Bald schon erhaschen wir die ersten Blicke auf die ehemalige Mittelalterburg aus dem 12. Jahrhundert, umrunden den Feuerturm und erreichen die Brücke zum Eingang der Burg.",{"type":272,"attrs":606},{"id":607,"body":608},"ddae69a9-8866-4d8d-b83d-2700008f83a2",[609],{"_uid":610,"posts":611,"title":15,"component":282},"i-606e8058-4286-49c5-92ac-8a85bd389ffe",[612,613,614,615],"194c2024-d1fe-4b97-9d50-990c1553158f","3fed448a-a39f-4a43-a091-fd98b77691df","a5168930-1785-4fd4-9ff6-2585e1150ec3","fc625dda-8334-49c0-ad1d-bee700251c4e",{"type":257,"attrs":617,"content":618},{"level":259},[619],{"text":620,"type":244},"Die Ruine Kirchschlag erkunden",{"type":240,"content":622},[623],{"text":624,"type":244},"Damals, 2016, hat mich die Existenz dieser Burganlage völlig überrascht. Eigentlich war ich wegen dem Feuerturm und damit verbundenen Blickplatz gekommen. Nun stand ich plötzlich vor einer 1A Ruine, die es zusätzlich zu erkunden galt. Die Freude war dementsprechend groß. So gehen wir 2016 und 2021 über die Holzbrücke. Das erste Mal bin ich, das zweite Mal meine Mädels völlig gespannt, was denn da hinter dem großen Portal stecken mag. Auch wenn wir schon vom Ort Kirchschlag ein paar aufschlussreiche Blicke zur Ruine werfen konnten.",{"type":257,"attrs":626,"content":627},{"level":285},[628],{"text":629,"type":244},"Eine wichtige Grenzburg",{"type":240,"content":631},[632],{"text":633,"type":244},"Schön in einen Wald eingebettet, am Schlossberg und auf 480 Meter Seehöhe liegt die ehemals mächtige Burg. Diese diente als Grenzfestung gegen den Osten (Ungarn lag ja quasi ums Eck) und umschloss ursprünglich den gesamten Ort mit ihrer schützenden Wehrmauer. Besitzer waren unter anderem die Grafen Wildon, die Kuenringer, Güssinger, Pottendorfer, Puchheimer und Grafen Palffy, nicht zuletzt auch Matthias Corvinus, der ungarische König. Nicht verwunderlich also auch, dass die Burg aus dem 12. Jahrhundert auch sukzessive ausgebaut wurde.",{"type":240,"content":635},[636],{"text":637,"type":244,"marks":638},"All das lese ich auf den dazugehörigen Beschilderungen an der Burgmauer. Diese verraten übrigens nicht nur die ehemalige Funktion und das Alter, sondern auch das Aussehen. Ein Grundriss beim Eingang gibt einen ersten Überblick, später sind es kleine Beschriftungen an den jeweiligen Gebäudeteilen. 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Die massive ",[671],{"type":329,"attrs":672},{"color":331},{"text":674,"type":244},"Mauer aus dem 12. Jahrhundert",{"text":676,"type":244,"marks":677}," prägt den Anblick und zieht sich um die gesamte Anlage. Immer wieder ist der Stein mit Schießscharten durchbrochen und Zinnen versehen. Bald schon erreichen wir den ",[678],{"type":329,"attrs":679},{"color":331},{"text":681,"type":244},"hölzernen Laufgang,",{"text":683,"type":244,"marks":684}," auf den wir natürlich sofort rauf müssen. Von hier aus erreichen wir immer wieder die kleinen Türme der Burgmauer, gelangen über Stufen nach oben und schauen von dort nach unten und über die Landschaft. 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Eigentlich aber nur deswegen, weil ich schon mal oben war (und ich unsere Mini-Maus nicht die vielen Stufen rauf tragen wollte). 2016 habe ich hier alles genau unter die Lupe genommen. Nach der Burgbesichtigung ist der Feuerturm dran. Der architektonisch von der Burg getrennt ist und der ursprünglich dazu diente, die Bevölkerung durch Rauch oder Feuer vor Gefahren zu warnen. Heute ist damit zum Glück Schluss, weil auch keine großen Gefahren vom Osten drohen.",{"type":272,"attrs":745},{"id":746,"body":747},"37636ce9-d673-4640-876b-285fcdd29712",[748],{"_uid":749,"rows":750,"component":322},"i-ca592112-3c9e-4aa4-96d9-e6553eede4c5",[751,765],{"_uid":752,"images":753,"component":320,"orientation":600},"546d97ea-9c9d-4c35-9f5c-fb3a659bd9c5",[754,759],{"_uid":755,"image":756,"component":319},"f7b83ca8-a2a3-4c87-9eb1-74d3dace44d0",{"id":15,"alt":15,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":35,"height":34,"source":15,"filename":757,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":758,"aspect_ratio":591,"is_external_url":25},"https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672677889/Ruine-Kirchschlag-9_tnsm58.jpg","Ruine-Kirchschlag-9_tnsm58",{"_uid":760,"image":761,"component":319},"09d5495a-b829-4bf1-ad42-fbbf4dd8bd0e",{"id":15,"alt":15,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":313,"height":312,"source":15,"filename":762,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":763,"aspect_ratio":764,"is_external_url":25},"https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672677891/Ruine-Kirchschlag-Feuerturm-innen-1_dyxvsm.jpg","Ruine-Kirchschlag-Feuerturm-innen-1_dyxvsm",0.6625,{"_uid":766,"images":767,"component":320,"orientation":321},"d57a9cc3-e544-4d93-a20a-10b7abbb342d",[768],{"_uid":769,"image":770,"component":319},"a5abb7e1-b29e-4e71-bf4a-58ccc53d58b8",{"id":15,"alt":771,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":312,"height":313,"source":15,"filename":772,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":773,"public_id":774,"aspect_ratio":317,"content_type":318,"is_external_url":25},"Aussicht vom Feuerturm","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672677888/Ruine-Kirchschlag-Feuerturm-Aussicht-1_otjoge.jpg",{},"Ruine-Kirchschlag-Feuerturm-Aussicht-1_otjoge",{"type":240,"content":776},[777,782,784],{"text":778,"type":244,"marks":779},"Heute geht es also viel mehr ums rauf Gehen, ums Runter schauen, ums Genießen. ",[780],{"type":329,"attrs":781},{"color":331},{"text":783,"type":244},"Um Ausblicke und Blickpunkte",{"text":785,"type":244,"marks":786}," und um Schönheit der Landschaft. Viel besser als Feinde, Gefahr und Angst. Dazwischen liegen viele Stufen, immerhin, der runter schauen will, der muss auch rauf gehen. Viele Holzstufen führen also vom Feuerturm nach oben zur Aussichtsplattform. Bis wir vor einem Gitter standen, ganz oben angelangt. Von unten natürlich nicht sichtbar. Alles umsonst? Zum Glück nicht, denn das Gitter ist nicht zugesperrt und problemlos zu öffnen. Keine Sorge also und nicht gleich umdrehen!",[787],{"type":329,"attrs":788},{"color":331},{"type":257,"attrs":790,"content":791},{"level":259},[792],{"text":793,"type":244},"Mein Fazit zur Ruine Kirchschlag",{"type":240,"content":795},[796],{"text":797,"type":244},"Ein schönes Ausflugsziel, die Ruine ist gut erhalten - besonders gefällt mir der Laufgang an der Burgmauer. Dazu gibt's tolle Aussichten. Auch der kurze Weg ist einfach zu bewältigen. ",{"type":257,"attrs":799,"content":800},{"level":285},[801],{"text":802,"type":244},"Weitere Tipps für deinen Ausflug zur Ruine Kirchschlag",{"type":395,"content":804},[805,811,817],{"type":398,"content":806},[807],{"type":240,"content":808},[809],{"text":810,"type":244},"Zur Ruine Kirchschlag führt ein Rundwanderweg: Von den sog. Habsburger Kaiserbüsten am Hauptplatz in Kirchschlag geht’s auf den Schlossberg und retour über den Waldlehrpfad und die Mühlgasse ins Ortszentrum (ca. 1,5h). 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Von hier genießt du tolle Aussichten auf die Gegend rund um Kirchschlag.",[880],{"type":329,"attrs":881},{"color":331},{"id":181,"alt":181,"name":15,"focus":181,"title":181,"source":181,"filename":15,"copyright":181,"fieldtype":22,"meta_data":883},{},{"id":15,"alt":885,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":499,"height":500,"filename":886,"copyright":15,"fieldtype":22,"public_id":887,"aspect_ratio":317,"is_external_url":25},"Ruine Kirchschlag Außenmauer der Burg","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672677366/TITEL-Ruine-Kirchschlag-gro%C3%9F-1_hzcrj8.jpg","TITEL-Ruine-Kirchschlag-groß-1_hzcrj8","Diese kurze Wanderung führt dich zur gut erhaltenen Ruine Kirchschlag in der Buckligen Welt samt herrlichen Aussichten über die Region.","ruine-kirchschlag","freets/blog/ruine-kirchschlag",-3060,[],"6f4d7e42-e457-466a-a757-ef8c835c8e08","2021-06-02T15:38:00.000Z",[],[],[],{"age":899,"cache-control":202,"connection":203,"content-encoding":204,"content-type":205,"date":900,"etag":901,"per-page":519,"referrer-policy":208,"sb-be-version":209,"server":210,"total":520,"transfer-encoding":211,"vary":212,"via":213,"x-amz-cf-id":902,"x-amz-cf-pop":215,"x-cache":216,"x-content-type-options":217,"x-frame-options":218,"x-permitted-cross-domain-policies":219,"x-request-id":903,"x-runtime":904,"x-xss-protection":222},"492924","Wed, 03 Jun 2026 15:28:50 GMT","W/\"d0304f5f6ae3a0e1319481d6d8cca0a8\"","mhBZalzUbtON7f-7QFxCseH1xDLhFPj124NIZmLGMixHsL0LARIfeg==","f9c60385-119f-48d3-b71f-c4eec492fe11","0.047526",{"data":906,"headers":1452,"perPage":524,"total":259},{"stories":907,"cv":189,"rels":1450,"links":1451},[908,1166],{"name":909,"created_at":910,"published_at":229,"updated_at":911,"id":912,"uuid":466,"content":913,"slug":1159,"full_slug":1160,"sort_by_date":181,"position":1161,"tag_list":1162,"is_startpage":25,"parent_id":509,"meta_data":181,"group_id":1163,"first_published_at":1164,"release_id":181,"lang":187,"path":181,"alternates":1165,"default_full_slug":181,"translated_slugs":181},"Auf den Hutwisch in der Buckligen Welt spazieren","2023-03-30T09:26:41.119Z","2026-05-20T09:34:48.865Z",284304828,{"poi":914,"_uid":915,"body":916,"tags":1135,"title":909,"excerpt":1137,"sponsor":15,"keywords":1138,"og_image":1139,"og_title":1140,"component":484,"description":1141,"sponsor_logo":1150,"canonical_url":15,"featuredImage":1152,"og_description":1158,"sponsor_additional_text":15},"1e398b94-541e-48c8-ae2d-575a3816514d","7ffc02ba-b938-4db5-b48b-cae940adaeba",{"type":237,"content":917},[918,933,952,957,978,988,992,999,1016,1021,1025,1029,1052,1057,1061,1065,1070,1102],{"type":240,"content":919},[920,922,931],{"text":921,"type":244},"Die Hügeln der Buckligen Welt sind sanft. Nur kleine Erhebungen. Die größte von ihnen ist der Hutwisch mit 896 Höhenmeter. Auf dessen Gipfel liegt eine 22 Meter hohe Aussichtswarte, die großartige Aussichten über die Bucklige Welt und weiter bietet. Mit einem kurzer Spaziergang kannst du die Warte erreichen. Wenn du willst, denn rund um den Hutwisch erstreckt sich ein großzügiges Wandernetz. Wir sind mittlerweile schon mehrmals auf den Hutwisch gewandert. Den kurzen, direkten Weg mit Babybauch im Hochsommer, einen klein wenig längeren als ",{"text":923,"type":244,"marks":924},"Winterwanderung",[925,930],{"type":249,"attrs":926},{"href":927,"uuid":928,"anchor":181,"custom":929,"target":549,"linktype":52},"/freets/blog/hutwisch-winter","64b59287-ac41-4bbb-95ee-6416ec0a0b76",{},{"type":253},{"text":932,"type":244}," im Tiefschnee und kürzlich auch den neuen Erlebnisrundweg (Bakabu).",{"type":272,"attrs":934},{"id":935,"body":936},"33a3315f-3c3f-4966-9b87-fd7b45fc3ad9",[937],{"_uid":938,"rows":939,"component":322},"i-25f7440d-a1e3-4be1-93be-ddfcd00bcc9c",[940],{"_uid":941,"images":942,"component":320,"orientation":321},"79cd5e4f-f8e8-49fa-927e-5cf90d2f7d97",[943],{"_uid":944,"image":945,"component":319},"4628c22a-8c05-4613-b4af-9a5536739559",{"id":15,"alt":946,"name":15,"focus":15,"title":947,"width":34,"height":948,"source":15,"filename":949,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":950,"aspect_ratio":951,"is_external_url":25},"Wandern am Hutwisch auf dem Bakabu Erlebnisweg","Hutwisch, Bakabu",998,"https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672304939/Hutwisch-1-2_wrztpw.jpg","Hutwisch-1-2_wrztpw",1.503006012024048,{"type":257,"attrs":953,"content":954},{"level":259},[955],{"text":956,"type":244},"Der direkte Weg zur Hutwischwarte",{"type":240,"content":958},[959,961,967,969,976],{"text":960,"type":244},"„",{"text":962,"type":244,"marks":963},"Ich war ein bisschen enttäuscht, dass wir für den eineinhalbstündigen Rundwanderweg nur 50 Minuten gebraucht haben. Aber schon allein für die fantastische Aussicht zahlt es sich aus, zum Hutwisch zu fahren.“ Die Worte von Jasmi",[964],{"type":329,"attrs":965},{"color":966},"inherit",{"text":968,"type":244},"n von „",{"text":970,"type":244,"marks":971},"Wandern und mehr",[972,975],{"type":249,"attrs":973},{"href":974,"uuid":181,"anchor":181,"custom":181,"target":146,"linktype":147},"http://www.wandernundmehr.at/hutwisch-rundwanderweg-2/",{"type":253},{"text":977,"type":244},"“ im Kopf machen wir uns also auf den Weg zu einem Ausflug auf den höchsten Buckel der Buckligen Welt. Ganz bewusst soll es ein Ausflug und keine Wanderung werden, denn mit meinem nun doch schon recht großen  Babybauch soll und darf es gemütlich bleiben. Der direkte Weg vom Parkplatz bei Hochneukirchen (der übrigens sehr gut an der Miniatur-Ausgabe der Hutwischwarte zu erkennen ist) hält all diesen Anforderungen stand.",{"type":272,"attrs":979},{"id":980,"body":981},"00cdda23-aa28-4769-84d8-d8f84b944981",[982],{"_uid":983,"posts":984,"title":15,"component":282},"i-0afe66d9-74be-457e-8a05-d3553ae76e04",[985,986,987],"b7561bf4-ebec-4166-aea4-ac818af46ea1","7d6eb9d3-3bb4-4319-b17b-732c2a3ad784","e6c296df-eaad-487b-8f62-b151d84b82e6",{"type":240,"content":989},[990],{"text":991,"type":244},"Direkt vom Parkplatz folgen wir der Beschilderung und roten Markierung bis zur Aussichtswarte. Obwohl es natürlich schon ein wenig bergauf geht (ist doch der direkte Weg immer der steilste), ist es ein Vergnügen durch den Wald zu wandern. Zwischen hohen Nadelbäumen, über Wurzeln, auf verschlungenen Wegen spazieren wir immer weiter hinauf in Richtung Gipfel. Viel Schatten, sanfte Gräser und grün leuchtendes Moos machen den Waldweg besonders attraktiv. Im Sommer versüßen die unzähligen Heidelbeeren den Weg. Ende Juli bis Mitte August wirst du wohl mit blauen Fingern und dem süßen Geschmack im Mund am Hutwisch stehen.",{"type":240,"content":993},[994],{"text":995,"type":244,"marks":996},"Nach rund 15–20 Minuten (je nach Heidelbeeraufkommen) ist die Steigung geschafft und die Hutwischwarte (oder Kernstockwarte) erreicht. 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Nach unserer ersten Wanderung zu zweit (oder fast zu dritt), folgte im Winter 2021 eine wirklich großartige Winterwanderung. Dicke Flocken, hoher Schnee und rasante Fahrten am Tellerbob haben uns einen tollen Nachmittag in der Buckligen Welt beschert. Im Sommer sind wir wieder gekommen. Dieses Mal mit Oma, Opa und Familienhund Kenai im Schlepptau. Denn diese hatten nur ein paar Tage nach unserer Winterwanderung den Bakabu-Erlebnisweg ausprobiert und waren ebenfalls sofort bei unserer Familienwanderung dabei.",{"type":240,"content":1026},[1027],{"text":1028,"type":244},"So parken wir an einem Augusttag unser Auto beim bereits bekannten Parkplatz. Der Erlebnisweg würde eigentlich in Hochneukirchen starten, wir kürzen aber ab, da es für die Mädels noch ein zu anspruchsvoller Weg gewesen wäre. Dass wir uns ein paar schöne Plätzchen entgehen lassen ist uns bewusst, aber wir nehmen uns fest vor, bei ausreichender Kondition die volle Strecke zu wandern (hinsichtlich unserer Hutwisch-Geschichte ist die Wahrscheinlich auch sehr hoch). So gehen wir ein Stück in den Wald und folgen dem ersten Vogelhaus. Unzählige bunte Vogelhäuser werden uns noch den Weg weisen. Eine tolle Motivation bei müden Kindern übrigens, unsere Tochter war jedenfalls Feuer und Flamme, wenn es darum ging das nächste zu entdecken, oder dessen Farbe zu erraten.",{"type":272,"attrs":1030},{"id":935,"body":1031},[1032],{"_uid":1033,"rows":1034,"component":322},"i-9ddf6bc7-4a7a-4799-b60a-1c1aeb8ac47f",[1035],{"_uid":1036,"images":1037,"component":320,"orientation":600},"fbcf1de8-a062-4d7d-8b61-1d7bb535b1f6",[1038,1045],{"_uid":1039,"image":1040,"component":319},"a7af8066-f3dd-40f8-86ca-223f79c15e69",{"id":15,"alt":1041,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":948,"height":34,"source":15,"filename":1042,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":1043,"public_id":1044,"aspect_ratio":1015,"content_type":318,"is_external_url":25},"Bakabu Kindererlebnisweg am Hutwisch, Tür im Wald","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672304078/Bakabu-Hutwisch-5_b5fd8i.jpg",{},"Bakabu-Hutwisch-5_b5fd8i",{"_uid":1046,"image":1047,"component":319},"ebbd1cf0-6792-491b-9a62-f01180bec527",{"id":15,"alt":1048,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":948,"height":34,"source":15,"filename":1049,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":1050,"public_id":1051,"aspect_ratio":1015,"content_type":318,"is_external_url":25},"Hängematte am Hutwisch, Bakabu Erlebnisweg","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672304077/Bakabu-Hutwisch-1_bxpbnj.jpg",{},"Bakabu-Hutwisch-1_bxpbnj",{"type":257,"attrs":1053,"content":1054},{"level":285},[1055],{"text":1056,"type":244},"Fabelhafte Aussichten, süße Früchte und gemütliche Pausenplätze",{"type":240,"content":1058},[1059],{"text":1060,"type":244},"Richtig anstrengend wird’s am Weg aber nie. Das liegt nicht unbedingt an der Steigung (die trotz Rundweg kurz trotzdem zu bewältigen ist), sondern an den vielen einladenden Pausenplätzen. Hölzerne Hängematten, die zwischen den Waldbäumen schaukeln, Bänke in Form eines Dachs (das Dach der Welt – der Buckligen Welt) und Geschichten zu Sagen aus der Region bringen ständig Abwechslung in die kleine Wanderung.",{"type":240,"content":1062},[1063],{"text":1064,"type":244},"Bald ist auch schon die Aussichtswarte erreicht. Während der eine Teile der Gruppe lieber eine Pause macht und die mitgebrachte Jause auspackt, gehen meine Tochter, mein Papa und ich die 22 Meter nach oben. Schauen wieder über die Landschaft, den Wald, die Buckel. Bevor wir uns den übrigen Familienmitgliedern anschließen und später weiter wandern. Vorbei an unzähligen Heidelbeeren (die natürlich auch verkostet werden) gehen wir durch den Sommerwald. Entdecken geheime Türen, die ersten Brombeeren, hören spannende Geschichten (zum Vorlesen oder Anhören auf einer dazugehörigen App) und erreichen nach 3 Kilometern wieder unseren Ausgangspunkt.",{"type":257,"attrs":1066,"content":1067},{"level":285},[1068],{"text":1069,"type":244},"Tipps von freets für deinen Ausflug zum Hutwisch",{"type":395,"content":1071},[1072,1078,1084,1090,1096],{"type":398,"content":1073},[1074],{"type":240,"content":1075},[1076],{"text":1077,"type":244},"Parkplatz ist direkt beim Ausgangspunkt vorhanden (zwischen Hochneukirchen, Abzweigung in Krumbach)",{"type":398,"content":1079},[1080],{"type":240,"content":1081},[1082],{"text":1083,"type":244},"Hunde sind natürlich erlaubt",{"type":398,"content":1085},[1086],{"type":240,"content":1087},[1088],{"text":1089,"type":244},"Kinderwagen ist am Forstweg (der längere Rundwanderweg) möglich, am Bakabu-Rundweg eher nicht.",{"type":398,"content":1091},[1092],{"type":240,"content":1093},[1094],{"text":1095,"type":244},"Für Kinder ist der Bakabu-Rundweg besonders spannend.",{"type":398,"content":1097},[1098],{"type":240,"content":1099},[1100],{"text":1101,"type":244},"Wenn es dir zu wenig sein sollte, kannst du auch eine Wanderung anhängen. Rund um den Hutwisch führen eine Menge Wanderwege unterschiedlicher Länge und Schwierigkeitsgrads. 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Ein ausgedehntes Wandernetz in der Region bietet die Möglichkeit zu größeren Touren.",[1148],{"type":329,"attrs":1149},{"color":331},{"id":181,"alt":181,"name":15,"focus":181,"title":181,"source":181,"filename":15,"copyright":181,"fieldtype":22,"meta_data":1151},{},{"id":15,"alt":1153,"name":15,"focus":1154,"title":15,"width":34,"height":948,"filename":1155,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":1156,"public_id":1157,"aspect_ratio":951,"is_external_url":25},"Aussicht von der Hutwischwarte über die Bucklige Welt","595x450:596x451","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672304941/Hutwisch-1_f9udoj.jpg",{"alt":1153,"title":15,"copyright":15},"Hutwisch-1_f9udoj","Ein Ausflug zum Hutwisch, der höchsten Buckel der Buckligen Welt bietet tolle Blicke auf die Region inkl. 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Denn, auch wenn der Fernblick in diese Richtung verriet, dass es wohl bewölkter war, als bei uns zu Haus, ein wenig von der Hutwischwarte runter schauen würde schon gehen. Der Blick von der höchsten Erhebung der Buckligen Welt auf all die sanften Hügel stand mir noch vor Augen, auch wenn unser ",{"text":1180,"type":244,"marks":1181},"letzter Besuch im Sommer",[1182,1186],{"type":249,"attrs":1183},{"href":1184,"uuid":466,"anchor":181,"custom":1185,"target":549,"linktype":52},"/freets/blog/hutwisch",{},{"type":253},{"text":1188,"type":244}," schon viereinhalb Jahre zurück liegt.",{"type":257,"attrs":1190,"content":1191},{"level":259},[1192],{"text":1193,"type":244},"Durch den Winterwald auf die Hutwischwarte spazieren",{"type":240,"content":1195},[1196],{"text":1197,"type":244},"Beim gut auffindbaren (mit einer Mini-Ausgabe der Hutwischwarte gekennzeichnet) Parkplatz steigen wir aus. Kleine weiße Schneeflocken fallen vom Himmel und der Wald, durch den wir gleich spazieren werden, zeigt sich von seiner schönsten winterlichen Seite. Die hohen Nadelbäume sind mit Schnee bedeckt, die Wege bergauf ebenfalls. Was nicht nur für die Optik und das Winterfeeling einfach traumhaft ist, sondern auch eine ganz neue Fortbewegungsmöglichkeit eröffnet: Rodeln. Schon nach ein paar Schritten kommen uns die ersten Familien entgegen. Warm in Schioveralls und Schneehosen eingepackt, mit Bobs im Schlepptau. Manche Kinder lassen sich noch von ihren Eltern hinauf ziehen, andere sausen schon das Bergab-Stück zum Parkplatz hinunter.",{"type":240,"content":1199},[1200],{"text":1201,"type":244},"Wir stapfen erstmal vorbei,  weiter hinauf. Wissend, dass es am Heimweg schneller und vor allem lustiger zugehen wird. Denn auch wir sind mit zwei Tellerbobs im Rucksack perfekt für einen Winterausflug gerüstet. Zuerst wollen wir aber rauf. Hinauf auf den Hutwisch, auf die höchste Erhebung der Buckligen Welt, auf 896 Meter. Und noch weiter auf die 22 Meter hohe Kernstock- bzw. Hutwischwarte. ",{"type":272,"attrs":1203},{"id":1204,"body":1205},"1d51f0dd-719c-45d9-ae46-dfd394d9d293",[1206],{"_uid":1207,"posts":1208,"title":15,"component":282},"i-4d78c504-2e70-4d0f-819f-f80e3eea2ac5",[1209,1210,1211,1212],"5429688e-7336-4298-90e3-0123605eb0c8","9f60218c-2031-446b-94df-e8e3fdbee57a","277eaad9-e9d3-49ed-8de8-34df14d34b05","e776fd64-c413-4c7c-a019-6009d0e10fb6",{"type":240,"content":1214},[1215],{"text":1216,"type":244},"Der Weg dorthin führt durch den wunderschönen Winterwald. Die Mini stapft an Papas Hand vergnügt durch den Schnee, die Große freut sich auf die Aussichtswarte und auch wir sind wie verzaubert. Mit so viel Schnee hätten wir gar nicht gerechnet. Stetig fallen die kleinen Flocken vom Himmel und die weiße Pracht knirscht unter unseren Sohlen.",{"type":272,"attrs":1218},{"id":1219,"body":1220},"8fa01f3c-e322-4990-b6f2-b1bea8094685",[1221],{"_uid":1222,"rows":1223,"component":322},"i-bd92ef76-e511-4f5d-8fb9-ed27b73dfeed",[1224,1235],{"_uid":1225,"images":1226,"component":320,"orientation":321},"d04d2474-9807-4d71-9724-4f98cacba02a",[1227],{"_uid":1228,"image":1229,"component":319},"46e4e989-9f0e-40ec-9603-0a5fe4258aaf",{"id":15,"alt":1230,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":34,"height":1231,"source":15,"filename":1232,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":1233,"aspect_ratio":1234,"is_external_url":25},"Wanderweg am Hutwisch im Winter",994,"https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672304952/Hutwisch-Winter-1-3_qg7qxk.jpg","Hutwisch-Winter-1-3_qg7qxk",1.5090543259557343,{"_uid":1236,"images":1237,"component":320,"orientation":600},"fd828fc0-a25f-416c-9643-67213fcecc1f",[1238],{"_uid":1239,"image":1240,"component":319},"545ec335-29e6-4993-abf3-3a0693002b48",{"id":15,"alt":1241,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":1231,"height":34,"source":15,"filename":1242,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":1243,"aspect_ratio":1244,"is_external_url":25},"Weg durch den Wald im Winter am Hutwisch in der Buckligen Welt","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672304955/Hutwisch-Winter-9_w68wxf.jpg","Hutwisch-Winter-9_w68wxf",0.6626666666666666,{"type":257,"attrs":1246,"content":1247},{"level":259},[1248],{"text":1249,"type":244},"Der Rundwanderweg 1 und weitere Wandermöglichkeiten am Hutwisch",{"type":240,"content":1251},[1252],{"text":1253,"type":244},"Wir nehmen für unseren kleinen Spaziergang den Rundwanderweg 1. Nur eine, von mehreren Möglichkeiten auf den Gipfel zu gelangen. Da gäbe es auch direktere Wege, von denen ich aber bei Schnee abraten würde. Oder längere, wie den neu errichteten Bakabu Erlebniswanderweg, ausgehend von Hochneukirchen (den wir unbedingt im Sommer ausprobieren möchten).",{"type":240,"content":1255},[1256],{"text":1257,"type":244},"Der Vorteil des Rundwanderwegs 1: Er ist nicht allzu lange (mit 50 Minuten beschildert), er ist trotz leichter Steigung gut für Kinder zu schaffen und es ist eine Forststraße, zumindest im ersten Teil bis zur Aussichtswarte. Daher kann man hier auch bei Schneelage einfach gehen und wieder mit der Rodel hinunter fahren. Im Sommer ist dieser Weg bis zur Warte auch für Kinderwägen geeignet.",{"type":257,"attrs":1259,"content":1260},{"level":259},[1261],{"text":1262,"type":244},"Die Hutwischwarte – Aussichten über die Bucklige Welt",{"type":240,"content":1264},[1265],{"text":1266,"type":244},"Nach rund 30 Minuten sind wir am Ziel angelangt. Einmal sind wir querfeldein durch den Wald gekraxelt, um den Weg abzukürzen (was aber bei dem rutschigen Untergrund keine so gute Idee und mehr mühsam als hilfreich war). ",{"type":240,"content":1268},[1269],{"text":1270,"type":244},"Gerade angekommen müssen wir zuerst natürlich gleich mal rauf auf die Warte. 22 Meter ist die (mittlerweile 100 Jahre alte) Aussichtswarte hoch. Schon nach ein paar Stufen schauen wir aufs benachbarte Gipfelkreuz runter (896m), oben angelangt über die Bucklige Welt. Der Blick ist trotz fehlender Weitsicht wunderschön. Die sanften Hügel liegen vor uns, bedeckt mit Wäldern und Schnee. Es ist ruhig, friedlich, rund um uns fast nur Natur zu sehen. ",{"type":272,"attrs":1272},{"id":1219,"body":1273},[1274],{"_uid":1275,"images":1276,"component":1297},"i-ea355722-ef9b-4ca7-ad73-e648333898ed",[1277,1282,1287,1292],{"id":15,"alt":1278,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":34,"height":1231,"source":15,"filename":1279,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":1280,"public_id":1281,"aspect_ratio":1234,"content_type":318},"Aussicht von der Hutwischwarte im Winter mit Wiener Alpen Viewer","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672304946/Hutwisch-Winter-1-2_cxajbt.jpg",{},"Hutwisch-Winter-1-2_cxajbt",{"id":15,"alt":1283,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":34,"height":1231,"source":15,"filename":1284,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":1285,"public_id":1286,"aspect_ratio":1234,"content_type":318},"Aussicht von der Hutwischwarte im Winter","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672304953/Hutwisch-Winter-4_qawx3q.jpg",{},"Hutwisch-Winter-4_qawx3q",{"id":15,"alt":1288,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":34,"height":1231,"source":15,"filename":1289,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":1290,"public_id":1291,"aspect_ratio":1234,"content_type":318},"Aussicht genießen von der Hutwischwarte im Winter","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672304951/Hutwisch-Winter-6_b0ijne.jpg",{},"Hutwisch-Winter-6_b0ijne",{"id":15,"alt":1293,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":34,"height":1231,"source":15,"filename":1294,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":1295,"public_id":1296,"aspect_ratio":1234,"content_type":318},"Windfang auf der Aussichtswarte am Hutwisch","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672304943/Hutwisch-2_ucdgef.jpg",{},"Hutwisch-2_ucdgef","ImageSlider",{"type":240,"content":1299},[1300],{"text":1301,"type":244},"Auch unsere Große kann dieses Mal ungestört hinunter schauen, denn Teile der Aussichtswarte wurden verglast und geben so nun auch für kleinere Besucher den Blick frei. Im Windfang, dessen Ecke ebenfalls verglast wurde, setzen wir uns auf die Holzbänke und genießen die Aussicht. Wärmen uns mit einem heißen Tee aus der Thermoskanne und schauen den Schneeflocken zu, wie sie nach unten tanzen.",{"type":257,"attrs":1303,"content":1304},{"level":259},[1305],{"text":1306,"type":244},"Winterfreuden für Groß und Klein",{"type":240,"content":1308},[1309],{"text":1310,"type":244},"Wieder unten angelangt wird dann erst einmal der Hang auf dessen Eignung als Rodelhügel getestet. Immer wieder sausen die Kinder den kleinen Hügel hinunter, bis wir wieder aufbrechen. Denn minus vier Grad sind dann für jene von uns, die nicht permanent den Hügel rauf laufen, auf Dauer doch etwas frisch. ",{"type":272,"attrs":1312},{"id":1219,"body":1313},[1314],{"_uid":1315,"rows":1316,"component":322},"i-c8f2691b-d8a7-4430-93f1-b8d4d81efa80",[1317,1334],{"_uid":1318,"images":1319,"component":320,"orientation":600},"3b9d00e9-7053-4ba9-95ac-b4879b5ee84e",[1320,1326],{"_uid":1321,"image":1322,"component":319},"87a846e6-9c0f-43df-8286-fd88089e503e",{"id":15,"alt":1323,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":1231,"height":34,"source":15,"filename":1324,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":1325,"aspect_ratio":1244,"is_external_url":25},"Kernstockwarte am Hutwisch in der Buckligen Welt","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672304948/Hutwisch-Winter-1_angwwx.jpg","Hutwisch-Winter-1_angwwx",{"_uid":1327,"image":1328,"component":319},"fe1f38a4-2aa0-4e0b-9aca-224d9ec3a96e",{"id":15,"alt":1329,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":1330,"height":1331,"source":15,"filename":1332,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":1333,"aspect_ratio":764,"is_external_url":25},"Roden bei der Aussichtswarte am Hutwisch",1060,1600,"https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672304943/Hutwisch-2-von-3_mbp7y6.jpg","Hutwisch-2-von-3_mbp7y6",{"_uid":1335,"images":1336,"component":320,"orientation":321},"879b8dd3-b2e8-40af-b897-040a70a9ab55",[1337],{"_uid":1338,"image":1339,"component":319},"60b2d2d0-de26-4f8b-8d5e-f24b10e4b26a",{"id":15,"alt":1340,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":34,"height":1231,"source":15,"filename":1341,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":1342,"aspect_ratio":1234,"is_external_url":25},"Rodeln am  Hutwisch bei der Aussichtswarte","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672304949/Hutwisch-Winter-3_dmso0d.jpg","Hutwisch-Winter-3_dmso0d",{"type":240,"content":1344},[1345],{"text":1346,"type":244},"So marschieren wir mit flottem Schritt in Richtung Auto. Übrigens am selben Weg zurück. Denn, wie schon erwähnt, ein Forstweg eignet sich perfekt als Rodelbahn; und wo es geht wird der Weg dann am Bob rodelnd zurückgelegt.",{"type":257,"attrs":1348,"content":1349},{"level":259},[1350],{"text":1351,"type":244},"Mein Fazit zur Winterwanderung am Hutwisch",{"type":240,"content":1353},[1354],{"text":1355,"type":244},"Eine unserer liebsten Wanderungen im Winter (und auch im Sommer eigentlich). Ein Winterausflug, der für alle etwas zu bieten hatte. Rauf spazieren durch den Winterwald, runter schauen auf die verschneite Region und dann den Heimweg per Bob zurücklegen. Besser geht’s wohl kaum. ",{"type":257,"attrs":1357,"content":1358},{"level":285},[1359],{"text":393,"type":244},{"type":395,"content":1361},[1362,1368,1374,1390],{"type":398,"content":1363},[1364],{"type":240,"content":1365},[1366],{"text":1367,"type":244},"Der Parkplatz bzw. Ausgangspunkt liegt von Krumbach kommend auf der linken Straßenseite. Er ist aber dank Mini-Ausgabe der Hutwisch Warte kaum zu übersehen.",{"type":398,"content":1369},[1370],{"type":240,"content":1371},[1372],{"text":1373,"type":244},"Vom Parkplatz selbst, oder aber von Hochneukirchen (Genuss-Tankstelle) führen verschiedene Rundwege auf den Hutwisch)",{"type":398,"content":1375},[1376],{"type":240,"content":1377},[1378,1380,1388],{"text":1379,"type":244},"Für den Bakabu Erlebnisweg gibt’s auch ein Hörspiel, gelesen von Christian Tramitz. Alle Infos dazu findest du im Internet (",{"text":1381,"type":244,"marks":1382},"dachderwelt.at",[1383,1387],{"type":249,"attrs":1384},{"href":1385,"uuid":181,"anchor":181,"custom":1386,"target":146,"linktype":147},"http://dachderwelt.at",{},{"type":253},{"text":1389,"type":244},") bzw. vor Ort.",{"type":398,"content":1391},[1392],{"type":240,"content":1393},[1394],{"text":1395,"type":244},"Kinderwägen sind am Rundweg 1 bis zur Warte möglich (bei Schnee ist eine Rodel wohl besser).",{"type":272,"attrs":1397},{"id":1398,"body":1399},"c684298c-b1e3-43ac-9c33-6b17d6b36a27",[1400,1417,1419],{"_uid":1401,"items":1402,"title":453,"component":454},"i-72165bfa-b0e9-4730-8b08-9ffb26e9c2ec",[1403,1407,1410,1413,1415],{"_uid":1404,"icon":419,"text":1405,"title":1406,"component":422},"1658f5fd-8da4-42be-b8ec-f35ffd151f06","Parkplatz bei 2852 Hochneukirchen","Ausgangspunkt ",{"_uid":1408,"icon":1115,"text":1409,"title":1117,"component":422},"e0a9ab49-d647-419f-ac93-149e12d9de39","3km",{"_uid":1411,"icon":435,"text":1412,"title":437,"component":422},"259349a0-fb05-4f53-b54a-5cd7330207e4","2 Stunden",{"_uid":1414,"icon":1122,"text":1123,"title":1124,"component":422},"4b4cdc21-9318-4abc-9f12-53b638b3acdd",{"_uid":1416,"icon":1127,"text":1128,"title":1129,"component":422},"f51c8a31-0326-4594-b37a-efc6d0d46c69",{"_uid":1418,"author":457,"component":458},"i-8cc18891-3650-42f3-a596-2a86c9d2ccd9",{"_uid":1420,"posts":1421,"title":468,"component":469},"i-f43a99f9-99cd-42d0-91ab-0fdb04000689",[466,464,467,852,463,1422],"aed8d111-74a0-4939-96ed-8ce8f503ce4e",[471,1424,868,472,856,473,857,858,859,860,861,862,1425,863,864,867,1426,1427,479],"f008b474-3d30-40b6-a2de-ced9e5eed1e4","734c5cb2-34ef-4b14-8c6a-9854192bf2aa","41984a19-f33f-4be1-a3a9-d4eec891559b","4b8c9791-7186-489d-81c7-e60993238f7a","Ein stiller, verschneiter Wald, Forststraßen, die zu Rodelbahnen werden und eine Aussichtswarte mit großartiger Aussicht über die Bucklige Welt. 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Ein schöner, kurzweiliger Spaziergang für Naturliebhaber und Familien.",{"id":181,"alt":181,"name":15,"focus":181,"title":181,"source":181,"filename":15,"copyright":181,"fieldtype":22,"meta_data":1438},{},{"id":15,"alt":1440,"name":15,"focus":1441,"title":15,"width":34,"height":1231,"filename":1289,"copyright":15,"fieldtype":22,"public_id":1291,"aspect_ratio":1234,"is_external_url":25},"Blick von der Hutwischwarte am Hutwisch im Winter","842x480:843x481","Über die Bucklige Welt schauen, im Winterwald spazieren und den Rückweg runter rodeln: der Hutwisch bietet Winterfreuden für Groß & Klein.","hutwisch-winter","freets/blog/hutwisch-winter",-1300,[],"1fc99616-acbb-45ed-8010-a9b51eec81ee","2021-01-05T15:30:00.000Z",[],[],[],{"age":1453,"cache-control":202,"connection":203,"content-encoding":204,"content-type":205,"date":1454,"etag":1455,"per-page":519,"referrer-policy":208,"sb-be-version":209,"server":210,"total":1456,"transfer-encoding":211,"vary":212,"via":1457,"x-amz-cf-id":1458,"x-amz-cf-pop":215,"x-cache":216,"x-content-type-options":217,"x-frame-options":218,"x-permitted-cross-domain-policies":219,"x-request-id":1459,"x-runtime":1460,"x-xss-protection":222},"492864","Wed, 03 Jun 2026 15:29:51 GMT","W/\"59b5a031de7940828494100fdaeeb8e7\"","2","1.1 5b99bafcf430c93ba5afd983a7c15368.cloudfront.net (CloudFront)","rReU-n9Zvcj82EnfN18NdsKjOsPWhzj7Wr3NSs95mQJiZmKO6GLKhg==","37eeca45-ebbd-44c4-8a17-fda8d05c8823","0.051723",{"data":1462,"headers":2226,"perPage":524,"total":259},{"stories":1463,"cv":189,"rels":2224,"links":2225},[1464,1990],{"name":1465,"created_at":1466,"published_at":229,"updated_at":1467,"id":1468,"uuid":463,"content":1469,"slug":1983,"full_slug":1984,"sort_by_date":181,"position":1985,"tag_list":1986,"is_startpage":25,"parent_id":509,"meta_data":181,"group_id":1987,"first_published_at":1988,"release_id":181,"lang":187,"path":181,"alternates":1989,"default_full_slug":181,"translated_slugs":181},"Zu Gast in der Eis Greissler Manufaktur. 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Damals, im Juli 2026, war die sogenannten Eis Greissler Manufaktur (heute Eis-Greissler Welt) erst seit einigen Monaten geöffnet und bot seinen Besuchern Einblicke in die hiesige Eisproduktion am Bauernhof. Heute sieht die Welt um den Eis Greissler etwas anders aus, auch wenn der Kern, das köstliche Eis vom Land, die gemütliche Terrasse am Seerosenteich und der Spielplatz noch besteht. ",{"type":240,"attrs":1526,"content":1527},{"textAlign":181},[1528],{"text":1529,"type":244},"Jahr für Jahr wurde die Eis Greissler Manufaktur ein Stück mehr zur Eis-Greissler Welt, die heute hier besteht. Es wurde gebaut, erweitert, verändert und vergrößert. Nach wie vor entstehen jährlich immer mehr Attraktionen für Familien und immer mehr Veranstaltungen bereichern das Ausflugsjahr in Krumbach. Auch wir haben das Ausflugsziel fast jährlich besucht und über die Veränderungen gestaunt. Höchste Zeit, dass mein Ausflugstipp ein ordentliches Update erhält.",{"type":257,"attrs":1531,"content":1532},{"level":259,"textAlign":181},[1533],{"text":1534,"type":244},"Die drei Hauptattraktionen beim Eis Greissler in Krumbach",{"type":240,"attrs":1536,"content":1537},{"textAlign":181},[1538],{"text":1539,"type":244},"Die Eis-Greissler Welt besteht aus drei großen Attraktionen, die alle für sich schon einen Ausflug \"rechtfertigen\" und auch einzeln besucht werden können. In Kombination sind sind sie natürlich unschlagbar. 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Denn die vielen Attraktionen, die sich hier bereits am Areal befinden, gehen weit über jene eines einfachen Spielplatzes hinaus. Mehrere Fahrgeschäfte, darunter eine Hochschaubahn für Kinder ab 3 Jahren und ein Tassenkarussell, ein Riesenrutschturm, ein unglaublich abwechslungsreicher Wasserspielplatz, Hüpfpolster, Spielhäuser und noch vieles mehr sorgen jedes Mal aufs Neue für Abwechslung. Neugierig? ",{"type":272,"attrs":1574},{"id":1481,"body":1575},[1576],{"_uid":1577,"image":1578,"title":1587,"button":1588,"variant":1596,"subtitle":1597,"component":1598},"i-bc9cac02-fb24-4ef8-bbeb-faf3e4022a0c",{"id":15,"alt":1579,"name":15,"focus":1580,"title":15,"width":1581,"height":1582,"source":15,"filename":1583,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":1584,"public_id":1585,"aspect_ratio":1586,"is_external_url":25},"Wasserspielplatz im Erlebnispark Eis Greissler in Krumbach, Niederösterreich","2838x1988:2839x1989",5266,3504,"https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1727943200/Eis_Greissler-3_yrzy3q.jpg",{"alt":1579,"title":15,"source":15,"copyright":15},"Eis_Greissler-3_yrzy3q",1.5028538812785388,"Ein Familientag im ",[1589],{"_uid":1590,"link":1591,"label":1593,"leadIcon":1594,"component":1595,"trailIcon":15},"01553204-66cd-4caf-af74-7d6b57fa4ade",{"id":559,"url":15,"linktype":52,"fieldtype":53,"cached_url":1592},"freets/blog/eis-greissler-erlebnispark","Attraktionen im Eis Greissler Erlebnispark entdecken","charm:arrow-right","Button","image","Eis Greissler Erlebnispark","CallToAction",{"type":257,"attrs":1600,"content":1601},{"level":285,"textAlign":181},[1602],{"text":1603,"type":244},"Die Eis-Zeitreise - Schlechtwetterprogramm & noch mehr Action ",{"type":240,"attrs":1605,"content":1606},{"textAlign":181},[1607],{"text":1608,"type":244},"Die wohl markanteste Änderung in der Eis-Greissler Welt ist die Eis-Zeitreise, die wir letztes Jahr mit unseren Kindern das erste Mal getestet haben; und - so viel schon vorab - es war richtig toll. Besucher erfahren hier auf drei Stationen mehr über die Geschichte des Eis' vom Eis Greissler:",{"type":395,"content":1610},[1611,1618,1625],{"type":398,"content":1612},[1613],{"type":240,"attrs":1614,"content":1615},{"textAlign":181},[1616],{"text":1617,"type":244},"die Eis-Zeitreise mit dem Zug",{"type":398,"content":1619},[1620],{"type":240,"attrs":1621,"content":1622},{"textAlign":181},[1623],{"text":1624,"type":244},"das 5D Kino zur Eisproduktion (Achtung nur für schwindelfreie Besucher)",{"type":398,"content":1626},[1627],{"type":240,"attrs":1628,"content":1629},{"textAlign":181},[1630],{"text":1631,"type":244},"eine Verkostung exklusiver Eis-Kreationen",{"type":240,"attrs":1633,"content":1634},{"textAlign":181},[1635],{"text":1636,"type":244},"Wir reisen also von der Geschichte bis in die Zukunft, denn einige der Eissorten werden vielleicht im folgenden Jahr auch in den Filialen angeboten. Das passiert nicht nur thematisch, denn die ganze Geschichte ist als Reise aufgebaut. 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Dann hab' ich hier noch ein paar gute Tipps und Learnings unserer Besuche der letzten Jahre",{"type":395,"content":1717},[1718,1730,1741,1751,1762,1773],{"type":398,"content":1719},[1720],{"type":240,"attrs":1721,"content":1722},{"textAlign":181},[1723,1728],{"text":1724,"type":244,"marks":1725},"Kinderwagen ",[1726],{"type":1727},"bold",{"text":1729,"type":244},"ist überall möglich",{"type":398,"content":1731},[1732],{"type":240,"attrs":1733,"content":1734},{"textAlign":181},[1735,1739],{"text":1736,"type":244,"marks":1737},"Erlebnispark",[1738],{"type":1727},{"text":1740,"type":244},": Ersatzkleidung und/oder Badezeug einpacken, beim Wasserspielplatz kann es sehr nass werden.",{"type":398,"content":1742},[1743],{"type":240,"attrs":1744,"content":1745},{"textAlign":181},[1746,1749],{"text":1736,"type":244,"marks":1747},[1748],{"type":1727},{"text":1750,"type":244},": ggf. 2 Euro Münze für Trampolin und/oder ggf. 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Die Kombination aus Erlebnispark und Eis Essen ist einfach unschlagbar und das Vorhandensein eines Restaurants ist für Familien ebenfalls sehr praktisch. Meine beiden Mädels freuen sich jedes Mal, wenn wir hierherkommen, auch wenn's nur zum Eisessen ist. Auch von der Eis-Zeitreise waren wir alle sehr angetan. Wir verbinden mit dem Ort schon viele wunderbare Erinnerungen an gemeinsame Ausflüge mit Kindern in die Bucklige Welt.",{"type":240,"attrs":1811,"content":1812},{"textAlign":181},[1813],{"text":1814,"type":244},"Nachteil ist der, meiner Meinung nach, hohe Eintritt zu den Attraktionen. Mit Zeitreise und Erlebnispark kostet der Besuch für uns als vierköpfige Familie bereits knapp 150 Euro ohne Konsumation. Auch wenn die geniale Kombi einen höheren Preis rechtfertigt, finde ich das im Vergleich zu vergleichbaren Ausflugszielen wie den Familypark einen Tick zu viel. 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Hier wird das beliebte Eis Greissler Eis hergestellt, dank Erlebnispark, Eis-Zeitreise, Veranstaltungen rund ums Jahr und gastronomischem Angebot ist die Eis-Greissler Welt ein vielseitiges Ausflugsziel für Familien.",{"type":240,"attrs":1876,"content":1877},{"textAlign":181},[1878,1882,1883],{"text":1879,"type":244,"marks":1880},"Gibt es E-Ladestationen und Parkmöglichkeiten vor Ort?",[1881],{"type":1727},{"type":1870},{"text":1884,"type":244},"Ja direkt neben dem Ausflugsziel gibt es zahlreiche Parkmöglichkeiten inkl. Ladestationen für Elektroautos.",{"type":240,"attrs":1886,"content":1887},{"textAlign":181},[1888,1892,1893],{"text":1889,"type":244,"marks":1890},"Gibt es Einkehrmöglichkeiten vor Ort?",[1891],{"type":1727},{"type":1870},{"text":1894,"type":244},"Mit dem Kulinarik-Stadl und dem Café finden Besucher in der Eis-Greissler Welt auch gemütliche Einkehrmöglichkeiten am Areal. Besonders zur Hochsaison empfiehlt sich eine Online-Tischreservierung.",{"type":240,"attrs":1896,"content":1897},{"textAlign":181},[1898,1902,1903],{"text":1899,"type":244,"marks":1900},"Kann ich auch nur das Café besuchen oder ein Eis zum Mitnehmen abholen?",[1901],{"type":1727},{"type":1870},{"text":1904,"type":244},"Das Café beim Eis Greissler in Krumbach ist kostenlos zugänglich, ebenso der Shop samt Take-Away Verkauf (Eisboxen und Eistüten).",{"type":240,"attrs":1906,"content":1907},{"textAlign":181},[1908,1912,1913],{"text":1909,"type":244,"marks":1910},"Ab welchem Alter empfiehlt sich ein Ausflug in die Eis-Greissler Welt?",[1911],{"type":1727},{"type":1870},{"text":1914,"type":244},"Ein Ausflug ins Café und den Erlebnispark ist für Kinder jedes Alters möglich. Die Wege sind kinderwagentauglich und im Erlebnispark gibt es auch einige (wenige) Attraktionen für Babys und Kleinkinder, der Eintritt ist bis 3 Jahre kostenlos. Da jedoch Erwachsene den vollen Eintrittspreis zahlen und Kinder die Attraktionen erst ab 3-5 Jahren nutzen können, empfiehlt sich meiner Meinung nach ein Besuch im Erlebnispark erst ab einem Alter von rund 4 Jahren. 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Neben dem Erlebnispark für Kinder ist die Eis Greissler Zeitreise mit 5D Kino, Erlebniszugfahrt und Eis Verkostung ein weiteres Highlight für Groß & Klein. Das gemütliche Café rundet den Ausflug perfekt ab.","Eis Greissler Krumbach, Eis Greissler Welt, Eis-Greissler Welt",{"id":181,"alt":181,"name":15,"focus":181,"title":181,"filename":15,"copyright":181,"fieldtype":22},"Die Eis-Greissler Welt: Highlights und Tipps für einen gelungenen Ausflug mit der ganzen Familie",{"type":237,"content":1965},[1966],{"type":240,"attrs":1967,"content":1968},{"textAlign":181},[1969],{"text":1970,"type":244,"marks":1971},"Action, Abenteuer, Spielespaß und süßes Eis am Ende. Ein Ausflug zur Eis Greissler Welt in Krumbach ist ein absolutes Highlight für die ganze Familie. Neben dem großen Erlebnispark für Kinder punktet vor allem die Eis Greissler Zeitreise - mit 5D Kino, Erlebniszugfahrt und Eis Verkostung - bei Groß und Klein. 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Entdecke meine Tipps für einen entspannten Ausflug mit Kindern.","eis-greissler-manufaktur","freets/blog/eis-greissler-manufaktur",-3080,[],"31c9b3ab-2e16-406a-b594-4ecdc8e2334c","2016-07-06T15:38:00.000Z",[],{"name":1991,"created_at":1992,"published_at":229,"updated_at":1993,"id":1994,"uuid":559,"content":1995,"slug":2218,"full_slug":1592,"sort_by_date":181,"position":2219,"tag_list":2220,"is_startpage":25,"parent_id":509,"meta_data":181,"group_id":2221,"first_published_at":2222,"release_id":181,"lang":187,"path":181,"alternates":2223,"default_full_slug":181,"translated_slugs":181},"Ein Familientag im Eis Greissler Erlebnispark","2023-03-29T09:08:12.682Z","2026-05-20T09:34:46.203Z",283545570,{"poi":1470,"_uid":1996,"body":1997,"tags":2194,"title":1991,"excerpt":2196,"sponsor":15,"keywords":2197,"og_image":2198,"og_title":1991,"component":484,"description":2199,"sponsor_logo":2208,"canonical_url":15,"featuredImage":2210,"og_description":2217,"sponsor_additional_text":15},"49fe33bb-4a42-4ca5-8c1b-b17b08697740",{"type":237,"content":1998},[1999,2013,2018,2039,2049,2054,2058,2062,2067,2071,2075,2080,2084,2091,2096,2100,2105,2163],{"type":240,"content":2000},[2001,2003,2011],{"text":2002,"type":244},"Der Eis Greissler und vor allem der dazugehörige Erlebnisbereich ist Teil unseres jährlichen Ausflugsprogramm. Mindestens einmal im Jahr verbringen wir hier einen tollen Familientag in der Buckligen Welt, schlagen uns mit Eis den Bauch voll und erkunden mit unseren Mädels den Spielplatz. Fad wird das trotz jährlicher Wiederholung eigentlich nie. Das Angebot wird von Jahr zu Jahr erweitert und ist schon lange über das eines normalen Spielplatzes hinaus gewachsen (manche Stimmen meinen hier entstehe ein Familypark der Buckligen Welt); und (ähnlich wie beim ",{"text":2004,"type":244,"marks":2005},"Familypark",[2006,2010],{"type":249,"attrs":2007},{"href":2008,"uuid":2009,"anchor":181,"custom":181,"target":549,"linktype":52},"/freets/blog/familypark","267d405c-830f-425a-a73a-04546e72f04e",{"type":253},{"text":2012,"type":244},") schaffen wir es bei einem Besuch sowieso nie alle Spielmöglichkeiten auszuprobieren. 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Ein angrenzender Spielplatz ist da eigentlich nur logische Konsequenz – der Ausbau des gastronomischen Angebots (Café, Frühstück, Stadl zum Mittagessen) äußert praktisch für alle, die länger bleiben wollen. Oder wie ich es 2017 bei unserem ersten Familienbesuch beschrieben haben: „…",{"text":2032,"type":244,"marks":2033},"wenn an einem Bauernhof erstklassiges Eis produziert wird, wenn dort eine Vitrine voller Eissorten zum Verkosten bereit steht, dann ist natürlich klar, dass dieser Ort ganz weit oben in den Top-Ausflugszielen für Familien steht. So schon, nur mit Eis. ",[2034],{"type":329,"attrs":2035},{"color":2036},"var(--site-color)",{"text":2038,"type":244},"Wenn dann auch ein gemütliches Café und ein großer, abwechslungsreicher Spielplatz für Kinder vorhanden ist, dann ist das für einen gelungenen Ausflug mit dem Nachwuchs die allerbeste Kombination.“",{"type":272,"attrs":2040},{"id":2041,"body":2042},"23e82394-91f5-4448-9d11-94f8691e08ea",[2043],{"_uid":2044,"posts":2045,"title":15,"component":282},"i-e3a6aa04-50dd-443d-9712-f9a91687c719",[2009,2046,2047,2048],"5a683d53-aded-4024-a73c-58bb484ddbd6","479e3a35-2cea-418b-8225-78cf57b9b557","11e82fdd-7a47-4f6d-8f11-aa8bf019cac2",{"type":257,"attrs":2050,"content":2051},{"level":259},[2052],{"text":2053,"type":244},"Im Eis Greissler Erlebnispark",{"type":240,"content":2055},[2056],{"text":2057,"type":244},"Für uns ein geniales Konzept, das hervorragend funktioniert. Jährlich packen wir unsere Mädels ein und machen uns auf den Weg in die Bucklige Welt. Meistens verbinden wir unseren Aufenthalt mit einem gutem Frühstück oder zumindest einem aufputschenden Kaffee und starten somit gemütlich in einen ereignisreichen Ausflugstag. Zu entdecken gibt es jedes Jahr mehr. Nicht nur weil das Angebot stetig wächst, sondern sich auch die Interessen verändern.",{"type":240,"content":2059},[2060],{"text":2061,"type":244},"Anfangs war vor allem der kleinere „klassischen Spielplatzbereich“ (seit 2021 kostenlos zugänglich) mit Rutsche, Wippe, Nestschaukel und Klettermöglichkeiten interessant. Später der unendlich große und ebenfalls erst neuerlich gewachsenen Wasserspielplatz mit Schleusen, Wasserrädern, Wasserläufen, mit Eiskugeln, die plötzlich Wasser nach unten schütten oder Floße, auf denen man über einen kleinen Teich fahren kann. Oder auch der Kleintierzoo mit Hasen, Schafe und Ziegen gleich neben dem Spielbauernhof samt Traktor, Rutsche und Klettermöglichkeiten. Ein Stück weiter wartet eine Schneebergschaukel, dahinter Hüpfhügel und Trampolin, eine Kugelbahn, Kartbahn, eine Märchenstation und viele, viele weitere Attraktionen.",{"type":257,"attrs":2063,"content":2064},{"level":285},[2065],{"text":2066,"type":244},"Mit Baby und Kleinkind im Eis Greissler Erlebnispark",{"type":240,"content":2068},[2069],{"text":2070,"type":244},"Bei unserem ersten Besuch mit unser damals 1,5 jährigen Tochter erleben wir das Ausflugsziel anders, als die letzten Jahre. Nur der Start – ein gutes Frühstück im Café – ist uns bis heute erhalten geblieben. Nun marschiert die Madame aber schon zielstrebig auf ihre liebsten Attraktionen im Erlebnispark, während wir das erste Mal einmal eine halbe Stunde vor dem Eingang verbracht haben. Der optimale Platz für Kleinkinder zugegeben. Denn unsere kleine Madame konnte sich von der ersten Attraktion, eine einfache rote Rutsche, nur schwer losreißen. So schallte lautstark die Aufforderung „Papa auch rutschen“ über den belebten Spielplatz jenseits des Drehkreuzes. Der Bereich VOR dem Erlebnispark ist wohl auch für Babies und Kleinkinder einer der interessantesten. Hier gibt es eine Doppelwippe, zwei Rutschen, Schaukeln (darunter auch eine Nestschaukel für Babies) und Klettermöglichkeiten.",{"type":240,"content":2072},[2073],{"text":2074,"type":244},"Aber auch innerhalb des Erlebnispark gibt es einige Attraktionen, die schon für die Kleinen geeignet sind, wie wir bei unserem zweiten Besuch mit Baby und 3,5jähriger (die natürlich in den Park hinein möchte) merken. Bequem schieben wir den Kinderwagen und unsere Jüngste durch das Areal, zeigen ihr die Hasen, Ziegen und Kühe, die im Hintergrund grasen. Alle vier zusammen rutschen wir die 35m lange Erlebnisrutsche hinunter (ein Highlight auch für die Kleineren, wie wir feststellen) und wagen uns (wegen weniger Besucher) auf den Hüpfhügel. ",{"type":257,"attrs":2076,"content":2077},{"level":285},[2078],{"text":2079,"type":244},"Der Erlebnispark für Kindergarten- und Schulkinder",{"type":240,"content":2081},[2082],{"text":2083,"type":244},"Für unsere mittlerweile große Madame gibt es natürlich weit mehr zu erleben. Auch wenn ihre kleine Schwester eifrig mitläuft und so auch relativ viele Attraktionen für sich entdeckt, ist der Park vor allem für Kinder ab 3 oder 4 Jahren ideal zu bespielen. So wie wohl die meisten Besucher hier ist sie fasziniert vom großen Wasserspielplatz. Sie zieht uns am Floß über den Teich, watet bis zu die Knie ins erfrischende Wasser und versucht ihr Glück beim Kletterparcours direkt im Teich. Später saust sie mit ihrer kleinen Schwester durch den vorderen Bereich, verstellt Schleusen, staut Wasser und pritschelt was das Zeug hält. (Ersatzgewand wurde schon mehrfach benötigt!)",{"type":240,"content":2085},[2086],{"text":2087,"type":244,"marks":2088},"Begeistert läuft sie durchs Areal (und wir hinterher), hüpft am Hüpfpolster, testet das Trampolin, rutscht die lange Erlebnisrutsche und lässt sich auf der Kartbahn durch die Gegend schieben. Besonders magisch ist für die beiden auch der Bauernhof, in dem sie (gefühlt) stundenlang spielen, klettern und rutschen. Zwischenzeitlich kehren wir ins Café zurück und holen uns ein Erfrischungsgetränk, einen Snack oder kosten uns durch die unglaublich guten Eissorten.",[2089],{"type":329,"attrs":2090},{"color":331},{"type":257,"attrs":2092,"content":2093},{"level":285},[2094],{"text":2095,"type":244},"Mein Fazit zum Eis Greissler Erlebnispark",{"type":240,"content":2097},[2098],{"text":2099,"type":244},"Ein schöner Ausflug. Das Gesamtangebot stimmt und das Freizeitangebot ist wirklich umfangreich. Geeignet ist der Park allerdings eher für größere Kinder. Babys und Kleinkinder (0-3) können hier nur wenig vom Angebot nutzen. Seit 2021 ist aber ein Bereich kostenlos zugänglich, an dem auch für die Kleinsten spielen können. Als Begleitperson für die größeren Geschwisterkinder zahlen sie auch keinen Eintritt (bis 3) und finden auch die ein oder andere Attraktion. Unsere Tochter hatte mit 3,5 Jahren schon viel Spaß – für Kinder ab drei oder vier Jahren ist es definitiv schon ein richtig cooler Spielplatz. Bei dem Preis von 10 Euro kommen wir aber meist nur 1x/Jahr, dafür ist es immer ein ganz besonderer Ausflug.",{"type":257,"attrs":2101,"content":2102},{"level":285},[2103],{"text":2104,"type":244},"Weitere Tipps von freets ",{"type":395,"content":2106},[2107,2113,2119,2125,2131,2137,2143,2157],{"type":398,"content":2108},[2109],{"type":240,"content":2110},[2111],{"text":2112,"type":244},"Parkplätze sind ausreichend vorhanden",{"type":398,"content":2114},[2115],{"type":240,"content":2116},[2117],{"text":2118,"type":244},"Einkehrmöglichkeiten gibt’s mit dem Café (inkl. Snacks und Frühstück) und dem Stadl",{"type":398,"content":2120},[2121],{"type":240,"content":2122},[2123],{"text":2124,"type":244},"Tagestickets sind – wie schon der Name sagt – den ganzen Tag über gültig. Beim Verlassen des Erlebnisparks gibt’s einen Stempel, mit dem den ganzen Tag über ins Areal kommst.",{"type":398,"content":2126},[2127],{"type":240,"content":2128},[2129],{"text":2130,"type":244},"Wechselkleidung einpacken! Gerade im Sommer, denn der Wasserspielplatz ist für die meisten Kinder einfach zu verlockend.",{"type":398,"content":2132},[2133],{"type":240,"content":2134},[2135],{"text":2136,"type":244},"Kinderwägen sind im Areal möglich.",{"type":398,"content":2138},[2139],{"type":240,"content":2140},[2141],{"text":2142,"type":244},"Münzen mitnehmen, denn ein paar Attraktionen (Kugelbahn, Trampolin) kosten nochmal extra.",{"type":398,"content":2144},[2145],{"type":240,"content":2146},[2147,2149,2156],{"text":2148,"type":244},"Für Wiederholungstäter gibt’s die Jahreskarte, für einen schnellen Besuch eine Abendkarte. Alle Preise findest du auf der ",{"text":2150,"type":244,"marks":2151},"Website des Eis Greisslers",[2152,2155],{"type":249,"attrs":2153},{"href":2154,"uuid":181,"anchor":181,"custom":181,"target":146,"linktype":147},"https://eis-greissler.at/tickets-gutscheine",{"type":253},{"text":697,"type":244},{"type":398,"content":2158},[2159],{"type":240,"content":2160},[2161],{"text":2162,"type":244},"Tickets können vorab online gebucht werden, ebenso die Tische im Stadl. Während der Ferien empfiehlt sich das sicher.",{"type":272,"attrs":2164},{"id":2165,"body":2166},"2c67bb01-a534-4785-9ae9-44f31e04cbb5",[2167,2189,2191],{"_uid":2168,"items":2169,"title":453,"component":454},"i-69dc7e91-b725-40d6-ad13-b320cfc7939b",[2170,2172,2175,2178,2181,2183,2186],{"_uid":2171,"icon":419,"text":1925,"title":421,"component":422},"4a9c8409-6d8f-405d-b197-b29c3323954a",{"_uid":2173,"icon":425,"text":2174,"title":837,"component":422},"befdfea6-bfe1-445b-b781-d36194034e9c","Frühling-Herbst, je nach Saison, min. 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Alles in allem ein schöner Ausflug für Familien, der bei uns mittlerweile jährlich wiederholt wird.",[2206],{"type":329,"attrs":2207},{"color":331},{"id":181,"alt":181,"name":15,"focus":181,"title":181,"source":181,"filename":15,"copyright":181,"fieldtype":22,"meta_data":2209},{},{"id":15,"alt":2211,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":499,"height":2212,"filename":2213,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":2214,"public_id":2215,"aspect_ratio":2216,"content_type":318,"is_external_url":25},"Eis Greissler Wasserpark im Erlebnispark",900,"https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672304239/Eis-Greissler-Erlebnisbereich-TITEL_zovorh.jpg",{},"Eis-Greissler-Erlebnisbereich-TITEL_zovorh",1.3333333333333333,"Der Erlebnispark beim Eis Greissler ist ein tolles Familienausflugsziel mit viel Spielmöglichkeiten und natürlich Eis so viel du willst.","eis-greissler-erlebnispark",-2400,[],"dbdd3e08-9e25-42fe-b492-02e1b598bf5d","2021-06-30T15:38:00.000Z",[],[],[],{"age":2227,"cache-control":202,"connection":203,"content-encoding":204,"content-type":205,"date":2228,"etag":2229,"per-page":519,"referrer-policy":208,"sb-be-version":209,"server":210,"total":1456,"transfer-encoding":211,"vary":212,"via":2230,"x-amz-cf-id":2231,"x-amz-cf-pop":215,"x-cache":216,"x-content-type-options":217,"x-frame-options":218,"x-permitted-cross-domain-policies":219,"x-request-id":2232,"x-runtime":2233,"x-xss-protection":222},"492946","Wed, 03 Jun 2026 15:28:30 GMT","W/\"d0273a05972ceed2502aaa03302e2fde\"","1.1 172c5fb61e3c25c3999628de323ae63c.cloudfront.net (CloudFront)","ich5Ps7et4OModIXLGpi6JcrLtg1QOELzU3eUPjQWWgE1GWjr2g31Q==","fb401ff6-a24b-4212-b124-18c42a586b9c","0.538999",{"data":2235,"headers":3182,"perPage":524,"total":285},{"stories":2236,"cv":189,"rels":3180,"links":3181},[2237,2605,2866],{"name":2238,"created_at":2239,"published_at":229,"updated_at":2240,"id":2241,"uuid":852,"content":2242,"slug":2598,"full_slug":2599,"sort_by_date":181,"position":2600,"tag_list":2601,"is_startpage":25,"parent_id":509,"meta_data":181,"group_id":2602,"first_published_at":2603,"release_id":181,"lang":187,"path":181,"alternates":2604,"default_full_slug":181,"translated_slugs":181},"Nächtigen im Wiener Alpen Bett und warum du dazu kein begeisterter Camper sein musst","2023-03-30T10:14:53.155Z","2026-05-20T09:34:49.156Z",284353414,{"poi":2243,"_uid":2244,"body":2245,"tags":2572,"title":2574,"excerpt":2575,"sponsor":15,"keywords":2576,"og_image":2577,"og_title":2578,"component":484,"description":2579,"sponsor_logo":2588,"canonical_url":15,"featuredImage":2590,"og_description":2596,"sponsor_additional_text":2597},"067a567d-2e5e-4bb4-938b-91e98e602316","44bad9b3-c534-4d59-9dac-564424c62f9a",{"type":237,"content":2246},[2247,2252,2257,2261,2269,2280,2284,2316,2321,2325,2371,2376,2380,2384,2408,2412,2417,2424,2438,2461,2466,2480,2485,2498,2511,2516,2520,2524,2544],{"type":240,"content":2248},[2249,2251],{"text":2250,"type":244},"Wer mich kennt und das Wiener Alpen Bett nicht, der wird sich vielleicht etwas wundern. Hat sie sich jetzt tatsächlich dazu durchgerungen, dem Campen eine 2. Chance zu geben? Scheint es doch für mich ein wenig ungewöhnlich, dass ich mir freiwillig ein Bett in der Wiesn’ suche. Weil, Camping ist eigentlich nicht so meins. Obwohl ich die Natur liebe und gerne um mich habe. Wer mich nicht kennt und das Wiener Alpen Bett schon, der wird wissen, dass diese Gedanken Blödsinn sind. Weil das Wiener Alpen Bett zwar viel Natur und an schönen Tagen sogar einen Blick in den Sternenhimmel bietet, aber da schon weitaus mehr Luxuspotential geboten wird.",{"type":1870},{"type":257,"attrs":2253,"content":2254},{"level":259},[2255],{"text":2256,"type":244},"Mehr als eine Wiesn‘: Das ist das Wiener Alpen Bett wirklich",{"type":240,"content":2258},[2259],{"text":2260,"type":244},"So viel vorweg: Das Wiener Alpen Bett, oder Bett in der Wiesn’, meint nicht eine beliebige Stelle auf besagter Wiese oder in der Gegend der Wiener Alpen. Nein, da ist schon eine ganz bestimmte gemeint. Oder besser gesagt zwei. Denn beim Wiener Alpen Bett handelt es sich um ein neues Nächtigungskonzept, das seit November 2015 in zweifacher Ausführung im Garten des Gasthauses Triad zu finden ist.",{"type":272,"attrs":2262},{"id":2263,"body":2264},"6c327ae6-67ef-4b42-9a67-f9c21e04b53e",[2265],{"_uid":2266,"posts":2267,"title":15,"component":282},"i-8ceb9c4d-b3f5-466d-8a97-5fdb8047d1e9",[279,281,2268],"0efe74b3-b252-4b2a-b6ec-9ebcfd4c24d5",{"type":240,"content":2270},[2271,2273,2278],{"text":2272,"type":244},"Zugegeben, ich konnt’ mir das anfangs auch nicht wirklich vorstellen. Eine Art (theoretisch verschiebbares) Zimmer aus Holz, ein Würfel, der da im Garten steht und ein Zimmer beherbergt. Aber schon die ersten Fotos machten Lust auf mehr und als uns die Chefin Veronika Machreich dann durch den Garten zum Wiener Alpen Bett führt, wird schnell klar: Das ist der ideale Ort für viel Ruhe (die ich persönlich auch gerade nötig hatte) und das ist ein absolut gelungenes und geniales Konzept: 18m",{"text":2274,"type":244,"marks":2275},"2 ",[2276],{"type":2277},"superscript",{"text":2279,"type":244},"pro Zimmer, top ausgestattet. Mit WC, Dusche, mit Doppelbett, Fernseher, Sitzgelegenheiten und einer Kaffeemaschine und mehr. Modern aber/und geschmackvoll eingerichtet, nach Holz duftend und lichtdurchflutet. ",{"type":240,"content":2281},[2282],{"text":2283,"type":244},"Natürlich, besteht doch ein großer Teil der Wand aus Glas. Und so viel Licht wie hereingelassen wird, so viel an Blicken zieht es wiederum hinaus. Zu den sanften Hügeln der Buckligen Welt, in den (mit etwas Glück) blauen Himmel, zum Garten des Triads und auf die eigene Terrasse. Ja, die gibt’s auch. Und die wird von uns auch gleich in Beschlag genommen. Zu schön ist es einfach, um hier nicht picken zu bleiben und ein wenig in die Ferne zu schauen, das Rundherum zu vergessen. Da kann jedes Zelt einpacken, oder?",{"type":272,"attrs":2285},{"id":2286,"body":2287},"b773190e-de62-4433-aa67-92c337d00a0e",[2288],{"_uid":2289,"images":2290,"component":1297},"i-ef5048af-bc2e-47f8-b084-917dfd29f482",[2291,2294,2297,2300,2303,2306,2310],{"id":15,"alt":15,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":312,"height":313,"source":15,"filename":2292,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":2293,"aspect_ratio":317},"https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672303515/10-Wiener-Alpen-Bett-von-vorne-1_xzuhsw.jpg","10-Wiener-Alpen-Bett-von-vorne-1_xzuhsw",{"id":15,"alt":15,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":312,"height":313,"source":15,"filename":2295,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":2296,"aspect_ratio":317},"https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672303515/10-Wiener-Alpen-Bett-Schild-2_nvk4yl.jpg","10-Wiener-Alpen-Bett-Schild-2_nvk4yl",{"id":15,"alt":15,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":312,"height":313,"source":15,"filename":2298,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":2299,"aspect_ratio":317},"https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672677450/Wiener-Alpen-Bett-Detail_pvfbvr.jpg","Wiener-Alpen-Bett-Detail_pvfbvr",{"id":15,"alt":15,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":312,"height":313,"source":15,"filename":2301,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":2302,"aspect_ratio":317},"https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672303514/8-Praline-Wiener-Alpen-Bett-Triad_z73ob4.jpg","8-Praline-Wiener-Alpen-Bett-Triad_z73ob4",{"id":15,"alt":15,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":312,"height":313,"source":15,"filename":2304,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":2305,"aspect_ratio":317},"https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672304092/Bett-im-Wiener-Alpen-Bett-1_dnn0bj.jpg","Bett-im-Wiener-Alpen-Bett-1_dnn0bj",{"id":15,"alt":15,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":312,"height":2307,"source":15,"filename":2308,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":2309,"aspect_ratio":2216},600,"https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672304029/Aufwachen-im-Wiener-Alpen-Bett-1_dhresg.jpg","Aufwachen-im-Wiener-Alpen-Bett-1_dhresg",{"id":15,"alt":2311,"name":15,"focus":2312,"title":15,"width":312,"height":2307,"source":15,"filename":2313,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":2314,"public_id":2315,"aspect_ratio":2216,"content_type":318},"Terrasse beim Wiener Alpen Bett im Triad Garten","203x190:204x191","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672304178/Claudia-auf-Terrasse-im-Wiener-Alpen-Bett-1_kf7kcx.jpg",{},"Claudia-auf-Terrasse-im-Wiener-Alpen-Bett-1_kf7kcx",{"type":257,"attrs":2317,"content":2318},{"level":259},[2319],{"text":2320,"type":244},"Auszeit, Ruhe, Natur: So nächtigt man im Wiener Alpen Bett",{"type":240,"content":2322},[2323],{"text":2324,"type":244},"Schon mehrfach wurde es also erwähnt: Hier herrscht absolute Ruhe. Hier lässt sich der Alltag ganz einfach vergessen, hier kannst du es dir richtig gut gehen lassen. Nicht ganz unschuldig daran ist die Location. Man möge fast meinen am schönsten Ort der Buckligen Welt wurden diese zwei Wiener Alpen Betten „verpflanzt“. Mitten in den Triad Garten, der mit weiteren Aussichtsblicken, Liegen, einem Teich und duftenden Kräutern und Blumen einen fantastischen Rahmen bietet.",{"type":272,"attrs":2326},{"id":2286,"body":2327},[2328],{"_uid":2329,"rows":2330,"component":322},"i-d417a5f5-a1ac-4a63-bb10-da1f45b04afc",[2331,2341,2361],{"_uid":2332,"images":2333,"component":320,"orientation":321},"0f1257d8-3207-44f4-b0a1-91cbbe519b43",[2334],{"_uid":2335,"image":2336,"component":319},"3bd0318c-fd27-43b5-b637-460f91f6103e",{"id":15,"alt":2337,"name":15,"focus":15,"title":2338,"width":312,"height":313,"source":15,"filename":2339,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":2340,"aspect_ratio":317,"is_external_url":25},"Blick auf das Wiener Alpen Bett, den Triad Garten und die Landschaft der Buckligen Welt","Wiener Alpen Bett im Triad Garten","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672303516/12-Wiener-Alpen-Bett-von-vorne-mit-Aussicht-1_gawov3.jpg","12-Wiener-Alpen-Bett-von-vorne-mit-Aussicht-1_gawov3",{"_uid":2342,"images":2343,"component":320,"orientation":600},"bd6f61fd-c2be-47dc-80c8-5ecdffeb5fe8",[2344,2351],{"_uid":2345,"image":2346,"component":319},"76923ac4-1d6b-4af9-b760-dcfe14121d03",{"id":15,"alt":2347,"name":15,"focus":15,"title":2348,"width":313,"height":312,"source":15,"filename":2349,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":2350,"aspect_ratio":764,"is_external_url":25},"Detail Lavendel im Triad Garten, Urlaub im Wiener Alpen Bett","Lavendel, Triad Garten","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672677375/Triad-Garten-Lavendel-1_rjcteo.jpg","Triad-Garten-Lavendel-1_rjcteo",{"_uid":2352,"image":2353,"component":319},"2a30a7c9-06f0-4289-94e0-3a49f2c7b0e5",{"id":15,"alt":2354,"name":15,"focus":15,"title":2355,"width":2356,"height":2357,"source":15,"filename":2358,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":2359,"aspect_ratio":2360,"is_external_url":25},"Vogelscheuche im Triad Garten","Triad Garten Vogelscheuche",397,599,"https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672677375/Triad-Garten-Vogelscheuche-1_zckfxz.jpg","Triad-Garten-Vogelscheuche-1_zckfxz",0.662771285475793,{"_uid":2362,"images":2363,"component":320,"orientation":321},"12290f12-7e66-46f4-bc18-6f2d7518f3a8",[2364],{"_uid":2365,"image":2366,"component":319},"32961cc3-1a3e-4428-9c59-feaf55d82765",{"id":15,"alt":2367,"name":15,"focus":15,"title":2368,"width":312,"height":313,"source":15,"filename":2369,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":2370,"aspect_ratio":317,"is_external_url":25},"Frau am Teich im Triad Garten während des Urlaubs im Wiener Alpen Bett","Teich, Triad Garten","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672677374/Triad-Garten-Teich-1-1_vxxrom.jpg","Triad-Garten-Teich-1-1_vxxrom",{"type":257,"attrs":2372,"content":2373},{"level":285},[2374],{"text":2375,"type":244},"Abendessen im Triad Wirtshaus",{"type":240,"content":2377},[2378],{"text":2379,"type":244},"Nicht zu vergessen natürlich das Triad Wirtshaus selbst. Das absolut stilvoll und gemütlich eingerichtet ist, in dem man sich gleich wohl fühlt. Und wo man natürlich mit kulinarischen Hochgenüssen verwöhnt wird (2 Hauben kommen schließlich nicht von irgendwo).",{"type":240,"content":2381},[2382],{"text":2383,"type":244},"In unserem Fall mit einem viergängigen Überraschungsmenü. 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Äußerst praktisch, denn zum Überraschungsmenü gab’s Weinbegleitung. Und ein paar Schritte durch den stillen Garten zu gehen ist sowieso wesentlich schöner als ins Auto zu steigen und noch wo hin zu fahren. Zum absolut krönenden Abschluss gibt’s auch noch eine klare Nacht und wir können vom Bett aus sogar die Sterne sehen.",{"type":257,"attrs":2413,"content":2414},{"level":285},[2415],{"text":2416,"type":244},"Der perfekte Start in den Morgen: Aufwachen im Wiener Alpen Bett",{"type":240,"content":2418},[2419],{"text":2420,"type":244,"marks":2421},"Wenn man nach einem tiefen Schlaf von einem blauen Himmel geweckt wird, von einem – nun schon bekannten – fantastischen Ausblick und nicht von einem Gast, der im Nebenzimmer die Dusche aufdreht. Wenn einfach absolute Stille herrscht, wenn kein Tür’ knallen oder Geplapper von anderen Gästen stört: Dann ist man im Wiener Alpen Bett aufgewacht. 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Nur nicht zu lange, denn bis halb 10 solltest du schon aufstehen, damit du das köstliche Frühstück nicht verpasst; und dass du das unter keinen Umständen solltest wurde ja schon im Sinne des Abendessens besprochen.",[2436],{"type":329,"attrs":2437},{"color":331},{"type":272,"attrs":2439},{"id":2286,"body":2440},[2441],{"_uid":2442,"rows":2443,"component":322},"i-bb602ac5-3e4a-4427-b935-3e10ee1370d8",[2444],{"_uid":2445,"images":2446,"component":320,"orientation":321},"9d0d76b8-6d40-4e61-b068-8504a416c43b",[2447,2454],{"_uid":2448,"image":2449,"component":319},"8720f3b3-3f0e-45be-843c-5c0542e20663",{"id":15,"alt":2450,"name":15,"focus":15,"title":2451,"width":312,"height":313,"source":15,"filename":2452,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":2453,"aspect_ratio":317,"is_external_url":25},"Terrasse beim Triad, Frühstück beim Wiener Alpen Bett","Gastgarten im Triad Wirtshaus","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672677329/Terrasse-Triad-1_fcxkef.jpg","Terrasse-Triad-1_fcxkef",{"_uid":2455,"image":2456,"component":319},"aaf551a0-4e6a-421b-878d-ca41acf2baa8",{"id":15,"alt":2457,"name":15,"focus":15,"title":2458,"width":312,"height":2307,"source":15,"filename":2459,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":2460,"aspect_ratio":2216,"is_external_url":25},"Frühstück beim Wiener Alpen Bett im Gastgarten vom Triad Wirtshaus","Frühstück Triad","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672304337/Fr%C3%BChst%C3%BCck-Wiener-Alpen-Bett-Triad-1-1_cwkig9.jpg","Frühstück-Wiener-Alpen-Bett-Triad-1-1_cwkig9",{"type":257,"attrs":2462,"content":2463},{"level":285},[2464],{"text":2465,"type":244},"Kornfeld vs. Wiesn’: unser Aufenthalt im Wiener Alpen Bett",{"type":240,"content":2467},[2468,2470,2478],{"text":2469,"type":244},"Geschwärmt wurde ja schon genug und sicher wurde auch klar: ich hab’s absolut genossen. Die Ausstattung und Einrichtung des Zimmers, der Garten, die Ruhe, die Aussicht und das Essen: einfach herrlich. Hier fühlt man sich einfach gut aufgehoben, ja fast schon wie zu Hause. Wobei die Fam. Machreich mit ihrer herzlichen und offenen Art keinen unwesentlichen Anteil daran hat. Aber eben nur fast wie zu Hause. Denn, ich weiß nicht wie das bei dir ist, aber ich werd‘ zu Hause nicht so verwöhnt. Umso schwerer fällt es uns wieder abzureisen. Aber die Tür des Wiener Alpen Betts steht uns ja zum Glück offen. Übrigens auch dir! Also gleich auf der ",{"text":2471,"type":244,"marks":2472},"Website des Triads",[2473,2477],{"type":249,"attrs":2474},{"href":2475,"uuid":181,"anchor":181,"custom":2476,"target":146,"linktype":147},"https://triad-machreich.at/uebernacht/",{},{"type":253},{"text":2479,"type":244}," vorbei schauen und ein Wiener Alpen Bett sichern.",{"type":257,"attrs":2481,"content":2482},{"level":285},[2483],{"text":2484,"type":244},"Was es rund ums Triad alles zu erleben gibt",{"type":240,"content":2486},[2487,2489,2496],{"text":2488,"type":244},"Ich persönlich hätt’ ja auch einfach hier bleiben können. Mit einem Stapel Bücher versorgt, hätte ich es schon ein paar Tage auf der Terrasse oder einfach im Bett mit Blick nach draußen ausgehalten. Aber wer in den Urlaub fährt, der möchte auch was erleben, ganz klar; und an den Ausflugszielen soll es hier nicht scheitern. 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Dann schau dir doch den dazugehörigen Blogartikel zu unserer ",{"text":2503,"type":244,"marks":2504},"Genussreise in der Buckligen Welt",[2505,2508],{"type":249,"attrs":2506},{"href":2507,"uuid":279,"anchor":181,"custom":181,"target":549,"linktype":52},"/freets/blog/bucklige-welt-genussreise",{"type":253},{"text":2510,"type":244}," an.",{"type":257,"attrs":2512,"content":2513},{"level":259},[2514],{"text":2515,"type":244},"Mein Fazit zum Wiener Alpen Bett im Triad Garten",{"type":240,"content":2517},[2518],{"text":2519,"type":244},"Uneingeschränkte Empfehlung. 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Weil die Wiener Alpen und ein wunderschön angelegter Garten definitiv einiges können. Weil die Aussicht auf die sanften Hügel der Buckligen Welt einfach fabelhaft ist. Wegen kulinarischer Genüsse im Triad. Deshalb musst du ins Wiener Alpen Bett.","Wiener Alpen Bett",{"id":181,"alt":181,"name":15,"focus":181,"title":181,"filename":15,"copyright":181,"fieldtype":22},"Wiesn' statt Kornfeld: Nächtigen im Wiener Alpen Bett",{"type":237,"content":2580},[2581],{"type":240,"content":2582},[2583],{"text":2584,"type":244,"marks":2585},"Weil es nicht immer das Kornfeld sein muss. Weil die Wiener Alpen und ein wunderschön angelegter Garten definitiv auch einiges können. Weil die Aussicht auf die sanften Hügel der Buckligen Welt einfach fabelhaft ist. Und weil nicht nur ein cooles Konzept, ein stylisches Zimmer und absolute Ruhe warten, sondern auch kulinarische Hochgenüsse. Genau darum ziehe ich das Wiener Alpen Bett beim Triad eindeutig dem Bett im Kornfeld vor. Was es mit dem Bett in der Wiesn’ beim Gasthaus Triad genau auf sich hat und warum du unbedingt auch dorthin solltest?",[2586],{"type":329,"attrs":2587},{"color":494},{"id":181,"alt":181,"name":15,"focus":181,"title":181,"source":181,"filename":15,"copyright":181,"fieldtype":22,"meta_data":2589},{},{"id":15,"alt":2591,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":2592,"height":2593,"source":15,"filename":2594,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":2595,"aspect_ratio":317,"is_external_url":25},"Bett in der Wiesen bzw. Wiener Alpen Bett im Gastgarten des Triad Wirtshaus, Krumbach",2000,1325,"https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1695277016/Wiener_Alpen_Bett_Triad_Wirtshaus_Krumbach_1_von_1_yu457c.jpg","Wiener_Alpen_Bett_Triad_Wirtshaus_Krumbach_1_von_1_yu457c","Vom Bett aus die Sterne sehen, Ruhe in der Natur genießen und dich kulinarisch verwöhnen lassen: Das ist das Wiener Alpen Bett im Triad. Lies' mehr darüber!","Einladung im Rahmen einer Pressereise durch Wiener Alpen mit Unterstützung vom Triad Wirtshaus","triad-wiener-alpen-bett","freets/blog/triad-wiener-alpen-bett",-3090,[],"d013c87a-1a25-4c7f-9308-370cec431b8d","2016-07-05T15:38:00.000Z",[],{"name":2606,"created_at":2607,"published_at":229,"updated_at":2608,"id":2609,"uuid":467,"content":2610,"slug":2859,"full_slug":2860,"sort_by_date":181,"position":2861,"tag_list":2862,"is_startpage":25,"parent_id":509,"meta_data":181,"group_id":2863,"first_published_at":2864,"release_id":181,"lang":187,"path":181,"alternates":2865,"default_full_slug":181,"translated_slugs":181},"Essen im Triad Wirtshaus: ein Haubenlokal für Jedermann","2023-03-30T09:05:00.751Z","2026-05-20T09:34:48.601Z",284255277,{"poi":2243,"_uid":2611,"body":2612,"tags":2835,"title":2606,"excerpt":2837,"sponsor":15,"keywords":2397,"og_image":2838,"og_title":2839,"component":484,"description":2840,"sponsor_logo":2849,"canonical_url":15,"featuredImage":2851,"og_description":2857,"sponsor_additional_text":2858},"b5edbc56-59b3-4d8b-972e-7549a2911e56",{"type":237,"content":2613},[2614,2629,2634,2638,2642,2668,2677,2682,2686,2691,2695,2699,2716,2721,2725,2729,2733,2738,2742,2747,2808],{"type":240,"content":2615},[2616,2621,2624],{"text":2617,"type":244,"marks":2618},"Vom Triad gehört hab’ ich natürlich schon länger. Weil, wenn man nur rund 30 Autominuten entfernt wohnt und so gerne gut isst wie ich, dann geht so ein ausgezeichnetes Lokal einfach nicht an einem vorbei. Gedauert hat es aber dann doch sehr lange, bis ich den Weg nach Krumbach fand. Nach einer Übernachtung in dessen ",[2619],{"type":329,"attrs":2620},{"color":331},{"text":2576,"type":244,"marks":2622},[2623],{"type":253},{"text":2625,"type":244,"marks":2626}," inklusive Frühstück und einem abendlichen Überraschungsmenü steht aber eins auf alle Fälle fest: Bis zum Wiedersehen wird’s nicht mehr so lange dauern.",[2627],{"type":329,"attrs":2628},{"color":331},{"type":257,"attrs":2630,"content":2631},{"level":259},[2632],{"text":2633,"type":244},"Das Triad Wirtshaus: ein verstecktes kulinarisches Juwel in der Buckligen Welt",{"type":240,"content":2635},[2636],{"text":2637,"type":244},"Vielleicht lag das auch daran, dass ich ganz eigene Vorstellungen im Kopf hatte. Weil man die eben hat von einem Lokal mit 2 Hauben. In Richtung überkandidelt, schick und ungemütlich. Weil die Besitzer zeigen wollen, dass sie genauso erstklassig sind wie ihr Essen und auch bitte nur erstklassige Leute dort speisen sollen. Dementsprechend überrascht war ich, als ich ankam. Weil, von versnobt ist hier wirklich keine Spur zu finden.",{"type":240,"content":2639},[2640],{"text":2641,"type":244},"Vielmehr klein, stilvoll, ruhig und versteckt. So versteckt, dass wir gleich mal vorbei gefahren sind. Eine kleine unscheinbare Straße zweigt von der Hauptstraße ab, führt einen leichten Hügel hinauf. Von unten noch keine Spur von Haubenlokal, Wirtshaus oder Hotel. Erst mit dem Näher Kommen gibt’s mehr zu entdecken. Ein hübsches altes Haus, ein großer Baum mit einladender Sitzgarnitur darunter. Ein kleiner Parkplatz und schließlich der Eingang des Triads. Mitten im Grünen stehen wir also vor der Eingangstür. Die dann schon klar macht, dass wir hier nicht irgendwo gelandet sind. Mitglied der „Jeunes Restaurateur d’Éurope“, der Niederösterreichischen Wirtshauskultur und von „Sooo gut schmeckt die Bucklige Welt“. Weitere Schilder von Fallstaff und Gault Millaut. Das verheißt Gutes, das ist wohl jedem klar, der sich ein wenig mit gehobener Gastronomie auskennt.",{"type":272,"attrs":2643},{"id":2644,"body":2645},"350e8487-758a-4303-acdb-4d84c52596bb",[2646],{"_uid":2647,"rows":2648,"component":322},"i-87049065-b41f-49dc-bf50-1fda674fdebf",[2649,2655],{"_uid":2650,"images":2651,"component":320,"orientation":321},"f334ed2c-a86c-42e0-ab19-5910a065e81e",[2652],{"_uid":2653,"image":2654,"component":319},"cf136b4a-a93c-45c1-9222-d8bf6d669926",{"id":15,"alt":2396,"name":15,"focus":15,"title":2397,"width":312,"height":313,"source":15,"filename":2398,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":2399,"aspect_ratio":317,"is_external_url":25},{"_uid":2656,"images":2657,"component":320,"orientation":600},"7b8732a1-44a3-4f13-ac95-38b03ad75c85",[2658,2665],{"_uid":2659,"image":2660,"component":319},"24e7244c-a1d6-43cb-8607-3699f791b473",{"id":15,"alt":2661,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":313,"height":312,"source":15,"filename":2662,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":2663,"public_id":2664,"aspect_ratio":764,"content_type":318,"is_external_url":25},"Schilder am Triad Eingang","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672677375/Triad-Wirtshaus-Schilder-1_nszri4.jpg",{},"Triad-Wirtshaus-Schilder-1_nszri4",{"_uid":2666,"image":2667,"component":319},"739f2625-7fad-438a-b137-d142f940e161",{"id":15,"alt":2347,"name":15,"focus":15,"title":2348,"width":313,"height":312,"source":15,"filename":2349,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":2350,"aspect_ratio":764,"is_external_url":25},{"type":272,"attrs":2669},{"id":2670,"body":2671},"c710e284-e28b-45df-8c24-4b569c436251",[2672],{"_uid":2673,"posts":2674,"title":15,"component":282},"i-b4c75ea0-f146-40a1-a0c0-6ead1dd6fa3c",[2268,2675,2676],"6112bfab-18b8-48d7-b9af-98c95b065c88","ba71a7ca-dd54-45c0-8f13-ee9a8322e20b",{"type":257,"attrs":2678,"content":2679},{"level":285},[2680],{"text":2681,"type":244},"Ein Stallgebäude wird zum Haubenlokal",{"type":240,"content":2683},[2684],{"text":2685,"type":244},"Die Architektur tut zum Flair des Bodenständigen natürlich auch das ihrige. Denn das Triad Wirtshaus ist in einem ehemaligen Stallgebäude untergebracht, das zu einem ländlichen, stilvollen Lokal ausgebaut wurde. Größer also, aber trotzdem seinen Wurzeln treu. Ursprünglich, verschachtelt, gemütlich. Drei Stuben jeweils mit Kachelofen, die im Winter dem Besuch sicher noch einmal ein Extra an Wohlfühlfaktor geben. Für den Sommer gibt es zwei großzügige Terrassen, den Blick nur ins Grüne gerichtet. Der freundliche Empfang und das zuvorkommende Service dazu machen schnell klar werden: Hier lässt es sich aushalten, hier wirst du dich wohl fühlen.",{"type":257,"attrs":2687,"content":2688},{"level":285},[2689],{"text":2690,"type":244},"Die kulinarische Seite des Triads’: Weil das Essen nicht Nebensache ist!",{"type":240,"content":2692},[2693],{"text":2694,"type":244},"Egal ob auf Durchreise, egal ob du etwas Besonderes feiern möchtest, oder einfach nur so richtig gut speisen willst. Im Triad bist du richtig. Und trotz gemütlichem Ambiente, trotz naturnaher und ruhiger Umgebung und trotz aufmerksamen Service, spätestens nach dem ersten Bissen wird dir klar werden: das ist eigentlich nur das „i-Tüpfelchen“.",{"type":240,"content":2696},[2697],{"text":2698,"type":244},"Denn die Hauptsache ist das Essen. Kreative Küche auf höchstem Niveau wird dir hier geboten, mit Bezug zur Region, wie du auch auf der Website des Triads nachlesen kannst. Und wie du dich dann natürlich vor Ort beim Abendessen überzeugen kannst. Oder beim Spazieren durch den Triad Garten, wo sich Gemüse und Kräuter aneinander reihen. Und wo du – als Nächtigungsgast – auch täglich Uwe Machreich beim Ernten vorfindest. Und die du abends auf deinem Teller wieder findest. Die handgeschriebene und dadurch sehr persönliche Speisekarte reiht für dich alle Köstlichkeiten aneinander. Da gibt’s viel zu wählen, darunter auch Klassiker wie Kalbswiener oder Backhendl (für besagte Wiener im Dirndl)",{"type":272,"attrs":2700},{"id":2644,"body":2701},[2702],{"_uid":2703,"rows":2704,"component":322},"i-ce49fdba-7518-4687-a7f6-8972a47a0cb2",[2705],{"_uid":2706,"images":2707,"component":320,"orientation":321},"933d5d24-a92e-49e9-b5e9-ab7a6a35fbb9",[2708],{"_uid":2709,"image":2710,"component":319},"afd09dca-3052-4d84-969f-8217fcf7a410",{"id":15,"alt":2711,"name":15,"focus":2712,"title":15,"width":312,"height":313,"source":15,"filename":2713,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":2714,"public_id":2715,"aspect_ratio":317,"content_type":318,"is_external_url":25},"Innenraum Triad Wirtshaus","305x357:306x358","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672677375/Triad-Wirtshaus-Stube-2_rgyqdx.jpg",{},"Triad-Wirtshaus-Stube-2_rgyqdx",{"type":257,"attrs":2717,"content":2718},{"level":285},[2719],{"text":2720,"type":244},"Was gibt’s denn zu essen? Das Überraschungsmenü im Triad Wirtshaus",{"type":240,"content":2722},[2723],{"text":2724,"type":244},"Dass da die Entscheidung schwer fällt ist klar. Uns wurde sie zum Glück abgenommen. Denn, und das ist auch etwas ganz Besonderes und wirklich Empfehlenswertes, im Triad gibt’s auch Überraschungsmenüs von 3–7 Gängen. Mit oder ohne Weinbegleitung. Alle Unentschlossenen werden also aufatmen. Endlich nimmt uns jemand die Entscheidung ab.",{"type":240,"content":2726},[2727],{"text":2728,"type":244},"Aber nicht nur deswegen möchte ich dir das Überraschungsmenü ans Herz legen. Denn nicht nur Entscheidungen werden abgenommen, sondern Spannung aufgebaut. Was kommt wohl als Nächstes? Wie wird es schmecken? Abgebaut werden auch die Erwartungen, aufgelöst die Bilder im Kopf. Denn jeder, so Veronika Machreich ganz richtig, hat sein eigenes Bild vom Tafelspitz im Kopf. Den man aber auf unterschiedliche Weise zubereiten kann und der so oder so wirklich gut schmeckt. Da können dann trotz hervorragender Qualität die Speisen nicht ganz so genossen werden, weil die Vorfreude und die Vorstellung aufs Gericht schon viel Spielraum wegnimmt. Zu guter Letzt ein weiterer Vorteil: Du isst Dinge, die du dir wahrscheinlich so nie bestellt hättest. Weil du dir nie vorstellen konntest, dass dir beispielsweise Kalbszunge schmeckt. Genau so sieht eine kulinarische Entdeckungsreise aus!",{"type":240,"content":2730},[2731],{"text":2732,"type":244},"Sorgen, dass dir etwas nicht schmeckt musst du dich ja im Triad zum Glück kaum. Und selbst beim Überraschungsmenü wird auf individuelle Wünsche eingegangen. Selbst für solche schwierigen Leute wie ich es bei meinem Besuch war (kein Fisch, keine Meeresfrüchte und kein rohes Fleisch) klappt das mit dem Überraschungsmenü einwandfrei.",{"type":257,"attrs":2734,"content":2735},{"level":285},[2736],{"text":2737,"type":244},"Ganz privat und ehrlich: Beim Chef table den Profis über die Schulter schauen",{"type":240,"content":2739},[2740],{"text":2741,"type":244},"Wie geht es eigentlich wirklich in der Küche eines Haubenlokals zu? Oder überhaupt in einer professionellen Küche? Wie entstehen die köstlichen Kreationen und herrscht in der Küche wirklich so ein rauer Umgangston? Wenn du einmal einen Blick hinter die Kulissen werfen willst, dann ist der „Chef table“ genau das Richtige für dich! Denn mit diesem Angebot bekommst du den besten Tisch des ganzen Lokals. Wo sich dieser befindet? Natürlich in der Küche! Ein kleiner gemütlicher Tisch wartet hier auf seine Gäste, auf Neugierige, auf Interessierte. Und keine Sorge, zu essen gibt’s hier nicht die Restln oder Küchenabfälle (wobei die im Triad Wirtshaus sicher auch nicht zu verachten wären) sondern ein Überraschungsmenü. Ein kulinarisch spannender Abend also, in jeglicher Hinsicht.",{"type":257,"attrs":2743,"content":2744},{"level":285},[2745],{"text":2746,"type":244},"Das rät dir freets für deinen Besuch im Triad Wirtshaus",{"type":395,"content":2748},[2749,2765,2770,2786,2802],{"type":398,"content":2750},[2751],{"type":240,"content":2752},[2753,2755,2763],{"text":2754,"type":244},"Übernachtung: Wenn du länger bleiben willst, um ein wenig die Bucklige Welt zu erkunden oder um einfach nach einem 4Gänge Menü samt Weinbegleitung nicht mehr nach Hause willst kannst du im Triad auch nächtigen. Wenns was ganz besonderes sein soll, kann ich dir nur das ",{"text":2576,"type":244,"marks":2756},[2757,2762],{"type":249,"attrs":2758},{"href":2759,"uuid":181,"anchor":181,"custom":2760,"target":549,"linktype":147},"http://www.freets.at/wiener-alpen-bett-triad/",{"rel":2761},"nofollow",{"type":253},{"text":2764,"type":244}," empfehlen. Aber Achtung – schon rechtzeitig buchen!",{"type":398,"content":2766},[2767],{"type":240,"content":2768},[2769],{"text":2112,"type":244},{"type":398,"content":2771},[2772],{"type":240,"content":2773},[2774,2776,2784],{"text":2775,"type":244},"Mitnehmen kannst du nicht nur schöne Erinnerungen, sondern auch Produkte aus der Buckligen Welt. 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Mehr Infos auf der ",{"text":2793,"type":244,"marks":2794},"Homepage des Triad Wirtshaus",[2795,2799],{"type":249,"attrs":2796},{"href":2797,"uuid":181,"anchor":181,"custom":2798,"target":146,"linktype":147},"http://www.triad-machreich.at/",{"rel":2761},{"type":253},{"text":2801,"type":244},"‚.",{"type":398,"content":2803},[2804],{"type":240,"content":2805},[2806],{"text":2807,"type":244},"Heiraten im Triad. Du hast dich ins Triad genauso verliebt, wie in deinen/deine Zukünftige/n? Dann verbinde die beiden Leidenschaften. Im Triad Garten kannst du nämlich auch heiraten.",{"type":272,"attrs":2809},{"id":2810,"body":2811},"189bedb7-3467-4f98-a9dd-0fba2f927df0",[2812,2830,2832],{"_uid":2813,"items":2814,"title":453,"component":454},"i-5ae7b42a-5ed0-4304-9479-fabd5e5ee0b3",[2815,2818,2822,2825,2827],{"_uid":2816,"icon":419,"text":2817,"title":421,"component":422},"bfc3e308-8f56-4b54-b5a1-89093872b394","Ödhöfen 25, 2853 Krumbach",{"_uid":2819,"icon":425,"text":2820,"title":2821,"component":422},"e9c7205d-d554-41d6-8bda-f0c468ebcade","Mi, Do & Fr: 12:00 - 13:15, 18:00 - 20:00, Sa: 11:30 - 13:30, 18:00 - 20:00","Öffnungs- und Küchenzeiten",{"_uid":2823,"icon":440,"text":2824,"title":442,"component":422},"80735adb-5ee4-4167-9e11-4f419194f311","https://www.triad-machreich.at",{"_uid":2826,"icon":445,"text":2185,"title":447,"component":422},"1c089505-7710-4874-b5d8-e43fc8712024",{"_uid":2828,"icon":450,"text":2829,"title":452,"component":422},"d7b3b479-0c49-4b5b-a0a8-a07e264f33f4","Juni 2018",{"_uid":2831,"author":457,"component":458},"i-599b27ed-dde3-4e7b-8962-e992aeb1951a",{"_uid":2833,"posts":2834,"title":468,"component":469},"i-4236aff2-5a2f-4163-8377-4cb2ea58858e",[852,462,232,559,463,466],[471,2836,472,473,476,479],"af8eb00f-7890-4927-ae63-429366afc338","Gemütlich, statt überkandidelt. 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Inmitten der Natur, in absoluter Ruhelage lässt es sich hier herrlich speisen und die erstklassige Küche genießen. Zusätzliche kreative Ideen runden das kulinarische Angebot ab. 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Ein Fall, warum es freets gibt. Weil, obwohl ich eigentlich in der Nachbarregion (Schneebergland) aufgewachsen bin und ein kleiner Abstecher nie weit gewesen wäre, auf die Idee das auch zu machen kam ich nie. Gut also, dass es freets gibt. Denn so kam auch ich, spät aber doch, in den Genuss eines Kurzurlaubs in der Buckligen Welt. Und genau darum, um den Genuss, hat sich auch alles gedreht.",{"type":257,"attrs":2880,"content":2881},{"level":259},[2882],{"text":2883,"type":244,"marks":2884},"2 Tage durch die Bucklige Welt: Eine Genussreise für alle Sinne",[2885],{"type":329,"attrs":2886},{"color":15},{"type":257,"attrs":2888,"content":2889},{"level":259},[2890],{"text":2891,"type":244},"Naturgenuss",{"type":240,"content":2893},[2894],{"text":2895,"type":244},"Dass die Bucklige Welt nicht umsonst eben diesen Namen trägt, merken wir bei unserem Besuch recht rasch. Sanfte Hügeln, teils bewaldet, teils bedeckt mit Feldern, erstrecken sich vor uns. 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Bergsteigen wirst du hier nicht, aber für Ausdauerwanderungen bietet sich die Gegend perfekt an (führt doch auch der Wiener Alpenbogen vorbei, wenn du wirklich einmal richtig ausdauernd wandern möchtest). Und Buckel sei dank, gibt’s auch jede Menge Aussichtsplätze. Die nicht nur wegen des Blicks, reizvoll sind, sondern wegen dem Weg dorthin oder dem Rahmen, der dich dort erwartet. Beispielsweise beim ",{"text":1138,"type":244,"marks":2911},[2912,2915],{"type":249,"attrs":2913},{"href":1184,"uuid":466,"anchor":181,"custom":2914,"target":549,"linktype":52},{},{"type":253},{"text":2917,"type":244},", der höchsten Erhebung der Buckligen Welt. Die wir natürlich besuchen mussten, wenn schon auf einen Buckel, dann doch bitte auf den höchsten. Dank Kernstockwarte nochmal um 21 Meter höher, blickst du erhaben über die Landschaft.",{"type":272,"attrs":2919},{"id":2920,"body":2921},"8a5231b1-e025-46e9-9dc6-7e0b940f9e63",[2922],{"_uid":2923,"images":2924,"component":1297},"i-a71d7109-5676-41b9-b5e4-20aa621eda3a",[2925,2926,2931],{"id":15,"alt":15,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":34,"height":948,"source":15,"filename":949,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":950,"aspect_ratio":951},{"id":15,"alt":15,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":34,"height":2927,"source":15,"filename":2928,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":2929,"aspect_ratio":2930},1044,"https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672304957/Hutwischwarte-2-von-3_elzbnp.jpg","Hutwischwarte-2-von-3_elzbnp",1.4367816091954022,{"id":15,"alt":15,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":34,"height":948,"source":15,"filename":2932,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":2933,"aspect_ratio":951},"https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672304958/Hutwischwarte-Aussicht-1-von-1_vsqver.jpg","Hutwischwarte-Aussicht-1-von-1_vsqver",{"type":257,"attrs":2935,"content":2936},{"level":259},[2937],{"text":2938,"type":244},"Kulturgenuss",{"type":240,"content":2940},[2941,2943,2950],{"text":2942,"type":244},"Was es natürlich auch zu beachten gibt: Die Bucklige Welt war lange eine Grenzregion. Immerhin hörte das damalige Österreich ja mit dem Burgenland auf. Jede Menge Schlösser gibt und gab es hier, heute einmal Schloss, einmal Ruine. Je nachdem. Als Architektur- oder Burgenfan kommst du also hier auch auf deine Kosten. Nicht verwunderlich, dass es bei uns schon am ersten Tag in Richtung ",{"text":2944,"type":244,"marks":2945},"Burgruine Kirchschlag",[2946,2949],{"type":249,"attrs":2947},{"href":1684,"uuid":464,"anchor":181,"custom":2948,"target":549,"linktype":52},{},{"type":253},{"text":2951,"type":244}," ging. Weil, da kann man auf den Feuerturm rauf, jederzeit, wie ich lesen durfte. Und da hat mich natürlich nicht mehr viel zurückgehalten, nicht einmal der kurze Anstieg dorthin.",{"type":272,"attrs":2953},{"id":2920,"body":2954},[2955],{"_uid":2956,"rows":2957,"component":322},"i-2f354ce2-5744-4018-9d84-1bc2abe9d348",[2958,2966],{"_uid":2959,"images":2960,"component":320,"orientation":321},"ef8d22ee-4762-4485-8895-e2affbd658dd",[2961],{"_uid":2962,"image":2963,"component":319},"e5384ffb-7eae-4ff7-b3b2-a3f26c66657c",{"id":15,"alt":2964,"name":15,"focus":15,"title":2965,"width":34,"height":35,"source":15,"filename":714,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":715,"aspect_ratio":38,"is_external_url":25},"äußerer Vorhof mit Blick auf die Burgmauer, Ruine Kirchschlag, Bucklige Welt","Ruine Kirchschlag",{"_uid":2967,"images":2968,"component":320,"orientation":600},"a63c2961-a35a-458c-b2c7-ba6152709e3a",[2969,2974],{"_uid":2970,"image":2971,"component":319},"097dfce2-b977-458e-87ac-bfcb0513971a",{"id":15,"alt":2972,"name":15,"focus":15,"title":2973,"width":35,"height":34,"source":15,"filename":757,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":758,"aspect_ratio":591,"is_external_url":25},"Blick auf den Feuerturm der Ruine Kirchschlag mit Fahne","Feuerturm, Ruine Kirchschlag",{"_uid":2975,"image":2976,"component":319},"4cdc872b-4f90-43b7-a9e8-c152c25abac3",{"id":15,"alt":2977,"name":15,"focus":15,"title":2978,"width":35,"height":34,"source":15,"filename":588,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":590,"aspect_ratio":591,"is_external_url":25},"Burgmauer am Weg zur Ruine Kirchschlag","Ruine Kirchschlag, Weg",{"type":257,"attrs":2980,"content":2981},{"level":259},[2982],{"text":2983,"type":244},"Kulinarischer Genuss",{"type":257,"attrs":2985,"content":2986},{"level":285},[2987],{"text":2988,"type":244},"Weil in der Buckligen Welt ein Bauer mehr als ein Bauer ist",{"type":240,"content":2990},[2991],{"text":2992,"type":244},"Ein Bauer, der beginnt Eis zu produzieren. Ein anderer, der eine erfolgreiche Ziegenkäseproduktion aufzieht. Und einer, der so ganz nebenbei prämierte Edelbrände und Whiskeys destilliert. Zwei Gastronomen, die in die weite Welt gehen und bei ihrer Rückkehr ein ehemaliges Stallgebäude in ein Haubenlokal verwandeln. Offenbar liegt in der Buckligen Welt etwas in der Luft. Etwas, das viel Kreativität, Neugierde und Sinn für erstklassige Produkte mit sich bringt. Das es geschafft hat, die Region zu einer absoluten Genussregion zu etablieren. Was das für dich heißt? Dass du dich bei einem Urlaub in die Bucklige Welt kulinarisch so richtig verwöhnen lassen kannst. Denn all diese Betriebe kannst du auch besuchen, kannst dich informieren, herumführen lassen und mit den Produzenten höchstpersönlich sprechen. Und natürlich verkosten und genießen.",{"type":240,"content":2994},[2995,2997],{"text":2996,"type":244},"Was wir natürlich getan haben, das versteht sich ja von selbst, vor allem als bekennender Genussmensch. Angefangen bei der",{"text":2998,"type":244,"marks":2999}," ",[3000],{"type":1727},{"type":257,"attrs":3002,"content":3003},{"level":285},[3004],{"text":3005,"type":244},"Eis Greissler Manufaktur (Krumbach)",{"type":240,"content":3007},[3008,3010,3016,3018,3024],{"text":3009,"type":244},"Das Eis-Greissler Eis hat schon längst außerhalb der Buckligen Welt Berühmtheit erlangt. Nicht nur wegen seinem großartigen Geschmack und den vielseitigen Sorten, die es in den diversen Filialen zu verkosten gibt. Auch wegen dem jährlich wachsenden ",{"text":3011,"type":244,"marks":3012},"Erlebnisbereich",[3013],{"type":249,"attrs":3014},{"href":558,"uuid":559,"anchor":181,"custom":3015,"target":549,"linktype":52},{},{"text":3017,"type":244}," rund um die 2016 neu eröffnete ",{"text":3019,"type":244,"marks":3020},"Manufaktur",[3021],{"type":249,"attrs":3022},{"href":547,"uuid":463,"anchor":181,"custom":3023,"target":549,"linktype":52},{},{"text":3025,"type":244},". Ein großer Spielplatz, der alle Stücke spielt und 2023 sogar eine \"Buckl-Bahn\" (Hochschaubahn) beherbergt. ",{"type":272,"attrs":3027},{"id":2920,"body":3028},[3029],{"_uid":3030,"rows":3031,"component":322},"i-c93aadcb-ba4f-4d40-9950-17cd6ba8e188",[3032],{"_uid":3033,"images":3034,"component":320,"orientation":321},"e526af96-450e-4967-a43d-89d62e1c5db8",[3035],{"_uid":3036,"image":3037,"component":319},"5aeb93b3-8407-4161-aa20-2badf010853e",{"id":15,"alt":1664,"name":15,"focus":15,"title":1665,"width":312,"height":313,"source":15,"filename":1666,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":1668,"aspect_ratio":317,"is_external_url":25},{"type":240,"content":3039},[3040],{"text":3041,"type":244},"Die Manufaktur in Krumbach in der Buckligen Welt kann natürlich besucht werden. Auf der Seeterrasse ein Eisbecher geschlemmt und der große Erlebnisbereich bespielt werden, oder im Rahmen der Zeitreise ein Einblick in die Produktion und die Geschichte des Betriebs erhalten werden. Für Zwischendurch gibt's das Eis auch in zahlreichen Wirtshäuser und Cafés in der Region. Die blau-weiß karierte Fahne verrät die Verkaufsstandorte.",{"type":240,"content":3043},[3044],{"text":3045,"type":244},"Auch wir besuchen während unseres Kurzurlaubs in der Buckligen Welt mehrmals den Eis Greissler. Kosten uns durchs Eis, besuchen die Führung und besuchen die fleißigen Milchkühe.",{"type":257,"attrs":3047,"content":3048},{"level":285},[3049],{"text":3050,"type":244},"Kraxados und Dinkelwhiskey: Edelbrände Kölbel (Kraxenberg bei Krumbach)",{"type":240,"content":3052},[3053,3055,3062],{"text":3054,"type":244},"Vom der Eis Greissler Manufaktur ging’s gleich weiter über die Berge. Gut, sagen wir Hügel. Über Straßen, die diesen Namen nicht verdient hätten, immer auf und ab, zum Schluss eher immer auf, bis zum Bergbauernhof der Familie Kölbel. Die ",{"text":3056,"type":244,"marks":3057},"Edelbrände der Familie Kölbel",[3058],{"type":249,"attrs":3059},{"href":3060,"uuid":232,"anchor":181,"custom":3061,"target":549,"linktype":52},"/freets/blog/edelbraende-koelbel",{},{"text":3063,"type":244}," sind für alle Freunde von Hochprozentigen sehr zu empfehlen. Von Kraxados über diverse mehrfach prämierte Edelbrände bis hin zum ersten Whiskey der Buckligen Welt.",{"type":240,"content":3065},[3066],{"text":3067,"type":244},"Wenn du dich voranmeldest, kannst du gleich ab Hof einkaufen, eine kleine Führung durch die Brennerei unternehmen und ein paar der guten Tropfen verkosten.",{"type":257,"attrs":3069,"content":3070},{"level":285},[3071],{"text":3072,"type":244},"Privatbrauerei Wolfsbräu (Thernberg)",{"type":240,"content":3074},[3075,3080,3090],{"text":3076,"type":244,"marks":3077},"Nicht ganz so ums Eck von Krumbach aus gesehen liegt die ",[3078],{"type":329,"attrs":3079},{"color":331},{"text":3081,"type":244,"marks":3082},"Privatbrauerei Wolfsbräu",[3083,3088],{"type":249,"attrs":3084},{"href":3085,"uuid":3086,"anchor":181,"custom":3087,"target":549,"linktype":52},"/freets/blog/wolfsbraeu","5cd7eec3-9654-4cfe-8b95-1b4d0fd1b4aa",{},{"type":329,"attrs":3089},{"color":331},{"text":3091,"type":244,"marks":3092},". Wo sich ein junges Ehepaar dazu entschlossen hat, die Jobs hinzuschmeißen und fortan nur mehr Bier zu brauen. Naturgebrautes, um genau zu sein. Und wenn du den Weg nach Thernberg auf dich nimmst, kannst du einen exklusiven Blick in die Privatbrauerei werfen und mit den sympathischen Bierbrauern über deren Passion plaudern. Erfahren wie das Wolfsbräu gemacht wird und warum ihr Bier mehr ist als Bier. 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Versteckt gelegen, in unglaublicher Ruhe, inmitten der Natur wird hier bewiesen, dass ein Haubenlokal nicht unbedingt überkandidelt sein muss. Dass ausgezeichnetes Essen auf hohem Niveau auch ganz gemütlich genossen werden kann.",{"type":240,"content":3120},[3121,3123,3130],{"text":3122,"type":244},"Was äußerst praktisch ist: Im Triad kannst du auch nächtigen. Entweder im Stöckl oder einfach in der Wiesn’. Sprich im ",{"text":2576,"type":244,"marks":3124},[3125,3129],{"type":249,"attrs":3126},{"href":3127,"uuid":852,"anchor":181,"custom":3128,"target":549,"linktype":52},"/freets/blog/triad-wiener-alpen-bett",{},{"type":253},{"text":3131,"type":244}," – ein ganz besonderes Erlebnis, das wir auch ausgetestet haben. Warum praktisch? Weil es einfach schöner ist mit einem vollen Magen und dem ein oder anderen Achterl Wein nur mehr ein paar Meter durch den Garten zu schlendern. Und außerdem wartet dann nach dem Abendessen auch ein Frühstück auf dich!",{"type":240,"content":3133},[3134],{"text":3135,"type":244},"PS.: Im Triad kannst du dir auch ein E-Bike ausborgen und die Gegend per Rad erkunden. Oder im Hofladen kulinarische Köstlichkeiten der Region einkaufen. Oder beides. Das steht dir natürlich frei.",{"type":240,"content":3137},[3138],{"text":3139,"type":244},"Eins steht jedenfalls nach unserer Kurzreise fest: Wir wollen mehr von der Buckligen Welt sehen. Und wir werden wieder kommen. 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Eine kleine Auszeit, die ich dir nur ans Herz legen kann.","Bucklige Welt",{"id":181,"alt":181,"name":15,"focus":181,"title":181,"filename":15,"copyright":181,"fieldtype":22},"Eine Genussreise durch die Bucklige Welt in Niederösterreich",{"type":237,"content":3161},[3162],{"type":240,"content":3163},[3164],{"text":3156,"type":244,"marks":3165},[3166],{"type":329,"attrs":3167},{"color":494},{"id":181,"alt":181,"name":15,"focus":181,"title":181,"source":181,"filename":15,"copyright":181,"fieldtype":22,"meta_data":3169},{},{"id":15,"alt":15,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":34,"height":948,"source":15,"filename":1155,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":1157,"aspect_ratio":951,"is_external_url":25},"Begib dich auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Bucklige Welt, nur etwa eine Autostunde südlich von Wien.","Einladung durch Wiener Alpen","bucklige-welt-genussreise","freets/blog/bucklige-welt-genussreise",-2820,[],"b0b07ac2-5b3b-4aca-933e-f5f16d2dc9ff","2016-09-12T15:38:00.000Z",[],[],[],{"age":1453,"cache-control":202,"connection":203,"content-encoding":204,"content-type":205,"date":517,"etag":3183,"per-page":519,"referrer-policy":208,"sb-be-version":209,"server":210,"total":3184,"transfer-encoding":211,"vary":212,"via":213,"x-amz-cf-id":3185,"x-amz-cf-pop":215,"x-cache":216,"x-content-type-options":217,"x-frame-options":218,"x-permitted-cross-domain-policies":219,"x-request-id":3186,"x-runtime":3187,"x-xss-protection":222},"W/\"702f102fd438a929622503e7595572a8\"","3","yLXrIMK7cP2REccQTP0CFosi_tiEwYqfL-DTnUacYAWvaEj4dSIqdQ==","ec421c17-ad02-4984-951c-acee4fe93105","0.115918",{"data":3189,"headers":3476,"perPage":524,"total":30},{"stories":3190,"cv":189,"rels":3474,"links":3475},[3191],{"name":3192,"created_at":3193,"published_at":229,"updated_at":3194,"id":3195,"uuid":3086,"content":3196,"slug":3467,"full_slug":3468,"sort_by_date":181,"position":3469,"tag_list":3470,"is_startpage":25,"parent_id":509,"meta_data":181,"group_id":3471,"first_published_at":3472,"release_id":181,"lang":187,"path":181,"alternates":3473,"default_full_slug":181,"translated_slugs":181},"In der Privatbrauerei Wolfsbräu: Wo es um mehr als nur Bier geht","2023-03-30T09:30:24.549Z","2026-05-20T09:34:48.904Z",284312253,{"poi":3147,"_uid":3197,"body":3198,"tags":3448,"title":3192,"excerpt":3449,"sponsor":15,"keywords":3450,"og_image":3451,"og_title":3452,"component":484,"description":3453,"sponsor_logo":3462,"canonical_url":15,"featuredImage":3464,"og_description":3466,"sponsor_additional_text":15},"8f025c87-4797-40f3-a713-2624ef2dced3",{"type":237,"content":3199},[3200,3204,3209,3213,3218,3222,3229,3234,3238,3256,3261,3268,3272,3300,3304,3308,3313,3317,3322,3337,3341,3346,3367,3381,3386,3413,3447],{"type":240,"content":3201},[3202],{"text":3203,"type":244},"So märchenhaft es auch klingt, heute geht es weniger um die Gebrüder Grimm, als um einen erstklassigen Freizeittipp. Einen Ausflug nach Thernberg samt Besichtigung der Privatbrauerei Wolfsbräu, um genauer zu sein. Die bei unserem Kurzurlaub durch die Bucklige Welt natürlich auch am Programm stand. Denn wer die Region auch kulinarisch entdecken möchte, darf sich ein „näher Kennen Lernen“ des Buckligen Welt Biers nicht entgehen lassen. So machten wir uns über gefühlte sieben Berge zu Familie Wagner auf, die uns nicht nur Einblick in die Vorgänge des Bierbrauens gab, sondern uns auch an ihrer persönlichen Geschichte teilhaben ließ.",{"type":257,"attrs":3205,"content":3206},{"level":259},[3207],{"text":3208,"type":244},"Weil es einfach sein sollte: Vom Beginn des Thernberger Wolfsbräus",{"type":240,"content":3210},[3211],{"text":3212,"type":244},"Hört man die Geschichte, wie es zur Privatbrauerei Wolfsbräu in Thernberg kam, steht eins fest: Es hat offenbar einfach so sein sollen. Denn so gut wie da alles zusammenpasst, zeitlich sowie örtlich, kann das gar nicht anders sein. Und lernt man die Familie Wagner und das Wolfsbräu kennen, dann spürt man auch die Begeisterung für das, was sie tun – und man schmeckt sie.",{"type":257,"attrs":3214,"content":3215},{"level":285},[3216],{"text":3217,"type":244},"Von der Idee Bier zu brauen",{"type":240,"content":3219},[3220],{"text":3221,"type":244},"Ein Beruf im IT Bereich, einer im Kunstbereich. Zwei Menschen, die ihrem Leben eine neue Richtung geben wollten und denen, genau zur richtigen Zeit, eine Bierbrau-Ausstattung in den Schoß fiel. Nichts also mit Aufspringen auf den Craft Beer Hype, der seit einigen Jahren Österreich heimsucht und mit zahlreichen privaten Biersorten bereichert. Viel mehr ein Fortführen einer langen Tradition. Denn besagte Bierbrau Ausstattung erhielten Karin und Markus Wagner – Inhaber des Wolfsbräu – von Karins Vater. Der in 8. Generation Bierbrauer war, das seit 1609 gebraute Wolfsbräu wieder belebte und nach Kärnten brachte. Von wo es dann nach Niederösterreich in die Bucklige Welt übersiedelte und seit Jänner 2014 im kleinen Ort Thernberg produziert wird.",{"type":272,"attrs":3223},{"id":3224,"body":3225},"7f7a7e00-c77d-4179-9a38-6fbd1e66728a",[3226],{"_uid":3227,"posts":3228,"title":15,"component":282},"i-bfc007e5-77f7-48bc-b84b-ab7e55dd5b77",[462,232,280],{"type":257,"attrs":3230,"content":3231},{"level":285},[3232],{"text":3233,"type":244},"Wie das Wolfsbräu zum Buckligen Welt Bier wurde und ein Bauernhof zur Brauerei",{"type":240,"content":3235},[3236],{"text":3237,"type":244},"Nach unserer Reise durch die Bucklige Welt scheint die Region ja wie aufgelegt zu sein, für solche Projekte. Betriebe, die Neues wagen. Menschen, die auf alte Traditionen aufbauen, aber ihren eigenen Senf dazu geben und dabei etwas Eigenes, Kreatives schaffen. Dass auch im Fall des Wolfsbräus ausgerechnet die Bucklige Welt und Thernberg Produktionsstandort wurde, ist aber eher ein Zufall. Denn dort stand einfach ein passender Hof, der ab 2010 zu Brauerei und Wohnhaus umgebaut wurde. Ähnlich wie beim Bier, das auf eine lange Tradition aufbaut, ist es übrigens auch bei der Brauerei und dem Wohnhaus geschehen. Vieles vom alten Bauernhof – Bausubstanz und Ausstattung – wurde erhalten und in den Neubau integriert. Davon kannst du auch bei einer Führung durch die Brauerei mehr erfahren.",{"type":272,"attrs":3239},{"id":3240,"body":3241},"d22e4a4e-80dc-4b55-8034-fdbc64b426b0",[3242],{"_uid":3243,"rows":3244,"component":322},"i-3e285842-d500-42ed-a5c1-7aac93dbbb33",[3245],{"_uid":3246,"images":3247,"component":320,"orientation":321},"97113af3-5597-4050-bc70-cbdb2ffef1d8",[3248],{"_uid":3249,"image":3250,"component":319},"b4dbe1ba-5728-468d-bf89-9f0739f67cc4",{"id":15,"alt":3251,"name":15,"focus":3252,"title":15,"width":312,"height":313,"source":15,"filename":3253,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":3254,"public_id":3255,"aspect_ratio":317,"content_type":318,"is_external_url":25},"Bierdeckeln in der Privatbrauerei Wolfsbräu","373x358:374x359","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672677492/Wolfsbr%C3%A4u-Logo-1_h4sf5p.jpg",{},"Wolfsbräu-Logo-1_h4sf5p",{"type":257,"attrs":3257,"content":3258},{"level":259},[3259],{"text":3260,"type":244},"Privates ganz öffentlich: Führungen durchs Wolfsbräu",{"type":240,"content":3262},[3263],{"text":3264,"type":244,"marks":3265},"Vielleicht bist du ja schon einmal durch Thernberg gegangen. Vorbei an der romanischen Kirche in Richtung Blumengasse. Vielleicht hast du dabei auch schon das große Fenster hin zur Straße gesehen und einen verstohlenen Blick hinein geworfen. Weil statt Blumen hier Bierkrüge die Fensterbank zieren. Oder weil du sehen wolltest, was aus dem alten Bauernhof geworden ist. Wenn, dann hast du jedenfalls schon einen ersten Blick ins Wolfsbräu geworfen.",[3266],{"type":329,"attrs":3267},{"color":331},{"type":240,"content":3269},[3270],{"text":3271,"type":244},"Bei einer Führung durch die Brauerei bleibt es nicht nur bei dem einen Blick. Da bekommst du die ganzen Räumlichkeiten zu sehen samt der preisgekrönten Architektur. Und erhältst exklusive Einblicke in den Herstellungsprozess des Wolfsbräus. Ein Bier, das sich in einigen Punkten von vielen unterscheidet: nicht pasteurisiert, aus heimischen Rohstoffen samt unbehandeltem Quellwasser aus der Buckligen Welt. Ohne zusätzliche Kohlensäure, naturbelassen. ",{"type":272,"attrs":3273},{"id":3224,"body":3274},[3275],{"_uid":3276,"rows":3277,"component":322},"i-daa1e4e7-c5ee-44d0-83f5-cc0e02b86339",[3278,3289],{"_uid":3279,"images":3280,"component":320,"orientation":321},"1ae023ee-0eed-4e85-9390-20fcf6d86ca3",[3281],{"_uid":3282,"image":3283,"component":319},"92910c56-7dc7-41cd-b52b-f5015651aded",{"id":15,"alt":3284,"name":15,"focus":3285,"title":15,"width":312,"height":313,"source":15,"filename":3286,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":3287,"public_id":3288,"aspect_ratio":317,"content_type":318,"is_external_url":25},"Braukessel im Wolfsbräu, Thernberg","519x206:520x207","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672677492/Wolfsbr%C3%A4u-Braukessel-1_ydmmtr.jpg",{},"Wolfsbräu-Braukessel-1_ydmmtr",{"_uid":3290,"images":3291,"component":320,"orientation":321},"187a4814-756d-47a2-8c5a-5e6649153f37",[3292],{"_uid":3293,"image":3294,"component":319},"8a4e33cf-ff28-4818-b0ce-2c7534bc1683",{"id":15,"alt":3295,"name":15,"focus":3296,"title":15,"width":312,"height":313,"source":15,"filename":3297,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":3298,"public_id":3299,"aspect_ratio":317,"content_type":318,"is_external_url":25},"Bierflasche vom Wolfsbräu, Thernberg","392x272:393x273","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672677492/Wolfsbr%C3%A4u-Fenster-Brauerei-1_jnuaxu.jpg",{},"Wolfsbräu-Fenster-Brauerei-1_jnuaxu",{"type":240,"content":3301},[3302],{"text":3303,"type":244},"Und nachdem du ja ohnehin vor Ort alles über den Herstellungsprozess erfahren wirst und deine Fragen gleich an den Mann (oder die Frau) bringen kannst, will ich da jetzt gar nicht allzu viel darüber erzählen. ",{"type":240,"content":3305},[3306],{"text":3307,"type":244},"Was aber natürlich verraten wird: Am Ende der Führung wartet ein nun, weil ganz herangereift, verstoßener Wolf zur Verkostung auf dich. Soll natürlich heißen ein Wolfsbräu.",{"type":257,"attrs":3309,"content":3310},{"level":259},[3311],{"text":3312,"type":244},"Das Wolfsbräu: Beim Bier trinken kommen die Leut’ zsamm",{"type":240,"content":3314},[3315],{"text":3316,"type":244},"Was vielleicht schon klar wurde und was dir bei einer Führung auch sofort auffallen wird: einen 0815 Brauerei Betrieb hast du hier nicht vor dir; und das ist auch gut so. Denn als klassische Bierbrauer sehen sich die Wagners sowieso nicht und das wollen sie auch nicht sein. Klein, privat, gemütlich und gesellig soll es bleiben (derzeit wird die Brauerei von Karin und Markus und zwei geringfügigen Mitarbeitern betrieben). Denn nicht nur das Bier muss schmecken, sondern auch das Rundherum passen. Maßgeblich dafür: Gesellschaft und Umgebung.",{"type":257,"attrs":3318,"content":3319},{"level":285},[3320],{"text":3321,"type":244},"Ein Bier in guter Gesellschaft trinken",{"type":272,"attrs":3323},{"id":3224,"body":3324},[3325],{"_uid":3326,"rows":3327,"component":322},"i-dbfda6f8-5266-4697-9761-4ff46d0bb893",[3328],{"_uid":3329,"images":3330,"component":320,"orientation":321},"d56209fa-239c-4f09-8965-16c2ea8f178c",[3331],{"_uid":3332,"image":3333,"component":319},"0b1ce52c-5744-4ed0-9717-62652595e0eb",{"id":15,"alt":3334,"name":15,"focus":3335,"title":15,"width":312,"height":313,"source":15,"filename":3105,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":3336,"public_id":3106,"aspect_ratio":317,"content_type":318,"is_external_url":25},"Zapfhahn im Hof der Privatbrauerei Wolfsbräu","418x262:419x263",{},{"type":240,"content":3338},[3339],{"text":3340,"type":244},"In Sachen Gesellschaft können die Wagners natürlich nicht viel machen, denn die sucht sich ja jeder selber aus. Wobei ich überzeugt bin, du suchst dir da schon die richtigen Leute aus. Aber damit du das überhaupt tust, brauchst du natürlich zuerst das richtige Bier, das du wiederum im Wolfsbräu findest. Statt 0,33l oder 0,5l Flaschen gibt’s hier nur 1, 2 und 10 Liter Mengen zu kaufen. Und ehrlich, einen 2 Liter Krug wirst du dir wahrscheinlich selten alleine leeren. Das gehört zelebriert, gemeinsam verkostet und getrunken, ganz klar. Dass dasselbe auch für ein 10 Liter Fass gilt, siehst du hoffentlich auch so!",{"type":257,"attrs":3342,"content":3343},{"level":285},[3344],{"text":3345,"type":244},"Feste in der Privatbrauerei feiern",{"type":240,"content":3347},[3348,3353,3355,3360,3362],{"text":3349,"type":244,"marks":3350},"Die Umgebung kannst du natürlich auch selbst bestimmen. Musst du aber nicht. Denn auch hier hat das Wolfsbräu eine Lösung für dich parat: einfach vor Ort genießen. Wenn du also ",[3351],{"type":329,"attrs":3352},{"color":331},{"text":3354,"type":244},"private Veranstaltungen",{"text":3356,"type":244,"marks":3357}," in einem etwas größeren Rahmen feiern möchtest, kannst du das gleich in der Brauerei tun. Im Winter im Verkostungsraum oder im Sommer im Hof. Den anschließenden Garten kannst du übrigens auch gleich mitbenützen, was vor allem die Kinder freuen wird. Platz ist jedenfalls genug und gemütlich ist es auch. Kulinarisch wirst du natürlich auch bestens versorgt: ",[3358],{"type":329,"attrs":3359},{"color":331},{"text":3361,"type":244},"Für ausreichend Wolfsbräu sorgt natürlich Karin und Markus Wagner",{"text":3363,"type":244,"marks":3364},", für den Rest gibt’s bei Bedarf hilfreiche Tipps.",[3365],{"type":329,"attrs":3366},{"color":331},{"type":272,"attrs":3368},{"id":3224,"body":3369},[3370],{"_uid":3371,"rows":3372,"component":322},"i-f6659848-f073-43aa-bff7-ebf4b95a7291",[3373],{"_uid":3374,"images":3375,"component":320,"orientation":321},"6bc59d93-569a-4e86-8839-361266cc3e50",[3376],{"_uid":3377,"image":3378,"component":319},"ad380469-8fdf-4d30-898d-6568ef1e73f3",{"id":15,"alt":3379,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":312,"height":313,"source":15,"filename":3108,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":3380,"public_id":3109,"aspect_ratio":317,"content_type":318,"is_external_url":25},"Gaststube bzw. Verkostungsraum in der Privatbrauerei Wolfsbräu",{},{"type":257,"attrs":3382,"content":3383},{"level":285},[3384],{"text":3385,"type":244},"Das rät dir freets für deinen Besuch im Wolfsbräu",{"type":395,"content":3387},[3388,3394,3400],{"type":398,"content":3389},[3390],{"type":240,"content":3391},[3392],{"text":3393,"type":244},"Eigenverbrauch: Du kannst das Bier direkt vor Ort kaufen. Das Wolfsbräu gibt es in 2 Liter Flaschen und 10 Liter Fässern zum Mitnehmen und zu Hause genießen. Einfach am Mo, Di und Mi, 08:00-13:00 vorbei kommen!",{"type":398,"content":3395},[3396],{"type":240,"content":3397},[3398],{"text":3399,"type":244},"Veranstaltungen: Wenn du das Bier lieber vor Ort genießen möchtest, gibt’s auch die Möglichkeiten zu Veranstaltungen. Im Winter drinnen, im Sommer kann der Hof benützt werden.",{"type":398,"content":3401},[3402],{"type":240,"content":3403},[3404,3406],{"text":3405,"type":244},"Gastronomie: Das Wolfsbräu gibt’s aber auch in diversen Gastronomiebetrieben zu kosten, beispielsweise im Landgasthaus Thaler gleich ums Eck (Thernberg), beim Peischinger Dorfwirt, im Möbel (1070 Wien) oder Café Tachles (1020). Eine genaue Austellung aller Gastronomiebetriebe findest du auf der ",{"text":3407,"type":244,"marks":3408},"Website des Wolfsbräus",[3409,3412],{"type":249,"attrs":3410},{"href":3411,"uuid":181,"anchor":181,"custom":181,"target":146,"linktype":147},"http://www.wolfsbrau.at/verbreitung.html",{"type":253},{"type":272,"attrs":3414},{"id":3415,"body":3416},"fa2c45b5-3241-4c2e-88f7-bf5d7ee188f4",[3417,3438,3440],{"_uid":3418,"items":3419,"title":453,"component":454},"i-23b705c5-10c5-409e-babd-7e1c4d1fca6b",[3420,3423,3426,3428,3431,3434,3436],{"_uid":3421,"icon":419,"text":3422,"title":421,"component":422},"f45b9dc3-869e-440b-b12b-88586c43ed1c","Blumengasse 7, 2832 Thernberg",{"_uid":3424,"icon":425,"text":3425,"title":837,"component":422},"f0384d1f-604e-48a9-a53d-91d5bbcf08c6","Ab-Hof Privatabholung nach telefonischer Vereinbarung",{"_uid":3427,"icon":430,"text":2556,"title":432,"component":422},"6b17c51b-89c2-411f-89a4-9131124501a5",{"_uid":3429,"icon":435,"text":3430,"title":437,"component":422},"58233fbe-bb58-47ee-8f38-776c0150916e","1,5 Stunden (Führung rund 1 Stunde)",{"_uid":3432,"icon":440,"text":3433,"title":442,"component":422},"ceba7b34-fea4-4cc0-a8ce-3fddf4bd9fac","http://www.wolfsbrau.at",{"_uid":3435,"icon":445,"text":446,"title":447,"component":422},"91f0b082-aee6-44ba-85b0-81f165f86b44",{"_uid":3437,"icon":450,"text":451,"title":452,"component":422},"039b1429-fb6b-4f4b-9fd0-64b0d1a604e6",{"_uid":3439,"author":457,"component":458},"i-d455f470-9b16-4b3d-85fb-a6efd000d44f",{"_uid":3441,"posts":3442,"title":468,"component":469},"i-0315dde2-973d-44a7-8708-641c7d982f49",[3443,3444,3445,3153,3446],"ef8fe727-3666-41af-b3ab-ec6c7c16e431","206f7ae8-5bc8-4c5b-bd2e-c34978b3e2b2","768293ba-fa20-4c62-8da4-acbe297004a7","81508d53-ddb5-4f4a-90b8-998d3c25ef1a",{"type":240},[471,474,473,1953,862,476,475,472,477,478,479,865,866],"Von sieben Bergen und verstoßenen Wölfen. Von einem Ort mitten am Land, mit einem Hauch von Stadt. Von einer langen Tradition und Familiengeschichte, einer preisgekrönten Architektur und von Bier, das die Leute zusammen bringt. Darum und um noch mehr geht’s bei einer Besichtigung der Privatbrauerei Wolfsbräu in der Buckligen Welt.","wolfsbräu",{"id":181,"alt":181,"name":15,"focus":181,"title":181,"filename":15,"copyright":181,"fieldtype":22},"Feiern, verkosten, informieren: eine Führung durchs Wolfsbräu",{"type":237,"content":3454},[3455],{"type":240,"content":3456},[3457],{"text":3458,"type":244,"marks":3459},"Von sieben Bergen und verstoßenen Wölfen. Von einem Ort mitten am Land, mit einem Hauch von Stadt. Von einer langen Tradition und Familiengeschichte, einer preisgekrönten Architektur und von Bier, das die Leute zusammen bringt. Darum und um noch mehr geht’s bei einer Besichtigung der Privatbrauerei Wolfsbräu in der Buckligen Welt. 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Lies mehr!","wolfsbraeu","freets/blog/wolfsbraeu",-3040,[],"10493dff-0c46-49da-9ccd-92d633cadff9","2016-07-10T15:38:00.000Z",[],[],[],{"age":1453,"cache-control":202,"connection":203,"content-encoding":204,"content-type":205,"date":3477,"etag":3478,"per-page":519,"referrer-policy":208,"sb-be-version":209,"server":210,"total":520,"transfer-encoding":211,"vary":212,"via":3479,"x-amz-cf-id":3480,"x-amz-cf-pop":215,"x-cache":216,"x-content-type-options":217,"x-frame-options":218,"x-permitted-cross-domain-policies":219,"x-request-id":3481,"x-runtime":3482,"x-xss-protection":222},"Wed, 03 Jun 2026 15:29:53 GMT","W/\"ebc134c54b48599d8a32f60e4def946b\"","1.1 d0894c4246c0c1b06b6649af1acca2d4.cloudfront.net (CloudFront)","WPdTV1Xyxz5vOxjniB1Nl92A6Z596S3vpEXWJygWf9T9PyDe5oRFWQ==","c2f03e1f-306f-4290-a429-df83951f7503","0.057291",{"data":3484,"headers":5217,"perPage":5227,"total":5228},{"stories":3485,"cv":189,"rels":5095,"links":5216},[3486,3893,4359,4746],{"name":3487,"created_at":3488,"published_at":229,"updated_at":3489,"id":3490,"uuid":462,"content":3491,"slug":3886,"full_slug":3887,"sort_by_date":181,"position":3888,"tag_list":3889,"is_startpage":25,"parent_id":509,"meta_data":181,"group_id":3890,"first_published_at":3891,"release_id":181,"lang":187,"path":181,"alternates":3892,"default_full_slug":181,"translated_slugs":181},"So viel (über) Bier: Brauereiführung im Schwarzbräu in Krumbach","2023-03-29T10:05:35.858Z","2026-05-20T09:34:46.939Z",283600569,{"poi":3492,"_uid":3493,"body":3494,"tags":3680,"title":3487,"excerpt":3868,"sponsor":15,"keywords":3537,"og_image":3869,"og_title":3870,"component":484,"description":3871,"sponsor_logo":3880,"canonical_url":15,"featuredImage":3882,"og_description":3885,"sponsor_additional_text":15},"35bbb888-b431-4060-9cbd-4c0864564425","4490031c-1f39-4a44-81ab-5152c424ee6c",{"type":237,"content":3495},[3496,3507,3512,3516,3540,3544,3548,3555,3560,3564,3580,3585,3589,3593,3598,3613,3617,3622,3648],{"type":240,"content":3497},[3498,3500,3505],{"text":3499,"type":244},"Nächster Stopp der ",{"text":2867,"type":244,"marks":3501},[3502,3504],{"type":249,"attrs":3503},{"href":2507,"uuid":279,"anchor":181,"custom":181,"target":549,"linktype":52},{"type":253},{"text":3506,"type":244},": Schwarzbräu. Bei meinem letzten Aufenthalt im Land der 1000 Hügel stand diese kulinarische Station noch nicht auf dem Programm. Schlicht und einfach, weil es sie noch nicht gab. Brandneu ist hier also nicht nur der Freizeittipp, sondern auch die Location. Das Bier dazu weniger, das gibt es schon seit rund 15 Jahren. Damals hat Gerald Schwarz angefangen sich mit Bier auseinanderzusetzen. Zuerst eingemietet im Krumbacherhof im selben Ort, seit 2016 in der heutigen Brauerei. Als Quereinsteiger übrigens. Weil es ihm keine Ruhe ließ, dass es so wenige Biersorten gibt, so Gerald Schwarz.",{"type":257,"attrs":3508,"content":3509},{"level":259},[3510],{"text":3511,"type":244},"Schwarzbräu: Im Sinne der Biervielfalt",{"type":240,"content":3513},[3514],{"text":3515,"type":244},"120 verschiedene Arten gibt es, um Bier zu machen. Dieser Vielfalt und diesen Möglichkeiten hat sich Gerald Schwarz mit seinem Schwarzbräu verschrieben. Diese Thematik war nicht nur Auslöser fürs Bierbrauen, sondern ist auch sein ständiger Begleiter. Im Schwarzbräu werden rund 15 verschiedene Sorten im Jahr produziert. Nicht gleichzeitig – das wäre für einen Ein-Mann-Betrieb etwas viel – aber übers Jahr verteilt. ",{"type":272,"attrs":3517},{"id":3518,"body":3519},"e8a47ad3-e4e9-477d-ac54-c02ae560c57d",[3520],{"_uid":3521,"rows":3522,"component":322},"i-cfa63634-b5a5-4ce8-85ce-2d34c10dfabd",[3523],{"_uid":3524,"images":3525,"component":320,"orientation":321},"df055a1a-9cef-4427-8a8a-33ad167ea63f",[3526,3533],{"_uid":3527,"image":3528,"component":319},"3e954331-12c2-4436-9e4f-c231e200b010",{"id":15,"alt":3529,"name":15,"focus":15,"title":3530,"width":312,"height":313,"source":15,"filename":3531,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":3532,"aspect_ratio":317,"is_external_url":25},"Schwarzbräu ab Hof Verkauf, Bierflaschen","Schwarzbräu Bier","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672677209/Schwarzbr%C3%A4u-Verkauf_gbnpc7.jpg","Schwarzbräu-Verkauf_gbnpc7",{"_uid":3534,"image":3535,"component":319},"27151b8b-93be-42e4-91a7-7b497b2f550a",{"id":15,"alt":3536,"name":15,"focus":15,"title":3537,"width":312,"height":313,"source":15,"filename":3538,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":3539,"aspect_ratio":317,"is_external_url":25},"Fassade Schwarzbräu","Schwarzbräu","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672677209/Schwarzbr%C3%A4u-Geb%C3%A4ude-au%C3%9Fen_snuu7k.jpg","Schwarzbräu-Gebäude-außen_snuu7k",{"type":240,"content":3541},[3542],{"text":3543,"type":244},"Deswegen gibt es hier auch saisonabhängig Bier zu verkosten. Im Herbst und Winter  die stärkeren Bock-Biere, bei unserem Besuch im September zum Beispiel ein Apfelbier. Grund genug, immer wieder auf eine Verkostung vorbei zu schauen.",{"type":240,"content":3545},[3546],{"text":3547,"type":244},"Aber natürlich ist es auch eine Betriebsführung ein guter Grund.",{"type":272,"attrs":3549},{"id":3518,"body":3550},[3551],{"_uid":3552,"posts":3553,"title":15,"component":282},"i-606dcac6-4063-411c-8c6e-d943a0be2abe",[3086,232,280,3554],"c944d0d3-4bc3-4af3-b4fb-9face06edae3",{"type":257,"attrs":3556,"content":3557},{"level":285},[3558],{"text":3559,"type":244},"Hinter den Kulissen: Eine Führung durch die Brauerei",{"type":240,"content":3561},[3562],{"text":3563,"type":244},"Denn hier erfährst du einerseits mehr darüber, wie das Schwarzbräu und Bier im Allgemeinen produziert wird. Kannst die brandneu errichteten Räumlichkeiten besichtigen. Oder am Gerstenmalz, das für die Produktion des Biers verwendet wird riechen und das Korn durch die Finger laufen lassen. Erfährst mehr über die Inhaltsstoffe des Schwarzbräus und über dessen Zubereitung. Spannend. Vor allem, weil du dir vom Experten höchstpersönlich alle Fragen beantworten lassen kannst. Als Ein-Mann-Betrieb weiß Gerald Schwarz natürlich über jeden einzelnen Schritt von Wasser / Hopfen / Malz hin zum Bier Bescheid. Weil er es ja schließlich auch alles selbst macht. So weiß er beispielsweise zu berichten, dass der Hopfen aus Amerika eher nach Zitrusfrüchten schmeckt und jener in England nach Waldbeeren.",{"type":272,"attrs":3565},{"id":3566,"body":3567},"205a7d74-1819-4829-8ea0-95051b709f98",[3568],{"_uid":3569,"rows":3570,"component":322},"i-a6404292-6a9e-40f0-b8d3-d95fbd6c4d9b",[3571],{"_uid":3572,"images":3573,"component":320,"orientation":321},"911ce5d0-d6dc-47c2-8109-d0b10db39bba",[3574],{"_uid":3575,"image":3576,"component":319},"e0e0aa3d-668d-4ef3-93aa-f12d641edd2d",{"id":15,"alt":3577,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":312,"height":313,"source":15,"filename":3578,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":3579,"aspect_ratio":317,"is_external_url":25},"Führung durchs Schwarzbräu in Krumbach, Getreide","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672677209/Schwarzbr%C3%A4u-2-Malzsorten_opu2iu.jpg","Schwarzbräu-2-Malzsorten_opu2iu",{"type":257,"attrs":3581,"content":3582},{"level":285},[3583],{"text":3584,"type":244},"Vom Mythos Bierbauch, ertränkten Brauerinnen und dem Märchen vom MHD",{"type":240,"content":3586},[3587],{"text":3588,"type":244},"Aber nicht nur das. Denn der Biersommelier hat sich im Laufe seiner Karriere auch ein immenses Wissen in Sachen Bier angeeignet. Was er nur allzu gerne weiter gibt. Spaß macht das zu sehen, welche Faszination das hopfenhaltige Getränk ausüben kann und welche Geschichten, da auftauchen. Immerhin in 13.000 Jahren Biergeschichte ist ja so einiges passiert, wovon natürlich allzu gerne berichtet wird. Und was natürlich zum Teil auch sehr gerne gehört wird.",{"type":240,"content":3590},[3591],{"text":3592,"type":244},"So geht ein Schmunzeln und eifriges Nicken durch die Runde, als Gerald Schwarz vom Mythos Bierbauch erzählt. „Den gibt es nämlich gar nicht. Wenn sollte es Schweinsbratenbauch heißen, denn Bier an sich hat kaum Kalorien und keinen Zucker.“ Dass der daraus resultierende Hunger dann für den Schweinsbraten und wiederum für die Kalorien und den Bauch verantwortlich ist, dafür kann ja das Bier nichts. Bei meiner Frage, wie lange denn das Schwarzbräu haltbar wäre schmunzelt wiederum Gerald Schwarz. Eines seiner Lieblingsthemen, dem er sich dann in aller Ruhe beim Verkosten widmen will. Weil, da muss man ein wenig ausholen, das braucht etwas Zeit. Zeit, die er sich eben auch bei der anschließenden Verkostung nimmt.",{"type":257,"attrs":3594,"content":3595},{"level":285},[3596],{"text":3597,"type":244},"Gemütlich sitzen und Schwarzbräu trinken",{"type":272,"attrs":3599},{"id":3518,"body":3600},[3601],{"_uid":3602,"rows":3603,"component":322},"i-420bab86-4293-4320-83a3-c359595c8cb2",[3604],{"_uid":3605,"images":3606,"component":320,"orientation":321},"d04c546a-68ee-4881-9790-58dfb07968f5",[3607],{"_uid":3608,"image":3609,"component":319},"a885b11a-46c9-41c2-9521-6666215c47ba",{"id":15,"alt":3610,"name":15,"focus":15,"title":3530,"width":312,"height":313,"source":15,"filename":3611,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":3612,"aspect_ratio":317,"is_external_url":25},"Verkostung im Rahmen der Betriebsführung durchs Schwarzbräu in Krumbach","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672677210/Schwarzbr%C3%A4u-Verkostung_fvezwi.jpg","Schwarzbräu-Verkostung_fvezwi",{"type":240,"content":3614},[3615],{"text":3616,"type":244},"Zwei verschiedene Biersorten werden verkostet und ganz genau erklärt, was hier ins Glas geleert wurde und in wie weit sich das eine Bier nun vom anderen unterscheidet. Warum die zweite Kostprobe fruchtiger schmeckt (tatsächlich nur der Hopfen, unvorstellbar). Oder warum auch das Glas Ausschlag auf den Geschmack gibt. Und natürlich auch die Sache mit dem „MHD“. Aber das fragst du ihn dann am besten bei deiner Betriebsführung selbst. Denn wie gesagt, da muss er weiter ausholen.",{"type":257,"attrs":3618,"content":3619},{"level":285},[3620],{"text":3621,"type":244},"Das rät dir freets für deinen Besuch im Schwarzbräu",{"type":395,"content":3623},[3624,3630,3636,3642],{"type":398,"content":3625},[3626],{"type":240,"content":3627},[3628],{"text":3629,"type":244},"Parkplätze sind ausreichend vorhanden.",{"type":398,"content":3631},[3632],{"type":240,"content":3633},[3634],{"text":3635,"type":244},"Die Führung beinhaltet 2 Biere zum Kosten, Besucher unter 15 Jahren bekommen bei der Führung alkoholfreie Getränke.",{"type":398,"content":3637},[3638],{"type":240,"content":3639},[3640],{"text":3641,"type":244},"Beim Gassenverkauf gibt’s auch Kostproben (100-300ml) zu erwerben und natürlich auch ganze Flaschen. ",{"type":398,"content":3643},[3644],{"type":240,"content":3645},[3646],{"text":3647,"type":244},"Das Schwarzbier wird in der Region vertrieben – v.a. Wirtshäuser in der Buckligen Welt, stellenweise auch in Neunkichen und Wiener Neustadt.",{"type":272,"attrs":3649},{"id":3650,"body":3651},"66e59187-7407-4f62-98da-1dca6b18e5fa",[3652,3675,3677],{"_uid":3653,"items":3654,"title":453,"component":454},"i-2275a8d1-703e-4c12-970a-a3430dc32c36",[3655,3658,3662,3664,3667,3670,3672],{"_uid":3656,"icon":419,"text":3657,"title":421,"component":422},"ed4dcc5d-77a0-4e0a-996e-1997bf4b6867","Bundesstraße 100, 2851 Krumbach",{"_uid":3659,"icon":425,"text":3660,"title":3661,"component":422},"b05228d0-01f0-47f1-b973-61cf4677d9f0","März - November, jeden 2. und 4. 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Eine Frage, die sich der Bierbrauer Gerald Schwarz offenbar öfter stellte. Und die dazu führte, dass er vor 15 Jahren als Quereinsteiger begann Bier zu brauen. Erfolgreich. Im Schwarzbräu werden jährlich 15 unterschiedliche Biersorten gebraut.",{"id":181,"alt":181,"name":15,"focus":181,"title":181,"filename":15,"copyright":181,"fieldtype":22},"Führung und Verkostung im Schwarzbräu in Krumbach",{"type":237,"content":3872},[3873],{"type":240,"content":3874},[3875],{"text":3876,"type":244,"marks":3877},"Wenn man so viele unterschiedliche Biere brauen kann, warum gibt es dann so wenige? Eine Frage, die sich der Bierbrauer Gerald Schwarz offenbar öfter stellte. Und die dazu führte, dass er vor 15 Jahren als Quereinsteiger begann Bier zu brauen. Erfolgreich. Im Schwarzbräu, das übrigens seinen Namen vom Gründer und nicht von etwaigen illegalen Geschäften hat, werden jährlich 15 unterschiedliche Biersorten hergestellt. Seit 2016 gibt es die Brauerei auch zu besichtigen und das dazugehörige Bier zu verkosten. Geführt wird von Gerald Schwarz selbst, der hier sein umfangreiches Wissen über Bier mit allen Interessierten teilt. Ein Top-Ausflugstipp für alle Bierliebhaber.",[3878],{"type":329,"attrs":3879},{"color":494},{"id":181,"alt":181,"name":15,"focus":181,"title":181,"source":181,"filename":15,"copyright":181,"fieldtype":22,"meta_data":3881},{},{"id":15,"alt":15,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":499,"height":500,"filename":3883,"copyright":15,"fieldtype":22,"public_id":3884,"aspect_ratio":317,"is_external_url":25},"https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672677208/Schwarzbraeu-TITEL-1_bncnnm.jpg","Schwarzbraeu-TITEL-1_bncnnm","Seit 2016 bietet Gerald Schwarz Führungen durch das Schwarzbräu in Krumbach an und teilt sein Wissen und sein Bier. 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Hätten wir uns ordentlich informiert, hätten wir natürlich schnell herausgefunden, dass die Burg nur ",[3908],{"type":329,"attrs":3909},{"color":331},{"text":3911,"type":244},"über drei Fußwege ",{"text":3913,"type":244,"marks":3914},"zu erreichen ist. So richtig gestört hat es uns aber nicht. Denn alle drei Wege ",[3915],{"type":329,"attrs":3916},{"color":331},{"text":3918,"type":244},"führen durch den ",{"text":3920,"type":244,"marks":3921},"einen",[3922],{"type":329,"attrs":3923},{"color":331},{"text":3925,"type":244}," wunderschönen Laubwald, der übrigens",{"text":3927,"type":244,"marks":3928}," ebenfalls Grund für unseren Besuch im Herbst ist. Die Hoffnung auf einen üppig verfärbten Mischwald lockt uns oft im Oktober in die Region und so begeben wir uns zu Fuß am ",[3929],{"type":329,"attrs":3930},{"color":331},{"text":3932,"type":244},"neuen Schlossweg",{"text":3934,"type":244,"marks":3935}," in Richtung Burg ein.",[3936],{"type":329,"attrs":3937},{"color":331},{"type":240,"content":3939},[3940,3945,3947],{"text":3941,"type":244,"marks":3942},"Das Herbstlaub leuchtet erst vereinzelt zwischen den vielen Bäumen. Ein wenig zu früh sind wir unterwegs, noch ein paar Tage, dann werden auch die Buchen rund um uns bunt werden. Aber auch die heutige Stimmung ist ein Genuss: das satte Grün, die meterhohen Bäume und das Rascheln der wenigen Blätter, die schon zu Boden gefallen sind. Ab und zu gibt der Weg den Blick hinunter ins Dorf frei, ein Mal kann man sogar ",[3943],{"type":329,"attrs":3944},{"color":331},{"text":3946,"type":244},"bis zum Schneeberg sehen",{"text":3948,"type":244,"marks":3949},", der in gleißendes Licht getaucht ist.",[3950],{"type":329,"attrs":3951},{"color":331},{"type":272,"attrs":3953},{"id":3954,"body":3955},"75d90f6f-3294-4e04-9f78-8408f50bf686",[3956],{"_uid":3957,"posts":3958,"title":3960,"component":282},"i-d69aacc5-8800-49d8-89ad-079e76df7a3c",[3959,614,464],"108d3a7c-f1b4-48c9-89c0-a15bd1062e2f","Das könnte dich auch interessieren",{"type":240,"content":3962},[3963,3968,3970],{"text":3964,"type":244,"marks":3965},"Dazu strahlt die Sonne vom Himmel und verwöhnt uns mit wärmenden Sonnenstrahlen. Nachdem wir ",[3966],{"type":329,"attrs":3967},{"color":331},{"text":3969,"type":244},"rund 20 Minuten den Forstweg bergauf gegangen sind, ",{"text":3971,"type":244,"marks":3972},"gelangen wir zu einer großen Wiese. Die Turnierwiese, wie ich später erfahre, dient uns heute als Picknickwiese, während wir auf den Führungsbeginn warten. Mittlerweile fühlt sich auch unsere Jüngste in ihrer Trage gar nicht mehr wohl und ist sichtlich erfreut endlich auf der ausgebreiteten Jacke mehr Bewegungsfreiheit zu genießen. Auch wir genießen die Zeit und lassen uns die Herbstsonne ins Gesicht scheinen.",[3973],{"type":329,"attrs":3974},{"color":331},{"type":257,"attrs":3976,"content":3977},{"level":259},[3978],{"text":3979,"type":244},"Besichtigung der Burg Seebenstein ",{"type":240,"content":3981},[3982],{"text":3983,"type":244},"Kurz nach 15:00 kehrt die erste Führung zum Burgtor und macht Platz für unsere Gruppe. Etliche Interessenten haben sich vor dem Tor versammelt und gehen über die hölzerne Brücke ins Innere der Burg. Hier, im äußeren Burghof, fängt unser Führer zu erzählen an. Mit raschem Tempo und zahlreichen Informationen zur Geschichte.",{"type":272,"attrs":3985},{"id":3986,"body":3987},"2fc802af-87e9-44cc-9c63-448f58dc2227",[3988],{"_uid":3989,"rows":3990,"component":322},"i-0addcf2e-8438-403f-8738-35aebeed2564",[3991],{"_uid":3992,"images":3993,"component":320,"orientation":321},"6737264a-5e45-4e8f-af95-61a7e3c75ef1",[3994],{"_uid":3995,"image":3996,"component":319},"5e40153e-89b1-4cb9-9bf7-208567bb7123",{"id":15,"alt":3997,"name":15,"focus":15,"title":3998,"width":34,"height":948,"source":15,"filename":3999,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":4000,"aspect_ratio":951,"is_external_url":25},"Ansicht der Burg Seebenstein von der Turnierwiese","Burg Seebenstein","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672303899/2021-10-20-Seebenstein-bis-Tuerkensturz-3_djtpvc.jpg","2021-10-20-Seebenstein-bis-Tuerkensturz-3_djtpvc",{"type":257,"attrs":4002,"content":4003},{"level":285},[4004],{"text":4005,"type":244},"Ein paar geschichtliche Infos zur Burg Seebenstein",{"type":240,"content":4007},[4008,4010,4017],{"text":4009,"type":244},"Eine Burg aus dem Mittelalter (11. Jhdt.). Eine steirische damals, die an einer Grenzregion stand und dadurch ständig potentiellen Gefahren ausgesetzt war. Eine Burg, die auch für die Bevölkerung Schutz bieten sollte (Fliehburg). Dort wo wir jetzt stehen, im äußeren Burghof, durften die Leute aus dem Dorf bei Gefahren Schutz suchen; und offenbar mit Erfolg. Denn die Burg Seebenstein wurde nie eingenommen. Vielleicht lag das auch an den Wachtürmen, von denen man überall auf der Anlage weit ins Land hinein spähen konnte; bei klarem Wetter sogar bis nach Wien. Darüber hinaus, so unser Führer, hat man über diese Türme auch mit anderen Burgen, wie der ",{"text":4011,"type":244,"marks":4012},"Burg Kirchschlag",[4013,4016],{"type":249,"attrs":4014},{"href":1684,"uuid":464,"anchor":181,"custom":4015,"target":549,"linktype":52},{},{"type":253},{"text":4018,"type":244},", kommuniziert und konnte vor potentieller Bedrohung warnen.",{"type":240,"content":4020},[4021,4026,4028],{"text":4022,"type":244,"marks":4023},"Nach der schnellen ",[4024],{"type":329,"attrs":4025},{"color":331},{"text":4027,"type":244},"Besitzgeschichte (",{"text":4029,"type":244,"marks":4030},"Liechtensteiner, Seebecker, Königsberger samt Um- und Ausbau der Burg in der Renaissancezeit, Pergen, welche die Burg dem Verfall überließen und im Park ein Schloss bauten, über die Liechtensteiner bis hin zur heutigen Dame, der die Burg gehört), bewegen wir uns durch das eiserne Tor in den nächsten Teil der Burganlage. Ein Teil, welcher der einfachen Bevölkerung nicht mehr zugänglich war.",[4031],{"type":329,"attrs":4032},{"color":331},{"type":257,"attrs":4034,"content":4035},{"level":285},[4036],{"text":4037,"type":244,"marks":4038},"Rundgang durch die mittelalterlichen Burgmauern ",[4039],{"type":329,"attrs":4040},{"color":331},{"type":240,"content":4042},[4043,4048,4050,4055,4057],{"text":4044,"type":244,"marks":4045},"Stück für Stück entdecken wir die Anlage: die ",[4046],{"type":329,"attrs":4047},{"color":331},{"text":4049,"type":244},"Reste des Palas (Wohngebäude) aus dem Mittelalter (13.–14. Jhdt.), der neue Teil aus dem 15.–17. Jahrhundert",{"text":4051,"type":244,"marks":4052},", den wir im Anschluss auch betreten werden. Den kleineren davor liegenden Innenhof, der Preis gibt, dass die Burg noch immer bewohnt wird. Den ",[4053],{"type":329,"attrs":4054},{"color":331},{"text":4056,"type":244},"300 Jahren alten Efeu",{"text":4058,"type":244,"marks":4059},", der an der noch älteren Fassade wächst, oder den großen Wasserspeier in Drachenform, der das Regenwasser in die Zisterne leitet.",[4060],{"type":329,"attrs":4061},{"color":331},{"type":272,"attrs":4063},{"id":4064,"body":4065},"6529273d-6d44-44ba-8663-f4464bf632c7",[4066],{"_uid":4067,"images":4068,"component":1297},"i-49755097-c13c-434d-a48f-7f5a28a19fd6",[4069,4074,4080,4086],{"id":15,"alt":4070,"name":15,"focus":15,"index":4071,"title":3998,"width":312,"height":313,"source":15,"filename":4072,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":4073,"aspect_ratio":317},"Innerer Burghof Burg Seebenstein",0,"https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672304153/Burg-Seebenstein-10_ww13u7.jpg","Burg-Seebenstein-10_ww13u7",{"id":15,"alt":4075,"name":15,"focus":4076,"title":15,"width":312,"height":313,"source":15,"filename":4077,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":4078,"public_id":4079,"aspect_ratio":317,"content_type":318},"Innenhof Burg Seebenstein","499x202:500x203","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672304154/Burg-Seebenstein-18_tnjnl8.jpg",{},"Burg-Seebenstein-18_tnjnl8",{"id":15,"alt":4081,"name":15,"focus":4082,"title":15,"width":312,"height":313,"source":15,"filename":4083,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":4084,"public_id":4085,"aspect_ratio":317,"content_type":318},"Stufen und Statue in der Burg Seebenstein","381x231:382x232","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672304153/Burg-Seebenstein-15_mzci8f.jpg",{},"Burg-Seebenstein-15_mzci8f",{"id":15,"alt":4087,"name":15,"focus":4088,"title":15,"width":312,"height":313,"source":15,"filename":4089,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":4090,"public_id":4091,"aspect_ratio":317,"content_type":318},"Blick in den Renaissance-Burghof, Burg Seebenstein","471x168:472x169","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672304154/Burg-Seebenstein-17_ljud28.jpg",{},"Burg-Seebenstein-17_ljud28",{"type":257,"attrs":4093,"content":4094},{"level":285},[4095],{"text":4096,"type":244},"Im Inneren der Burg Seebenstein",{"type":240,"content":4098},[4099,4101,4110],{"text":4100,"type":244},"Für meinen Geschmack etwas zu schnell durchqueren wir diese Passagen der Burg und gelangen ins Innere. 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Während wir den Geschichten unserer Führers zuhören (zum Teil ganz schön abenteuerlich), werfen wir auch immer wieder einen Blick aus den Fenstern und genießen die spektakuläre Aussicht.",{"type":257,"attrs":4113,"content":4114},{"level":285},[4115],{"text":4116,"type":244},"Mein Fazit zur Burg Seebenstein",{"type":240,"content":4118},[4119],{"text":4120,"type":244},"Alles in allem ein schöner Ausflug mit angenehmen Spaziergang durch den Wald samt Besichtigung einer gut erhaltenen Burg. Die Führung dauert über eine Stunde und ist ziemlich vollgestopft mit Informationen und Geschichten, auch, weil es einfach so viele Objekte zu sehen gibt. Ein wenig hab’ ich mir da schwer getan, alles zuzuordnen wie’s gehört (was war wann schon da und was nicht und welche Stücke sind jetzt die wirklich ganz besonderen). Für Kinder ist es ein wenig langatmig. Dass sich unsere Große mit drei Jahren drinnen recht rasch fadisiert hat ist klar, aber auch für die größeren Kinder war es recht lang. 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Wer öfters in der Buckligen Welt unterwegs ist, weiß, dass es hier ruhig zugeht, dass die Landschaft lose besiedelt und die Straßen weitläufig sind. Auch rund um Mandl's Ziegenhof liegen vor allem Wiesen und Felder. Wir parken unser Auto am kleinen Parkplatz neben dem Ziegenhof und genießen kurz die warmen Sonnenstrahlen und die Ruhe. Wir erfreuen uns am Blick aufs Nachbardorf und die dahinter liegenden verschneiten Berge. Schneeberg und Rax bilden mit ihrer weißen Silhouette einen winterlichen Kontrast zum sonst ungewöhnlich warmen Märztag.",{"type":272,"attrs":4374},{"id":4375,"body":4376},"b00b0f16-4383-4d74-832f-593e2a72dc50",[4377],{"_uid":4378,"rows":4379,"component":322},"i-715cc8cf-2801-4752-aa3c-9037872cc849",[4380,4392],{"_uid":4381,"images":4382,"component":320,"orientation":321},"7067872c-4933-4377-bb3c-5b9390168efa",[4383],{"_uid":4384,"image":4385,"component":319},"92e43c4c-b472-47ad-9fba-84d9f0b6aa05",{"id":15,"alt":4386,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":4387,"height":4388,"source":15,"filename":4389,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":4390,"aspect_ratio":4391,"is_external_url":25},"Aussicht bei Mandl's Ziegenhof in der Buckligen Welt, Frühling",1020,638,"https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672305417/Mandls-Ziegenhof-1_pextdi.jpg","Mandls-Ziegenhof-1_pextdi",1.598746081504702,{"_uid":4393,"images":4394,"component":320,"orientation":321},"4f58663e-862c-4070-bb54-4fbea1f14136",[4395],{"_uid":4396,"image":4397,"component":319},"e0ceb531-9c1e-47cf-aadf-b292233f7640",{"id":15,"alt":4398,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":312,"height":313,"source":15,"filename":4399,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":4400,"aspect_ratio":317,"is_external_url":25},"Mandl's Ziegenhof in der Buckligen Welt, Hausfassade","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672305421/Mandls-Ziegenhof-Hofansicht_d80amf.jpg","Mandls-Ziegenhof-Hofansicht_d80amf",{"type":257,"attrs":4402,"content":4403},{"level":259},[4404],{"text":4405,"type":244},"Zu Gast in Mandl’s Ziegenhof ",{"type":240,"content":4407},[4408],{"text":4409,"type":244},"Doch natürlich sind wir nicht wegen dem Ausblick gekommen.Vielmehr sind es die Ziegen, die uns angelockt haben. Natürlich sind wir auch neugierig auf den Ziegenhof an sich und die Produkte, die auch in unserer Region im Supermarkt vertrieben und von uns schon ausgiebig verkostet wurden. Auch über den Betrieb selbst habe ich schon vorab einiges Positives gehört. Dieser wurde mit dem österreichischen Klimaschutzpreis ausgezeichnet und wird mit hauseigener Photovoltaikanlage und Hackschnitzelheizung für Hof und Käseproduktion betrieben. Alles im Sinne der größtmöglichen Nachhaltigkeit.",{"type":272,"attrs":4411},{"id":4412,"body":4413},"29c63b29-1099-41d3-be50-ea07a5858c34",[4414],{"_uid":4415,"posts":4416,"title":15,"component":282},"i-be04e47b-c00c-416d-90c1-dde0dd168168",[462,3086,279,280],{"type":240,"content":4418},[4419],{"text":4420,"type":244},"Aber ja, da wir mit meinen Mädels gekommen, sind es zugegeben trotzdem vor allem die Ziegen, auf die wir neugierig sind. Wir reißen uns vom Bergpanorama los und gehen zum Hofladen, wo wir herzlich begrüßt werden. Der stilvolle Laden ist gut mit regionalen Schmankerl und Köstlichkeiten gefüllt, die wir aber erst später in Augenschein nehmen können. Denn meine Große geht natürlich schnurstracks zum sogenannten „Goaß-Kino“. Zwei große Fenster, durch die neugierige Besucher direkt in den Ziegenstall schauen können.",{"type":240,"content":4422},[4423],{"text":2998,"type":244},{"type":257,"attrs":4425,"content":4426},{"level":285},[4427],{"text":4428,"type":244},"Das Goaß-Kino im Hofladen ",{"type":240,"content":4430},[4431,4432,4437],{"text":960,"type":244},{"text":4433,"type":244,"marks":4434},"So viele Ziegen, die kann man gar nicht zählen",[4435],{"type":4436},"italic",{"text":4438,"type":244},"“, ist das erste, das meine Tochter beim Anblick der Ziegen ausruft. Über 300 Ziegen leben hier, nicht alle in diesem Stall, aber fast. Das wurde mir jedenfalls erzählt, denn auch ich hab’ mit dem Zählen gar nicht angefangen. Nur die braunen und schwarzen zählen wir, denn davon gibt’s nicht so viele. Durch die großen Fenster beobachten wir die frechen Bewohner des Ziegenhofs und entdecken sogar eine Babyziege. Die jüngste Tochter (gerade 1 Jahr geworden) läuft zwischen den beiden Fenstern hin und her und genießt die Show. 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Wir hören beispielsweise, dass immer wieder neue Ziegen gekauft werden, um Inzucht zu vermeiden. Dass auch weibliche Ziegen Hörner und Bart haben können, oder dass man als Gruppe von sieben Personen auch durch den Hof geführt wird (gegen Voranmeldung). Dabei darf man dann auch einen Blick in den Stall werfen. Und weil wir wirklich die einzigen Gäste sind, dürfen wir ausnahmsweise auch so kurz in den Stall und die Ziegen hautnah anschauen. 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Gleich nach dem Stall gelangen wir zum unübersehbaren, großen Ziegenkorridor. Hier können die Tiere vom Stall ins Freie kommen.  In einem anschließenden Gehege, können sie an die frische Luft und ebenfalls von Besuchern beobachtet oder sogar gestreichelt werden. Könnten. Wenn sie denn draußen wären. Bei uns lässt sich keine blicken, nur die große künstliche Melkziege (die bei der Ankunft für etwas Verwirrung sorgte), leistet uns an diesem herrlichen Frühlingstag Gesellschaft. Sie wird als Dank auch mehrmals von unserer Großen besucht („",{"text":4485,"type":244,"marks":4486},"die gfallt’ ma so",[4487],{"type":4436},{"text":4489,"type":244},"“), wo sie auch gleich ihre Melkkünste unter Beweis stellt (sie hat es tatsächlich ansatzweise geschafft, ganz anders als ich).",{"type":272,"attrs":4491},{"id":4375,"body":4492},[4493],{"_uid":4494,"images":4495,"component":1297},"i-d6bfc83d-8d8d-4cf7-bffd-227be9ccd397",[4496,4500,4504],{"id":15,"alt":4497,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":312,"height":313,"source":15,"filename":4498,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":4499,"aspect_ratio":317},"Melkziege am Ziegenhof in der Buckligen Welt","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672305422/Mandls-Ziegenhof-Melkziege_fdrtou.jpg","Mandls-Ziegenhof-Melkziege_fdrtou",{"id":15,"alt":4501,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":312,"height":313,"source":15,"filename":4502,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":4503,"aspect_ratio":317},"Mandl's Ziegenhof, Brücke für ZIegen","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672305420/Mandls-Ziegenhof-Hofansicht-mit-Ziegenkorridor_ulnvgo.jpg","Mandls-Ziegenhof-Hofansicht-mit-Ziegenkorridor_ulnvgo",{"id":15,"alt":4505,"name":15,"focus":15,"title":15,"width":312,"height":313,"source":15,"filename":4506,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":4507,"aspect_ratio":317},"Aussicht von Mandl's Ziegenhof in Lichtenegg","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672305424/Mandls-Ziegenhof-Panorama_lkupjt.jpg","Mandls-Ziegenhof-Panorama_lkupjt",{"type":240,"content":4509},[4510],{"text":4511,"type":244},"Nach einigen Erinnerungsfotos im großen Bilderrahmen mit Wahnsinnshintergrund (Bucklige Welt hald, einfach schön), schauen wir uns das Zusatzangebot für Besucher an, die auf eine Führung verzichten: das Ziegenpanorama. Drei Holzboxen sind es (wenn ich mich recht erinnere), alle enthalten Informationen zum Hof, der Produktion und den Ziegen allgemein. Alle liebevoll und kindgerecht gestaltet. So fällt es uns leicht, auch ohne Führung viel über diesen besonderen Ort zu erfahren. Bevor es wieder heimwärts geht kaufen wir noch eine Ziegenkäserolle mit Bergkräutern und sagen durchs große Fenster „Tschüss“ zu den Ziegen.",{"type":257,"attrs":4513,"content":4514},{"level":259},[4515],{"text":4516,"type":244},"Mein Fazit & Mandl’s Ziegenhof mit Kindern",{"type":240,"content":4518},[4519],{"text":4520,"type":244},"Wir haben bewusst auf die Führung verzichtet, weil es mit zwei Kleinkindern (3 und 1) zu unruhig gewesen wäre. Der Ausflug ist aber auch ohne Führung empfehlenswert. Ziegen gibt es dank Fenster im Hofladen immer zu sehen, dazu gibt’s Kaffee und Getränke für die Eltern. Das Ziegenpanorama ist kindgerecht und spielerisch aufbereitet und hat auch unsere Dreijährige begeistert. Die Melkziege sowieso. So haben auch die Eltern bzw. Begleitpersonen ausreichend Zeit, sich die Informationen in den Holzboxen anzusehen und mehr über den Hof und die Arbeit hier zu erfahren. Highlight für die Kleinen sind aber unbestreitbar die Ziegen, die es in so einer Vielzahl auch selten zu sehen gibt. Und schlussendlich wurden wir hier so herzlich und freundlich behandelt, dass wir definitiv gerne wieder kommen.",{"type":257,"attrs":4522,"content":4523},{"level":285},[4524],{"text":2104,"type":244},{"type":395,"content":4526},[4527,4533,4548,4554],{"type":398,"content":4528},[4529],{"type":240,"content":4530},[4531],{"text":4532,"type":244},"Parkplätze sind vor Ort vorhanden.",{"type":398,"content":4534},[4535],{"type":240,"content":4536},[4537,4539,4546],{"text":4538,"type":244},"Führungen werden gegen Voranmeldung ab 7 Personen angeboten, dazugehörige Preise gibt's ",{"text":4540,"type":244,"marks":4541},"auf der Website des Ziegenhofs",[4542,4545],{"type":249,"attrs":4543},{"href":4544,"uuid":181,"anchor":181,"custom":181,"target":146,"linktype":147},"https://www.ziegenhof.at/",{"type":253},{"text":4547,"type":244}," zu sehen.",{"type":398,"content":4549},[4550],{"type":240,"content":4551},[4552],{"text":4553,"type":244},"Vor dem Hofladen (hinter der ersten Tür) gibt es einen Automaten, an dem man rund um die Uhr Produkte vom Ziegenhof kaufen kann.",{"type":398,"content":4555},[4556],{"type":240,"content":4557},[4558],{"text":4559,"type":244},"Kaffee und andere Getränke zum dort Konsumieren gibt’s auch im Hofladen.",{"type":272,"attrs":4561},{"id":4562,"body":4563},"dc4c593a-0856-4716-92e8-2bc02b4b17ad",[4564,4589,4591],{"_uid":4565,"items":4566,"title":453,"component":454},"i-0b65092e-f05e-47b1-8c29-fe99103eb183",[4567,4570,4574,4578,4580,4583,4586],{"_uid":4568,"icon":419,"text":4569,"title":421,"component":422},"5cd05677-7538-40c9-be5c-7d351e52ddce","Pengersdorf 7, 2813 Lichtenegg",{"_uid":4571,"icon":425,"text":4572,"title":4573,"component":422},"63920997-eccf-4a99-b0e6-56ad948e2f9c","März-Dezember: Mo-So: 10:00 - 17:00","Öffnungszeiten Ziegenpanorama",{"_uid":4575,"icon":425,"text":4576,"title":4577,"component":422},"2b0095c3-d180-48bf-a759-1adae7a84f74","Mo-Fr 08:00 - 19:00, Sa, So- und Feiertag: 08:00- 18:00","Öffnungszeiten 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Ein kleiner, fast pyramidenförmiger, Berg in der Buckligen Welt, der durch seine charakteristische Erhebung schon von Weitem ins Auge sticht. Wer näher kommt entdeckt auf dessen Südosthang in schönster Lage eine kleine Burg. Weiß ist sie und von oben eröffnen sich herrliche Blicke auf die Bucklige Welt und umliegende Region (berichtet ",{"text":4761,"type":244,"marks":4762},"Fridolin Fux in seinen Buckligen Weltreisen",[4763,4766],{"type":249,"attrs":4764},{"href":4765,"uuid":181,"anchor":181,"custom":181,"target":146,"linktype":147},"https://freets.at/fridolin-fux/",{"type":253},{"text":4768,"type":244},"). Schon während im Herbst der Wald am Kulmriegel in schönster Farbenpracht leuchtet, rückt eine Wanderung zur Burg auf meiner Wunschliste immer weiter nach oben. Immerhin ist die Burg auch bequem mit einem Bummelzug zu erreichen und somit auch für Familien mit kleineren Kindern ein tolles Ausflugsziel.",{"type":257,"attrs":4770,"content":4771},{"level":259},[4772],{"text":4773,"type":244},"Eine Winterwanderung in Grimmenstein",{"type":240,"content":4775},[4776],{"text":4777,"type":244},"Schlussendlich soll es bis zum Winter dauern. Bis zum 8. Dezember um genauer zu sein. Der Burgadvent lockt mich und meine Eltern nach Grimmenstein. Der heiße Punsch und die Ofenkartoffeln, die es aus diesem Anlass auf der Burg gibt, scheinen wohl die richtige Motivation für eine kleine feine Wanderung in der Buckligen Welt. Vielleicht auch die Möglichkeit, dort noch ein wenig Schnee vorzufinden. 660 Höhenmeter (am Gipfel) und tagelang Schnee in dieser Richtung lassen zumindest hoffen.",{"type":272,"attrs":4779},{"id":4780,"body":4781},"b2370784-a933-4ba8-9922-039bca64c7cc",[4782,4785],{"_uid":4783,"rows":4784,"component":322},"i-31b9df5a-6d84-4722-a97b-f5f0dc189c8b",[],{"_uid":4786,"posts":4787,"title":15,"component":282},"i-2fdf1040-fd33-4446-8f0d-88cf01458138",[928,1211,4788],"f27274d1-6b8d-4d10-9781-788bdf06613c",{"type":257,"attrs":4790,"content":4791},{"level":285},[4792],{"text":4793,"type":244},"Der Weg zur Burg Grimmenstein",{"type":240,"content":4795},[4796],{"text":4797,"type":244},"In Petersbaumgarten starten wir unsere Winterwanderung. Noch ist es etwas ungemütlich, der Wind pfeift uns um die Ohren und der Verkehr auf der nahegelegenen Autobahn rauscht nur so an uns vorbei. Bald schon aber verlassen wir den Ort, entfernen uns immer weiter von der Autobahn und erreichen den Waldrand am Kulmriegel. Langsam, Schritt für Schritt, gehen wir auf der Straße nach oben. Das Rauschen wird leiser, der Verkehr weniger. Nur zwei Mal begegnet uns ein Auto (der Burgherr höchstpersönlich, der uns mit aktuellen Routentipps den besten und schönsten Weg zur Burg zeigt – danke dafür!), ansonsten ist es ruhig.",{"type":272,"attrs":4799},{"id":4800,"body":4801},"adbdb0d4-5bcb-423d-880a-0537a487033d",[4802],{"_uid":4803,"rows":4804,"component":322},"i-20c03bc2-7632-4360-8429-99714bebd62e",[4805,4815,4832],{"_uid":4806,"images":4807,"component":320,"orientation":321},"07bc5bc0-28ae-42ac-8433-2203ef39ce76",[4808],{"_uid":4809,"image":4810,"component":319},"811339c6-e975-40df-b788-f0ecae057621",{"id":15,"alt":4811,"name":15,"focus":15,"title":4812,"width":34,"height":948,"source":15,"filename":4813,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":4814,"aspect_ratio":951,"is_external_url":25},"Weg beim Wandern zur Burg Grimmenstein am Kulmriegel","Wanderweg Kulmriegel","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672305352/Kulmriegel-Burg-Grimmenstein-1-von-13_vcw0qf.jpg","Kulmriegel-Burg-Grimmenstein-1-von-13_vcw0qf",{"_uid":4816,"images":4817,"component":320,"orientation":600},"20c09167-7b0d-4bfc-8b69-8b638e2ae885",[4818,4825],{"_uid":4819,"image":4820,"component":319},"943b57a7-4dee-4ece-96bb-066edbbd726a",{"id":15,"alt":4821,"name":15,"focus":15,"title":4822,"width":948,"height":34,"source":15,"filename":4823,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":4824,"aspect_ratio":1015,"is_external_url":25},"Winter, Wanderweg zur Burg Grimmenstein am Kulmriegel","Schnee, Burg Grimmenstein","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672305350/Kulmriegel-Burg-Grimmenstein-8-von-13_fbsizx.jpg","Kulmriegel-Burg-Grimmenstein-8-von-13_fbsizx",{"_uid":4826,"image":4827,"component":319},"63ba0c24-a4e7-412f-abc1-53aa3ed4d5be",{"id":15,"alt":4828,"name":15,"focus":15,"title":4829,"width":948,"height":34,"source":15,"filename":4830,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":4831,"aspect_ratio":1015,"is_external_url":25},"Blicke auf die Burg Grimmenstein beim Wandern am Kulmriegel","Wald, Burg Grimmenstein","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672305353/Kulmriegel-Burg-Grimmenstein-5-von-13_xcygj2.jpg","Kulmriegel-Burg-Grimmenstein-5-von-13_xcygj2",{"_uid":4833,"images":4834,"component":320,"orientation":321},"32696ce7-aa7a-40f7-b5ca-97c82b301a95",[4835],{"_uid":4836,"image":4837,"component":319},"ee6e2693-f9f1-4aff-85fc-e447ed426391",{"id":15,"alt":4838,"name":15,"focus":15,"title":4839,"width":34,"height":948,"source":15,"filename":4840,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":4841,"aspect_ratio":951,"is_external_url":25},"der erste Schnee beim Wandern zur Burg Grimmenstein am Kulmriegel","Waldweg Burg Grimmenstein","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672305347/Kulmriegel-Burg-Grimmenstein-2-von-13_ykh8th.jpg","Kulmriegel-Burg-Grimmenstein-2-von-13_ykh8th",{"type":240,"content":4843},[4844],{"text":4845,"type":244},"Immer weiter wandern wir nach oben, langsam wird die Steigung etwas flacher. Bei der großen Wiese (inklusive erster schöner Blicke über ein paar Buckeln) biegen wir von der Straße auf einen Waldweg. Am großen Stein gehen wir geradeaus in den Wald und folgen der Beschilderung zur Burg. Erste (oder eher letzte) Schneereste bringen nun auch etwas Winterflair in die Runde und schon bald erkennen wir die Burg Grimmenstein vage hinter ein paar hohen Buchen.",{"type":257,"attrs":4847,"content":4848},{"level":285},[4849],{"text":4850,"type":244},"Ein Highlight der Wanderung: die Burg Grimmenstein",{"type":240,"content":4852},[4853],{"text":4854,"type":244},"Am Südosthang, eingebettet zwischen hohen Buchen, thront die Burg nur rund 100 Meter unterhalb des Gipfels. Eine von ursprünglich drei Burgen soll sie sein, die hier das Pittental sicherte und in den 1960er Jahren wieder in Stand gesetzt wurde. Seit 2014 wird sie vom neuen Besitzer in Eigenregie und mit eigenen finanziellen Mitteln aufgebaut. 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Wandern zuerst am Fuße der Anlage und erhaschen immer wieder Blicke auf die hellen Steinmauern bis wir nach einigen Metern die ersten Mauern erreichen: das untere Burgtor mit dem blau gelben Wappen, erste Teile der Befestigung. Nur noch ein paar Schritte durch die Schneereste und Buchenblätter und wir haben die Burg erreicht.",{"type":257,"attrs":4898,"content":4899},{"level":285},[4900],{"text":4901,"type":244},"Burgadvent, Punsch to Go und gute Aussichten",{"type":240,"content":4903},[4904],{"text":4905,"type":244},"Über die lange Holzbrücke gehen wir zum Burgtor. Zwar ist die Burg geöffnet, aber leider stehen wir heute trotzdem vor einem verschlossenen Tor. Der erneute (vierte, oder war es schon der 5. – ich hab‘ den Überblick verloren) Lockdown macht ein Weiterkommen unmöglich. Schade eigentlich, denn es wäre nur zu schön, direkt auf der Terrasse mit Blick auf die Umgebung eine Stärkung zu genießen. Das nächste Mal, ganz bestimmt, vertröstet uns der Burgherr. Noch einmal, am 19. und 20. Dezember, findet der Burgadvent in Grimmenstein statt, ganz „normal“, ohne Lockdown (2G). Ein Grund, wiederherzukommen, soviel steht fest.",{"type":240,"content":4907},[4908],{"text":4909,"type":244,"marks":4910},"(Update 2025: Der Burgadvent findet leider nicht mehr statt)",[4911],{"type":4436},{"type":272,"attrs":4913},{"id":4800,"body":4914},[4915],{"_uid":4916,"rows":4917,"component":322},"i-67c009b1-36ca-4106-9f9d-39a590496f97",[4918],{"_uid":4919,"images":4920,"component":320,"orientation":321},"3dec2923-8db1-4973-906b-c7170aab4705",[4921],{"_uid":4922,"image":4923,"component":319},"05066e76-23e7-4c63-a77f-98b5a9ac9e3d",{"id":15,"alt":4924,"name":15,"focus":15,"title":4875,"width":948,"height":34,"source":15,"filename":4925,"copyright":15,"fieldtype":22,"meta_data":15,"public_id":4926,"aspect_ratio":1015,"is_external_url":25},"Auf der Brücke der Burg Grimmenstein, beim Burgadvent","https://res.cloudinary.com/dlchvyjio/image/upload/v1672305352/Kulmriegel-Burg-Grimmenstein-11-von-13_ifois2.jpg","Kulmriegel-Burg-Grimmenstein-11-von-13_ifois2",{"type":240,"content":4928},[4929],{"text":4930,"type":244},"Doch auch so genießen wir die Wanderung und den Stopp bei der Burg. Lassen unsere Blicke über die Anlage schweifen. Die massive, im neoromanischen Stil wiederaufgebaute, Burg mit ihren hohen geschlossenen Mauern, die Fahne, die im Wind weht und ihre imposanten Gestalt. Bald machen wir uns auf den Heimweg. Auch wenn wir den Rückweg etwas abwandeln könnten, wählen wir den gleichen Weg retour und wandern durch den Wald zurück zum Ausgangspunkt. ",{"type":257,"attrs":4932,"content":4933},{"level":259},[4934],{"text":4935,"type":244},"Mein Fazit zur Wanderung auf den Kulmriegel",{"type":240,"content":4937},[4938],{"text":4939,"type":244},"Eine schöne, feine Tour, die anfangs entlang der (kaum befahrenen) Straße bergauf verläuft. Ab dem Zeitpunkt, an dem man in den Wald biegt, wird es richtig ruhig und idyllisch. Die Burg als Pausenplatz ist sicher optimal und bestimmt auch aussichtsreich.",{"type":272,"attrs":4941},{"id":4942,"body":4943},"fdfd15a6-d576-4689-b8f6-93911e2e768b",[4944],{"src":4945,"_uid":4946,"width":15,"height":15,"component":4165},"https://www.komoot.de/tour/592164044/embed?profile=1\" width=\"100%\" height=\"700\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\">\u003C/iframe>","i-78ffa21b-f965-4c86-9ee2-66eb36abea22",{"type":257,"attrs":4948,"content":4949},{"level":285},[4950],{"text":2104,"type":244},{"type":395,"content":4952},[4953,4959],{"type":398,"content":4954},[4955],{"type":240,"content":4956},[4957],{"text":4958,"type":244},"Parkplätze sind beim Ausgangspunkt (Park & Ride) ausreichend vorhanden.",{"type":398,"content":4960},[4961,4965],{"type":240,"content":4962},[4963],{"text":4964,"type":244},"Die Burg Grimmenstein ist momentan leider nicht zu besichtigen. 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